趁著天氣晴好，茶企茶農(nóng)紛紛趕制早春茶。為提高茶葉效益，今年我縣名優(yōu)茶數(shù)字化生產(chǎn)線正式投入使用，通過“數(shù)字制茶”節(jié)約成本，提高效率，返利于茶農(nóng)。
一走進更香茶業(yè)公司名優(yōu)茶生產(chǎn)車間，陣陣茶香撲鼻而來。一條數(shù)字化生產(chǎn)線正在有序運轉(zhuǎn)，剛剛采摘下來的茶青經(jīng)鮮葉萎凋后，投放到流水線上，殺青、理條、回潮、做型、烘干等工序通過“U型槽”自動進行，且溫度、濕度等全部由“數(shù)字”控制，人工由以往的四個人縮至一個人。
我縣是“中國有機茶之鄉(xiāng)”、“全國重點產(chǎn)茶縣”，共有茶園面積11.5萬畝。眼下春茶已經(jīng)進入了采摘旺季。中午時分，壺山街道正新屋村鮮葉交易市場人頭攢動，茶農(nóng)們拿著剛剛采摘下來的鮮葉過來兜售。
茶產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)業(yè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，目前全縣有6萬多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營。去年茶葉產(chǎn)量2.03萬噸，總產(chǎn)值12.08億元。近年來，我縣的茶葉生產(chǎn)、加工從專業(yè)化、規(guī)?；阶詣踊?、數(shù)字化方向快速發(fā)展。從茶園到杯中茶，在數(shù)字賦能下，大大提高了效益。
記者：趙奇勇 張麗紅
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