2月5日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)舉行《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議》發(fā)布會(huì)。中茶協(xié)表示，“十四五”期間，協(xié)會(huì)圍繞“國(guó)茶振興五年計(jì)劃”，將開(kāi)展“中國(guó)茶業(yè)品牌計(jì)劃”，助力區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌提升。
據(jù)中茶協(xié)初步統(tǒng)計(jì)，2020年中國(guó)茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已突破2500億元，內(nèi)銷額接近3000億元，出口額保持在20億元以上。“十三五”期間，我國(guó)涉茶領(lǐng)域共申請(qǐng)專利30909項(xiàng)，較“十二五”增長(zhǎng)11.64%。截至“十三五”末，我國(guó)茶葉類登記注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)超過(guò)68萬(wàn)件(約占全國(guó)商標(biāo)有效注冊(cè)總數(shù)的3%)，中國(guó)馳名商標(biāo)(茶葉類)94件、中華老字號(hào)(茶葉類)37個(gè)，全國(guó)共有131個(gè)茶葉產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)數(shù)超過(guò)230件，28個(gè)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
中茶協(xié)表示，目前，我國(guó)茶葉消費(fèi)群體已經(jīng)達(dá)到4.9億。傳統(tǒng)原葉茶消費(fèi)人群具有中老齡化特征，但這一趨勢(shì)在“十三五”后期發(fā)生變化。春茶季的銷售火爆，很大比例的購(gòu)買來(lái)自年輕人。中茶協(xié)認(rèn)為，年輕消費(fèi)者非常重要，是原葉茶消費(fèi)群體的“活水”。
基于新消費(fèi)需求，中茶協(xié)建議，供給端應(yīng)當(dāng)擴(kuò)展多品類和深加工產(chǎn)品矩陣，加大對(duì)功能性茶飲品的技術(shù)創(chuàng)新；打造消費(fèi)場(chǎng)景，營(yíng)造具有社交屬性的空間；從銷售產(chǎn)品向銷售服務(wù)轉(zhuǎn)化；形成與消費(fèi)者互動(dòng)的品牌營(yíng)銷創(chuàng)新；形成傳統(tǒng)與現(xiàn)代有機(jī)結(jié)合的社會(huì)文化氛圍。
在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十四五”期間，中茶協(xié)指出，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)聚焦的關(guān)鍵詞是“高質(zhì)量發(fā)展”。其中，在產(chǎn)能方面，茶葉產(chǎn)能得到有效控制，生產(chǎn)要素配置進(jìn)一步優(yōu)化，推進(jìn)茶葉生產(chǎn)過(guò)程工業(yè)化、智能化發(fā)展，培育智能制造模式。在有效控制茶園面積和產(chǎn)能，使之保持平穩(wěn)的同時(shí)，更加注重生產(chǎn)效率，單位產(chǎn)能和無(wú)性系良種茶園面積比例的提升。
據(jù)悉，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主持編制的《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議》，共4章13000余字，全面總結(jié)了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展成就，分析了我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的發(fā)展環(huán)境，提出了未來(lái)五年中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體要求和主要目標(biāo)。
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