我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句老話(huà)，叫做“喝水不忘挖井人”，說(shuō)的是，我們喝的每一滴水吃的每一粒米，背后都有無(wú)數(shù)為它付出的人。
茶也是一樣，從樹(shù)上的一片葉子到杯中的一壺好茶，要經(jīng)歷采摘、殺青、渥堆、烘焙等十多個(gè)工序，每一個(gè)步驟，都傾注著無(wú)數(shù)茶人的汗水。
如果白沙溪鈞澤源生態(tài)黑茶是一片樹(shù)葉的神奇旅程，那么王葉就守護(hù)在這段旅程的起點(diǎn)。
作為鈞澤源有機(jī)茶園管理員，28歲的王葉管理著這片山頭的3000畝的有機(jī)茶園，從除草到防蟲(chóng)，從施肥到采摘，茶園的各項(xiàng)工作，都有他的身影。
上大學(xué)的時(shí)候，王葉學(xué)的是茶學(xué)，11年的時(shí)候，他從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，到了白沙溪。
因?yàn)檗k事靠譜認(rèn)真，件件有著落，事事有回音，很快在白沙溪成長(zhǎng)起來(lái)，成為了一個(gè)“不畏艱難，敢為人先”的值得信賴(lài)的白沙溪人。
2013年，為了打造世界一流的生態(tài)有機(jī)黑茶，白沙溪推出了高端子品牌鈞澤源。高端品牌，茶園管理也都是超高標(biāo)準(zhǔn)，不用化肥、全部人工除草，鈞澤源，從源頭到工藝，各個(gè)方面都要建設(shè)成為安化黑茶的標(biāo)桿，成為安化黑茶的一面旗幟。
因此在茶園的管理上，也格外地費(fèi)心思，3000畝茶園，防蟲(chóng)、除草、培肥，這不是一件容易的事情，但王葉接受了這個(gè)挑戰(zhàn)，成為了鈞澤源茶園的管理員。
經(jīng)常太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)就要上山，查看茶葉的長(zhǎng)勢(shì)，從茶山的這頭走到茶山的那頭，鈞澤源茶園的每一片土地，都是茶園管理員的足跡。
在一般人的理解里，茶園總是綠油油的，風(fēng)吹過(guò)來(lái)，細(xì)嫩的葉芽在風(fēng)中搖擺，看著特別可愛(ài)?？墒亲霾璧娜硕贾溃鑸@是一個(gè)特別艱苦的環(huán)境，因?yàn)椴铇?shù)大多都長(zhǎng)得比人矮，所以人在茶山上去，就是被太陽(yáng)直射，一到夏天，尤其是，茶園就會(huì)特別悶熱，一天都能曬脫一層皮。
昨天、今天、明天，一天又一天，一年又一年，王葉一直悉心呵護(hù)著這片茶園。
因?yàn)樵谕跞~的心里，選擇了做茶這項(xiàng)事業(yè)，就注定遠(yuǎn)離了輕松安逸的生活，起早貪黑，苦點(diǎn)累點(diǎn)，這是茶園管理者的常態(tài)。
王葉說(shuō)，要把鈞澤源的茶園管理好，做到成為安化黑茶的標(biāo)桿，確實(shí)需要有點(diǎn)精神，需要點(diǎn)“敢于拼搏，奉獻(xiàn)的”白沙溪精神。
防蟲(chóng)、除草、培肥、采摘，也會(huì)有感覺(jué)特別累的時(shí)候，但看到茶樹(shù)一天天長(zhǎng)大，茶園日漸豐產(chǎn)，自己每天的辛苦換來(lái)了茶葉好的品質(zhì)，茶友們喝到鈞澤源茶，豎起了大拇指，這個(gè)時(shí)候，就會(huì)感覺(jué)特別有成就感，特別有價(jià)值。
