秋茶,是二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘的茶,又叫“谷花茶”。這個季節(jié)產(chǎn)的茶,香氣馥郁綿長,口感甘醇。入了秋,田壩鄉(xiāng)瓦橋村老海塘的茶林卻仍郁郁蔥蔥,茶芽肥碩,色澤翠綠。茶山上,茶農(nóng)身挎竹簍,穿梭在茶樹之間,一雙雙巧手在枝葉間舞動,忙著采摘茶葉,不一會兒,嫩嫩的茶青就裝滿了茶簍。
山上采茶忙,山下忙制茶。在茶葉加工廠里,新鮮采摘的茶青,被及時送到這里,經(jīng)過晾曬、殺青、揉捻、烘干等10余道工序,制成清爽甘醇的茶葉產(chǎn)品銷往市場。
據(jù)了解,田壩鄉(xiāng)瓦橋村共有茶園3240畝,占全鄉(xiāng)茶園總面積的26%,有茶農(nóng)198戶,戶均達16.36畝以上,2023年茶葉總產(chǎn)量11噸,產(chǎn)值達800萬元。海塘茶均價700元/千克左右,最高價格達1.1萬元/千克。
近年來,田壩鄉(xiāng)瓦橋村緊緊圍繞“一村一品”做文章,深挖“一片葉子”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,打造老海塘茶葉品牌效益,逐漸形成“黨組織+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”“大戶+散戶”的發(fā)展模式,以能人大戶帶動茶葉種植,規(guī)范茶園基地精細化管理、提升茶葉品質(zhì),積極引導茶企和茶農(nóng)簽訂產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制協(xié)議,既穩(wěn)定茶葉收購價格,又帶動群眾就近就地就業(yè),讓生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放更多“紅利”。2024年初以來,已帶動當?shù)厝罕姂艟鍪?萬元左右,“茶葉”變“金葉”,走出了一條鄉(xiāng)村致富發(fā)展之路。
(田壩 羅佳)
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