太平猴魁開采，洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰離隊(duì)，信陽毛尖4月5日進(jìn)入五級(jí)采摘期。
伴隨著春天，一年一度的“春茶”購物季已悄然到來，為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國茶葉流通協(xié)會(huì)在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)（簡稱：春茶采摘指數(shù)）。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個(gè)品類。
不知道自己喜歡的茶葉何時(shí)上市？價(jià)格幾何？品質(zhì)如何？請持續(xù)關(guān)注“春茶采摘指數(shù)”。
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
今日采摘指數(shù)情況如下
五級(jí)：大部分可采摘
今年湄潭翠芽已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開采，3月5日處于二級(jí)采摘期，3月8日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月19日起進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月22日，湄潭翠芽正式進(jìn)入五級(jí)開采期——全部可采摘。截至4月6日，湄潭翠芽采制已進(jìn)入后期，且價(jià)格趨于穩(wěn)定，4月7日起，我們將停止湄潭翠芽采摘指數(shù)的更新。
今日湄潭翠芽茶青價(jià)格為65-80元/斤；
成品茶平均價(jià)格為520-780元/斤。
指數(shù)詳情如下：
洞庭山碧螺春于3月10日正式開采，進(jìn)入二級(jí)采摘期，3月15日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月16日進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月22日起進(jìn)入五級(jí)開采期——全部可采摘。
根據(jù)GB18957洞庭山碧螺春國家標(biāo)準(zhǔn)，洞庭山碧螺春只采摘到一芽二葉為止，至4月6日，2020年洞庭山碧螺春采摘期基本結(jié)束。從4月7日起，蘇州太湖洞庭東西山全面進(jìn)入手工炒青制作階段，我們也將停止更新洞庭山碧螺春價(jià)格指數(shù)的播報(bào)。
今日洞庭山碧螺春茶青價(jià)格為400-800元/斤；
成品茶平均價(jià)格為2600-8000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開采，3月5日處于二級(jí)采摘期，3月12日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月24日進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月31日正式進(jìn)入五級(jí)開采期——全部可采摘。
今日大佛龍井茶青價(jià)格為50-90元/斤；
成品茶平均價(jià)格為500-1200元/斤。
指數(shù)詳情如下：
西湖龍井于3月12日開采，進(jìn)入二級(jí)采摘期；3月19日起進(jìn)入三級(jí)采摘期；3月26日，進(jìn)入四級(jí)采摘期；4月1日正式進(jìn)入五級(jí)開采期——全部可采摘。
今日西湖龍井茶青價(jià)格為150-260元/斤；
成品茶平均價(jià)格為1000-2200元/斤。
指數(shù)詳情如下：
黃山毛峰于3月15日正式開采，進(jìn)入二級(jí)采摘期，3月22日進(jìn)入三級(jí)采摘期；3月26日進(jìn)入四級(jí)采摘期；3月29日進(jìn)入五級(jí)采摘期——全部可采摘；截至4月6日，黃山毛峰2021年春茶采制已進(jìn)入后期，且價(jià)格趨于穩(wěn)定，4月7日起，我們將停止黃山毛峰采摘指數(shù)的更新。
今日黃山毛峰茶青價(jià)格為30-120元/斤；
成品茶價(jià)格為280-1100元/斤。
指數(shù)詳情如下：
信陽毛尖于3月22日正式開采，進(jìn)入二級(jí)采摘期；3月26日，正式進(jìn)入三級(jí)采摘期；3月31日，正式進(jìn)入四級(jí)采摘期；4月5日起，正式進(jìn)入五級(jí)采摘期——全部可采摘。
今日信陽毛尖茶青價(jià)格為80-170元/斤；
成品茶價(jià)格為600-2000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
四級(jí)：大部分可采摘
今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開采，現(xiàn)處于四級(jí)采摘期。
今日五峰綠茶茶青價(jià)格為20-100元/斤；
成品茶平均價(jià)格為170-1000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
二級(jí)：少量可采摘
六安瓜片于4月2日正式開采，進(jìn)入二級(jí)采摘期。
今日六安瓜片的茶青價(jià)格為160-180元/斤；成品茶平均價(jià)格為800-1000元/斤。
今日起，太平猴魁少量開采，進(jìn)入二級(jí)采摘期。
今日太平猴魁的成品茶平均價(jià)格為600-1000元/斤。
一級(jí)：尚不可采摘
4月6日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，各春茶品類生長穩(wěn)定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行；
茶芽方面，指數(shù)播報(bào)涵蓋的十種名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、大佛龍井、信陽毛尖處于五級(jí)開采期；五峰綠茶處于四級(jí)開采期；六安瓜片、太平猴魁處于二級(jí)采摘期。
播報(bào)品類中僅剩武夷巖茶，暫處于不可采摘階段，還請大家持續(xù)關(guān)注春茶采摘指數(shù)動(dòng)態(tài)！
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