近日，由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，商洛市政府舉辦的第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽陜西省選拔賽在商南縣舉辦。漢中市參賽隊(duì)員同全省30名優(yōu)秀選手同臺(tái)競(jìng)技，經(jīng)過(guò)激烈角逐，漢中市謝珊、包玉龍、江寧3名選手被推薦參加全國(guó)茶葉加工職業(yè)技能大賽。參加全國(guó)茶葉技術(shù)技能大賽陜西賽區(qū)四名選手，漢中占了三席。
茶產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展，人才是關(guān)鍵。讓我們一起來(lái)看看這三位制茶能手背后的“工匠精神”吧。
謝珊個(gè)人簡(jiǎn)介
謝珊
出生于1986年
陜西西鄉(xiāng)人
陜西香櫞茶創(chuàng)始人
西鄉(xiāng)縣友和生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人
2009年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。畢業(yè)后曾在浙江、廣東、福建、廣西等多地學(xué)習(xí)各類(lèi)茶制作技術(shù)，并從事多項(xiàng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作，從而積累了很多茶行業(yè)相關(guān)加工、銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)。
2016年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，2017年在西鄉(xiāng)縣梅苑南路開(kāi)設(shè)“西小仙茶生活館”，同年創(chuàng)辦“西鄉(xiāng)縣友和生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司”，并在白龍?zhí)伶?zhèn)劉院村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工車(chē)間——?jiǎng)⒃捍逵押筒鑿S。
2018年，帶領(lǐng)友和茶廠團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)“香櫞茶”，并成功注冊(cè)“白龍?zhí)料銠床琛薄ⅰ拔餍∠伞钡壬虡?biāo)。
2019年，成為陜西香櫞茶創(chuàng)始人。
個(gè)人榮譽(yù)：
2018年，“西鄉(xiāng)縣首屆手工制茶大賽”第六名；
2019年，成功研發(fā)“白龍?zhí)料銠床琛保蔀殛兾飨銠床鑴?chuàng)始人；
2021年，“西鄉(xiāng)縣第二屆手工制茶大賽”二等獎(jiǎng)、“紅茶金獎(jiǎng)”；
2021年，“陜西省第二屆手工制茶大賽”優(yōu)秀選手；
2023年，“西鄉(xiāng)綠茶”非遺手工制茶技藝大賽一等獎(jiǎng)；
2023年，第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽一陜西省選拔賽第一名。
包玉龍個(gè)人簡(jiǎn)介
包玉龍
出生于1988年
陜西勉縣人
陜西省茶葉加工技術(shù)能手
漢中市技術(shù)狀元
2012年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)土地360余畝用于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，2014年成立玉龍茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。先后赴浙江、四川、福建等地考察學(xué)習(xí)。參加初、中、高級(jí)評(píng)茶員學(xué)習(xí)并取得高級(jí)評(píng)茶員證書(shū)，中級(jí)茶藝師證書(shū)。參加縣、市級(jí)舉辦的初、中級(jí)職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)并取得證書(shū)，參加省級(jí)示范社理事長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題培訓(xùn)班，農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)班，參加各項(xiàng)省市級(jí)手工茶大賽，連續(xù)獲得兩次陜西省“全省茶葉加工技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。2022年參加中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所“花果香型紅茶研習(xí)班”培訓(xùn)，獲得制茶師四級(jí)證書(shū)。2023年2月，參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，鄉(xiāng)村振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目，并赴浙江大學(xué)完成相關(guān)培訓(xùn)，取得證書(shū)。
個(gè)人榮譽(yù)：
2020年5月榮獲勉縣首屆手工制茶技能競(jìng)賽“卷曲茶”項(xiàng)目“優(yōu)秀獎(jiǎng)”；
2021年4月獲陜西省第二屆手工制茶技能大賽“優(yōu)秀選手獎(jiǎng)”；
2022年8月參加“2022年陜西省茶葉加工工（紅茶）職業(yè)技能競(jìng)賽”獲得全省第二名成績(jī)，被陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予“全省茶葉加工技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；
2023年3月參加陜西省第三屆“手工制茶技能大賽”卷曲型茶二等獎(jiǎng)；
2023年4月參加2023年漢中市手工制茶技能大賽“漢茶大師評(píng)選活動(dòng)”漢中毛尖榮獲“一等獎(jiǎng)”獲得“漢中市技術(shù)狀元”稱(chēng)號(hào)；
2023年4月參加“第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)陜西省選拔賽”獲得全省第三名成績(jī)，榮獲“全省茶葉加工技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
江寧個(gè)人簡(jiǎn)介
江寧
出生于1986年
陜西西鄉(xiāng)人
陜西鵬翔茶業(yè)有限公司茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)
西鄉(xiāng)工匠，全省茶葉加工技術(shù)能手
自2012年進(jìn)入陜西鵬翔茶業(yè)有限公司以來(lái)，歷任技術(shù)員、茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)、茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，2016年任“漢中市紅茶研究所”研究員。多次參加省市手工制茶比賽，獲得多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
長(zhǎng)期在一線(xiàn)工作，主要從事茶葉種植、生產(chǎn)加工和研發(fā)，多次到四川及福建等地考察、參觀學(xué)習(xí)紅茶、綠茶及白茶的生產(chǎn)技術(shù)，并運(yùn)用于實(shí)際生產(chǎn)中，改進(jìn)了企業(yè)綠茶、紅茶、白茶產(chǎn)品的制作工藝。指導(dǎo)開(kāi)展茶園種植和標(biāo)準(zhǔn)化管理，參與制定了《西鄉(xiāng)紅茶技術(shù)規(guī)范》等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
個(gè)人榮譽(yù)：
2020年8月參加陜西省紅茶加工工比賽獲得陜西省制茶能手稱(chēng)號(hào)；
2021年參加陜西省第二屆手工制茶比賽獲得優(yōu)秀選手稱(chēng)號(hào)；
2022年4月參加陜西西鄉(xiāng)縣手工仙毫制茶大賽獲得西鄉(xiāng)縣技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)、8月參加陜西省茶業(yè)加工工（紅茶）比賽獲得陜西省技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)；12月被評(píng)為陜西省勞動(dòng)競(jìng)賽優(yōu)秀個(gè)人；
2023年3月獲得陜西省第三屆手工制茶技能大賽二等獎(jiǎng)，4月參加第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽陜西選拔賽，獲得全省茶葉加工技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)；4月獲得西鄉(xiāng)縣第二屆西鄉(xiāng)工匠稱(chēng)號(hào)。
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