祁紅也是世界三大高香紅茶中唯一的中國(guó)茶葉。在紅茶產(chǎn)業(yè)的歷史中,有這樣一家企業(yè)68年不曾斷代,一直在探索,一直在前進(jìn);一直在傳承與發(fā)展,一直在發(fā)揚(yáng)與繼承,他就是潤(rùn)思祁紅。
2019年11月22日上午10:30潤(rùn)思祁紅品鑒會(huì)在廣州茶博會(huì)的中央舞臺(tái)舉行。
安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)殷天霽
安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)殷天霽在致辭中提到祁紅是中國(guó)的,也是世界的,力爭(zhēng)打造潤(rùn)思祁紅成為世界的祁紅。
廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波
廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波在致辭中提到。中國(guó)茶的時(shí)尚化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化是大勢(shì)所趨,茶葉現(xiàn)代化進(jìn)程的重中之重就是做好這杯茶。而有一家企業(yè)用68年的時(shí)間堅(jiān)持只做一種茶——祁門紅茶,它就是潤(rùn)思祁紅。
廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華
國(guó)潤(rùn)茶業(yè)是一家全心全意為茶農(nóng)的安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),公司僅承擔(dān)的“國(guó)家祁門紅茶安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”就有示范茶園面積2500公頃,示范農(nóng)戶1.6萬(wàn),帶動(dòng)了皖南五個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣的山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。公司創(chuàng)新運(yùn)作機(jī)制,走出了一條為全省茶葉界所稱道的實(shí)實(shí)在在的“茶葉專業(yè)合作社模式”和“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式。
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國(guó)潤(rùn)茶業(yè)是一家堅(jiān)定不移抓食品安全生產(chǎn)的企業(yè)。公司建立了以商檢為主導(dǎo)的質(zhì)量控制管理制度,通過(guò)關(guān)鍵控制點(diǎn)管理、實(shí)時(shí)監(jiān)控、溯源管理等制度,督促初制廠按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),在健全I(xiàn)SO9001質(zhì)量體系的基礎(chǔ)上,通過(guò)中農(nóng)有機(jī)茶認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,并在2400畝高山茶園通過(guò)瑞士IMO有機(jī)茶認(rèn)證的基礎(chǔ)上,全面通過(guò)了GAP(良好行為企業(yè))認(rèn)證。優(yōu)質(zhì)的高山茶園,輔以全面、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼J(rèn)證體系,確保公司潤(rùn)思牌茶產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌美譽(yù)度。
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其實(shí)潤(rùn)思不僅是傳承了68年的老字號(hào)品牌,更是有著“沒(méi)有斷代的祁紅味道”之稱,這得益于國(guó)潤(rùn)茶業(yè)獨(dú)有的祁紅木倉(cāng)。
潤(rùn)思祁門紅木倉(cāng)是中國(guó)茶葉界現(xiàn)存歷史久遠(yuǎn)、規(guī)制高、目前仍在使用的三大木倉(cāng)之一。祁紅木倉(cāng)風(fēng)格簡(jiǎn)潔明快,外觀為青磚墻體的庫(kù)房建筑,由三個(gè)人字坡頂并聯(lián)屋頂。木質(zhì)的墻壁,木質(zhì)的承重柱。木質(zhì)的地板,看上去既滄桑又厚重。更值得一提的是它的內(nèi)部設(shè)計(jì),室內(nèi)相應(yīng)為居中長(zhǎng)廊,兩則分列庫(kù)房,長(zhǎng)廊內(nèi)現(xiàn)存老式大型地磅,兩邊的方形承重柱同時(shí)又是極好的內(nèi)排水系統(tǒng)。兩側(cè)的庫(kù)房分成10個(gè)既獨(dú)立又并聯(lián)的內(nèi)倉(cāng),內(nèi)倉(cāng)房頂、四壁、隔斷、地板均采用大興安嶺原木鋸板,隔熱性和透氣性好,氧氣流通充足,倉(cāng)內(nèi)濕度始終推持在60%一70%之間。倉(cāng)底架空構(gòu)造,防潮通風(fēng),帶動(dòng)倉(cāng)體空氣內(nèi)外循環(huán),近70年不間斷使用,菌落環(huán)境已經(jīng)歷經(jīng)自然生成、自然選育和交互繁衍三個(gè)階段,最終形成了較穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境、從而及成了極利于紅茶醇化的溫濕度和菌落環(huán)境。
潤(rùn)思祁紅在廣州這個(gè)茶葉能真正融入百姓日常生活的文化名城已經(jīng)深耕多年。我們相信像潤(rùn)思這樣盡其一事60多年如一日的企業(yè),未來(lái)勢(shì)必有越來(lái)越多的認(rèn)同者以及更大的市場(chǎng)份額,潤(rùn)思祁紅也一定能夠不忘初心牢記使命,讓世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶作為國(guó)家名片的代表再度閃耀世界舞臺(tái),永不斷代!