近年來(lái),英山縣委、縣政府為推動(dòng)茶葉產(chǎn)品向茶葉品牌轉(zhuǎn)變,積極搭建新發(fā)展平臺(tái),不斷規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)品牌建設(shè),出臺(tái)《茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)若干措施》,統(tǒng)籌整合資金,走出一條質(zhì)量立茶、科技興茶、文化傳茶、品牌強(qiáng)茶的高質(zhì)量發(fā)展之路。
日前,在湖北英山云霧茶業(yè)股份有限公司的直播間里,曾經(jīng)當(dāng)選全國(guó)勞模,今年65歲、從事茶葉工作38年,現(xiàn)在仍然擔(dān)任英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的葉雪平正嘗試著新的推廣方式,跟著主播一起熱情地向網(wǎng)友推介本地優(yōu)質(zhì)春茶,從茶葉的采摘、炒制、沖泡方法等進(jìn)行詳細(xì)講解,讓網(wǎng)友身臨其境直觀了解英山云霧茶。
據(jù)主播介紹,當(dāng)天直播2個(gè)小時(shí),場(chǎng)觀保持4000人左右,賣(mài)得最好是純手工茶,賣(mài)了400多份。
英山地處北緯30度,氣候溫和,雨量充沛,是《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》確定的長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。但在十幾年前,英山縣企業(yè)小而散,缺乏龍頭引領(lǐng),品質(zhì)參差不齊,市場(chǎng)叫不響。為了擺脫這一困境,完成“產(chǎn)茶大縣”到“品牌大縣”的質(zhì)變,英山縣委、縣政府迅速地在全縣建起一百個(gè)中心茶廠,進(jìn)一步規(guī)范英山云霧茶的品質(zhì)。2022年,英山全縣茶葉種植面積已達(dá)27.14萬(wàn)畝,產(chǎn)量超3萬(wàn)噸,茶農(nóng)15.6萬(wàn)人,有三分之一的人直接從事茶產(chǎn)業(yè),二分之一的人間接從事茶產(chǎn)業(yè),英山茶產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
為了強(qiáng)化龍頭引領(lǐng)、聚合發(fā)力。2006年,英山縣引導(dǎo)扶持十幾家龍頭企業(yè)組建成立了英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),建立統(tǒng)一種苗選育、統(tǒng)一種植規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)的“六統(tǒng)一”質(zhì)量管理控制體系,實(shí)行英山云霧茶地理標(biāo)志名稱、地理標(biāo)志專用標(biāo)志、地理標(biāo)志集體商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品“四標(biāo)合一”的使用辦法。
目前,英山縣已有31家茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得了SC標(biāo)識(shí),有3家企業(yè)通過(guò)了國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,16個(gè)品牌獲得綠色食品標(biāo)志認(rèn)證,6個(gè)品牌獲得有機(jī)茶認(rèn)證。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次抽檢中,茶葉質(zhì)量安全合格率達(dá)100%。
與此同時(shí),英山縣還將茶產(chǎn)業(yè)與旅游、健康養(yǎng)生、文化創(chuàng)意等產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展,從1992年起,連續(xù)隆重舉辦了30屆“中國(guó)英山茶文化旅游節(jié)”,推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與茶鄉(xiāng)旅游深度融合,提升茶產(chǎn)業(yè)文化品位,呈現(xiàn)百家共鳴、百花齊放的繁榮景象。
湖北團(tuán)黃貢茶有限公司董事長(zhǎng)徐柏云說(shuō):“作為團(tuán)黃貢茶非遺傳承企業(yè),我們和理工中專合作建設(shè)團(tuán)黃貢茶非遺工作室,每周開(kāi)設(shè)課程,面對(duì)面?zhèn)髁?xí),還有景區(qū)都建立了非遺工作室,讓更多的游客知道我們英山的茶文化,品我們英山茶葉?!?/p>
以茶為媒,一塊塊茶園變?yōu)榫皡^(qū),開(kāi)辟出一條茶旅融合的新路。在紅山鎮(zhèn)烏山春茶葉基地,依托環(huán)庫(kù)450畝生態(tài)茶園,通過(guò)編茶戲、唱茶歌、出茶書(shū)、演茶藝等活動(dòng),形成一條集“吃、住、游、玩”于一體的精品茶旅體驗(yàn)路線,來(lái)自全國(guó)各地的茶文化愛(ài)好者紛紛背上茶簍,親自到茶園體驗(yàn)采摘茶葉的樂(lè)趣。
北京茶文化愛(ài)好者楊慧說(shuō):“我們游學(xué)去了很多很多的地方,來(lái)到英山這個(gè)地方,發(fā)現(xiàn)這邊做出來(lái)的茶口感都特別干凈?!?/p>
為了盡快培育能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè),2022年1月,英山縣委、縣政府出臺(tái)加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)若干措施,按產(chǎn)值、稅收、企業(yè)投入等進(jìn)行綜合考評(píng),對(duì)排名前三的茶葉企業(yè),予以1800萬(wàn)元重獎(jiǎng),幫助它們脫穎而出。
英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉雪平說(shuō):“2022年,我們整合英山茶產(chǎn)業(yè)鏈,英山縣委書(shū)記親自擔(dān)任鏈長(zhǎng),這個(gè)力度是前所未有的?!?/p>
隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,英山云霧茶的品牌價(jià)值已達(dá)27.07億元,成功創(chuàng)建國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū);入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)準(zhǔn)協(xié)定保護(hù)目錄產(chǎn)品;先后榮獲“湖北十大名茶”“湖北名牌產(chǎn)品”“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“消費(fèi)者最喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國(guó)茶葉品牌館入館品牌”“湖北省二十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。預(yù)計(jì)到2025年,英山全縣茶園面積穩(wěn)定在28萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元以上,“英山云霧茶”品牌價(jià)值達(dá)到30億元以上。
英山云霧茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉雪平說(shuō):“樹(shù)立品牌意識(shí),一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)能不能做好、做強(qiáng)做大,這個(gè)品牌是非常重要的,品牌的價(jià)值實(shí)際就是體現(xiàn)我們的勞動(dòng)成果?!?
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