8月9日至11日,第五屆中國茶旅大會在山東省日照市嵐山區(qū)召開,公布了第二批5條新茶飲茶文旅線路,南澗縣“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)暨綠色食品加工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室申報(bào)的大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線入選。
新茶飲茶文旅線路定制是中國茶葉流通協(xié)會攜手喜茶、飛豬旅行以及中國國家地理·地道風(fēng)物,共同發(fā)起“喝第一口春茶”最美茶園及喜悅茶生活征集活動(dòng)征集的內(nèi)容之一。
大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線由南詔御茶園、無量山櫻花谷、無量山藏茶谷組成。
楊光宇攝
楊光宇攝
南詔御茶園以鳳凰山為核心,覆蓋碧溪鄉(xiāng)、擁翠鄉(xiāng)、公郎鎮(zhèn)、小灣東鎮(zhèn)地名中帶龍帶鳳的區(qū)域,主要景點(diǎn)有鳳凰山觀鳥園、鳳凰山有機(jī)茶莊園、回龍山古茶園、龍華古茶園以及高峽出平湖的小灣電站庫區(qū)。
董孟良攝
無量山櫻花谷是因茶而興的AAA級景區(qū),因?yàn)槁《瑫r(shí)節(jié)櫻花怒放而被稱為“中國春天最早到達(dá)的地方”。無量山櫻花谷與南澗土林、老卜苴古茶園、茶馬古道驛站虎街、黃草壩古茶園、山花古茶園以及無量山國家森林公園串珠成線。
楊光宇攝
無量山藏茶谷集現(xiàn)代茶園觀光、茶葉采摘、茶葉加工于一體的AAA級景區(qū),覆蓋公郎鎮(zhèn)鳳嶺、龍平,小灣東鎮(zhèn)龍街、營盤四個(gè)村委會部分區(qū)域,茶園面積16000多畝,主要有羅伯克茶場、云南南澗茶廠、黑龍?zhí)恫鑿S、大葉吉諾茶業(yè)有限公司、北緯二十五度茶莊園等企業(yè)。
楊光宇攝
大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線的行程安排可以是2天3夜或3天3夜。踏上大理無量山“一園兩谷”茶文旅專線,可以進(jìn)行新茶飲溯源、南詔茶文化探秘、現(xiàn)代茶園觀光以及民俗文化體驗(yàn)、特色美食品嘗等茶旅特色活動(dòng)。
楊光宇攝
新茶飲溯源?,F(xiàn)在新茶飲,已經(jīng)成為國潮,其實(shí)所謂的新茶飲,在唐咸通四年樊綽《蠻書·云南物志·卷七》中就有記載“茶出銀生城界諸山、散收,無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂合烹而飲之”?!安璩鲢y生城界諸山”指出了茶葉產(chǎn)自無量山和哀牢山?!懊缮嵝U以椒、姜、桂合烹而飲之”的茶葉飲用方法,就是現(xiàn)代新茶飲的制作方法,只不過是制作工藝、添加的食材等方面有變化而已。
適志宏攝
南詔茶文化探秘。南詔御茶園概念的提出和區(qū)域的認(rèn)定,是基于鳳凰山是南詔成立之時(shí)因“鳳鳴南山”而得名,被南詔國視為王朝中興的福地。南詔王朝通過茶馬古道發(fā)展茶葉貿(mào)易,獲得巨大收益,不惜下令王室成員親自到鳳凰山進(jìn)行種茶、制茶示范活動(dòng),至今鳳凰山周邊留有大量帶龍帶鳳的地名和古茶樹古茶園。鳳凰山距離南詔都城巍山和大理騎馬或步行不過一二日的行程等為依據(jù),借鑒“御花園”的說法,推論而出的“挖掘歷史茶文化,講好南澗茶故事,賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的產(chǎn)物,是否成立?值得一探!
適志宏攝
現(xiàn)代茶園觀光旅游。開啟大理無量山“一園兩谷”茶旅專線的行程,在飽覽大山風(fēng)景、大江風(fēng)光、大地色彩,領(lǐng)略獨(dú)特的土林景觀、古茶園、茶馬古道驛站、靈寶山森林公園、南詔御茶園、云上小灣等自然或人文景觀的同時(shí),感受南澗“綠美茶區(qū)”無量山櫻花谷、無量山藏茶谷,茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山的獨(dú)特魅力,體驗(yàn)中國沱茶之鄉(xiāng)南澗以及大理州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的曬青茶和鳳凰沱茶制作技藝,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“南澗跳菜”,感受獨(dú)特的彝鄉(xiāng)民族風(fēng)情。品嘗無量山火腿、南澗黑山羊、無量山烏骨雞等地道特色美食。
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