為全面普及雙手采茶技能,提高采茶效率,助力茶農(nóng)增收,3月18日,晴隆縣組織開展雙手采茶技能競賽,來自沙子鎮(zhèn)、碧痕鎮(zhèn)、大廠鎮(zhèn)、蓮城鎮(zhèn)的50名選手,在晴隆縣沙子鎮(zhèn)普晴林場茶園開展開展激烈的角逐,評選出金手指獎1名,銀手指獎2名,銅手指獎4名,金手指獎將代表晴隆縣參加全省采茶技能競賽總決賽。
雙手采茶技能競賽現(xiàn)場
本次雙手采茶技能競賽參賽選手
比賽現(xiàn)場選手等待茶青稱重
競賽現(xiàn)場春光無限好
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近年來,晴隆縣通過全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈配置、全利益鏈聯(lián)結、全生態(tài)鏈建設、全責任鏈落實“五全五鏈”推進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。2020年,晴隆縣茶葉總產(chǎn)量8500噸,產(chǎn)值5.5億元,輻射帶動貧困人口7480戶2.62萬人。
“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展
按照“1個育苗基地+20萬畝生態(tài)茶園+20個茶青交易市場+30個茶葉加工廠+40個茶葉實體店及網(wǎng)店”布局,形成“良種繁育與供種—茶園種植管護—茶青原料交易—茶葉生產(chǎn)加工—大宗茶與名優(yōu)茶銷售—電商物流服務(網(wǎng)上+實體店)”產(chǎn)業(yè)鏈條;
建立32個“一村一品”專業(yè)茶葉村,帶動5千戶貧困農(nóng)戶發(fā)展家庭茶葉種植農(nóng)場,每戶種植茶園5畝,年銷售茶青原料5000斤,年戶均銷售收入2萬元,帶動2萬貧困人口脫貧。
目前,已配套良種育苗面積1100畝,可供4萬畝茶園種植,在原已種植12.1萬畝的基礎上,2020年新植4萬畝,累計面積達16.1萬畝(可采茶面積6.7萬畝),2021年將達到20萬畝規(guī)模。整合涉農(nóng)資金1.22億元,新建3000噸茶葉精制加工廠1座、茶葉初制加工廠16座。
“全要素鏈”配置
從技術服務、資金籌措、物資準備等全要素配置。
堅持“統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理”,以“貴州綠茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志為支撐,打造“晴隆綠茶”區(qū)域公用品牌,開發(fā)“貴隆小蘭花”等優(yōu)勢單品。
“晴隆綠茶”區(qū)域公用品牌
“全利益鏈”聯(lián)結
依托晴隆縣茶業(yè)公司等龍頭企業(yè),采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”方式,實現(xiàn)土地流轉、入股分紅、務工就業(yè)、茶青銷售等四次增收。
龍頭企業(yè)將自有茶園按20—50畝為一個單元,反租倒包給村集體經(jīng)濟組織或農(nóng)戶,由村級集體經(jīng)濟組織或農(nóng)戶負責茶葉基地建設、茶園管護等前端產(chǎn)業(yè)鏈,由企業(yè)負責統(tǒng)一技術管理、保底收購茶青、產(chǎn)品加工、市場銷售等后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈。
組建茶葉采摘、茶園管理、病蟲害防治茶葉勞務服務專業(yè)化組織,上承前端產(chǎn)業(yè)鏈,下接后端產(chǎn)業(yè)鏈,并納入全縣勞務合作助力脫貧攻堅體系,培育一批農(nóng)民經(jīng)紀人,推動茶產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)專業(yè)化分工。
逐步拓寬利益鏈接渠道,按照輻射帶動型和入股分紅型的模式,采取“訂單+直播+實體店”銷售方式,晴隆縣茶業(yè)公司建設3000噸精制茶葉加工廠,統(tǒng)一收購全縣初加工生產(chǎn)的毛茶精制拼配銷售,初制加工企業(yè)輻射帶動合作社和農(nóng)戶發(fā)展茶園,加工企業(yè)按照市場價收購農(nóng)戶生產(chǎn)茶青,加大產(chǎn)品銷售力度。
“全生態(tài)鏈”建設
建立“茶-林-灌-草”立體化生態(tài)系統(tǒng),大力推廣茶園間作經(jīng)濟林木、林下養(yǎng)殖等新型發(fā)展模式,調(diào)優(yōu)茶葉產(chǎn)品結構,以綠茶加工為主,加強清潔化生產(chǎn),茶葉加工企業(yè)實行全程茶葉生產(chǎn)清潔化生產(chǎn)。
逐步建設林中有茶、茶中有林生物多樣性的生態(tài)茶園,通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一肥藥,抓好茶園施肥、修剪除草、病蟲草害防治等關鍵環(huán)節(jié),引導支持茶園平衡施肥,大力推廣使用茶葉專用肥,確保施肥足量、及時、高效,有條件的高效茶園推廣肥水一體化,實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。
晴隆美麗的生態(tài)茶園
“全責任鏈”落實
圍繞生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)建設目標,實施基地建設、質(zhì)量保障、品牌創(chuàng)建、渠道建設、加工升級、提質(zhì)增效、改革創(chuàng)新等“七大工程”,堅持目標導向、問題導向、結果導向,成立茶產(chǎn)業(yè)專班,實行專班化推進、圖斑化種植、網(wǎng)格化落實、過程化管理、目標化考核。
通過全責任鏈落實,采取“精制廠+初制廠+基地+農(nóng)戶”運行模式,帶動全縣3萬畝茶園開展夏秋茶生產(chǎn),徹底改變過去茶農(nóng)只采春茶,不采夏秋茶的局面。
來源:黔茶資訊
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