為推進(jìn)我州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特提出如下建議：
夯實(shí)基礎(chǔ)統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
一是整體謀劃。按照州委州政府推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“2155”思路，以建設(shè)百萬畝高標(biāo)準(zhǔn)茶基地、打造百億元高質(zhì)量茶產(chǎn)業(yè)的“雙百”目標(biāo)為抓手，強(qiáng)勢推進(jìn)全州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十項(xiàng)舉措”，把“品種做優(yōu)、品質(zhì)做高、品相做美、品味做足、品牌做響”，形成“科技支撐強(qiáng)、品牌保護(hù)強(qiáng)、營銷推介強(qiáng)、業(yè)態(tài)融合強(qiáng)、經(jīng)營主體強(qiáng)”的茶產(chǎn)業(yè)新格局。
二是品質(zhì)興茶。實(shí)施湘西茶品質(zhì)提升工程，有針對性的制定和實(shí)施黃金茶、古丈毛尖、永順莓茶品質(zhì)提升技術(shù)措施。健全全州茶葉產(chǎn)品、茶園管理、生產(chǎn)加工、包裝分級等標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)。
三是培育龍頭企業(yè)。五年內(nèi)引進(jìn)培育1家以上國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，15家以上省級龍頭企業(yè)，50家以上州級龍頭企業(yè)，促進(jìn)規(guī)模以上茶企數(shù)量和質(zhì)量持續(xù)提升。
做強(qiáng)品牌擴(kuò)大湘西茶市場影響力
一是構(gòu)建品牌體系。以州級區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)，構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三級品牌體系，形成黃金茶、古丈毛尖、永順莓茶齊頭并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)格局。
二是規(guī)范品牌管理。強(qiáng)化湘西茶品牌質(zhì)量監(jiān)管，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，逐步形成生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細(xì)化、品質(zhì)高端化的良好格局。通過地方立法建立品牌使用標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商標(biāo)許可使用。
三是建設(shè)市場體系。以省外重點(diǎn)市場為目標(biāo)，支持分年度在國內(nèi)重點(diǎn)城市開設(shè)茶葉銷售運(yùn)營中心。支持湘西茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司做大做強(qiáng)，全力打造湘西茶業(yè)銷售“航母”，聚焦湘西茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源，整合推進(jìn)湘西茶品牌體系建設(shè)、市場渠道建設(shè)、營銷宣傳推廣。支持神秘湘西·黃金茶網(wǎng)建設(shè)，將其打造成為湘西茶產(chǎn)品可溯源的大數(shù)據(jù)平臺、茶產(chǎn)業(yè)一站式的綜合服務(wù)平臺。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈增強(qiáng)發(fā)展能力
一是推進(jìn)精深加工。支持茶葉企業(yè)建設(shè)清潔化、連續(xù)化初制加工生產(chǎn)線和自動化智能化精制加工生產(chǎn)線，改造提升精深加工裝備，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)綠茶加工，加大紅茶、白茶、黑茶等開發(fā)力度，擴(kuò)大快消品、小包裝產(chǎn)品等加工比重，適應(yīng)市場多元化需求。加大茶功能性成分開發(fā)利用，提取利用氨基酸、茶氨酸等有效成分，延伸發(fā)展茶飲料、茶保健品、茶日化品等，推動茶產(chǎn)品進(jìn)入食品、保健、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域，提高產(chǎn)品附加值。
二是發(fā)展挖掘茶文化。以里耶“秦簡”為重點(diǎn)，全面收集整理湘西茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶藝、茶餐、茶人等茶文化相關(guān)資料，加快修繕保護(hù)茶文化遺存遺址，深化茶文化研究。支持保靖縣申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，支持古丈茶俗、鳳凰茶燈戲、瀘溪辛瓠武茶等各類涉茶非遺項(xiàng)目的申報(bào)傳承推廣。實(shí)施茶文化“進(jìn)機(jī)關(guān)”“進(jìn)校園”“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)村寨”項(xiàng)目，營造“人人喝茶、人人話茶、人人愛茶”文化氛圍。
三是促進(jìn)茶酒旅融合。統(tǒng)籌湘西州生態(tài)、茶葉、酒業(yè)、旅游規(guī)劃，堅(jiān)持以茶促旅，以旅帶茶，茶酒結(jié)合，茶旅互濟(jì)思路，推動茶酒旅深度融合發(fā)展。按照“茶園變公園”“茶區(qū)變景區(qū)”的發(fā)展理念，充分利用湘西民族文化、茶史古跡、生態(tài)優(yōu)勢和獨(dú)特的地形地貌，融合旅游和茶文化元素，對茶產(chǎn)業(yè)基地進(jìn)行景區(qū)化建設(shè)，發(fā)展主題鮮明的特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、茶葉莊園，精心打造茶旅融合發(fā)展示范區(qū)和精品線路，因地制宜布局茶旅業(yè)態(tài)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
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