苦韻流芳,釅醉春秋?!办F鎖千樹茶,云開萬壑蔥。香飄十里外,味釅一杯中?!边@是茶葉前輩馬興先生詩句。短短兩行詩,道出了普洱茶核心的秘密:味以釅尤。對于普洱茶之釅,清代阮福在《普洱茶記》開篇中亦說道:“普洱茶名遍天下。味最釅,京師尤重之”。普洱茶因其內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶多酚、咖啡堿等元素含量均高出其它茶類,口感表現(xiàn)滋味醇厚、濃釅。初喝茶的人,定然接受不了這種苦釅,只能敬而遠之;即使是老茶客,對老曼峨之苦釅,也必然心生幾分敬畏,不敢心存半絲懈怠。
老曼峨之苦釅,亦有苦釅之韻味,“澀盡七分香,苦退十日甜”,其滋味表現(xiàn)濃烈厚實、剛猛霸氣,苦盡甘來,生津顯著,回味無窮。大苦之后,才顯大美。老曼峨背負千年的苦名,成就了如今之美名。
老曼峨,你可以用你想得到的所有贊美詞匯來褒揚都不為過,他可以令你欲罷不能,更可以令你癡迷傾倒,你再難找到一款如此令人愛恨交困的茶。
作為最早開發(fā)老曼峨茶品的彩農(nóng)人,十余年來堅持制作老曼峨茶品,從未間斷,這在行業(yè)內(nèi)均是極其罕見的。執(zhí)著堅守,不僅僅源于我們對老曼峨茶品的深厚認知和癡迷喜愛,更源于老曼峨茶品后期醇化帶給我們的無限驚喜。
彩農(nóng)人十余年如一日的堅守,從未間斷,是情懷更是專注。老曼峨作為彩農(nóng)茶核心工藝拳頭茶品,十余年來,得到了廣大茶友及資深發(fā)燒級茶友們的推崇,成為業(yè)界標桿頂級發(fā)燒收藏茶品。沒品過彩農(nóng)老曼峨,你很難體會到那種殺癮解饞的暢快淋漓和惟苦近佛的淡然超脫。
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