東牛山因正對日出、日照充足。茶葉鮮爽怡人、甜度大。在勐庫大葉種中,東半山的茶葉具有很鮮明的特色,是動(dòng)庫大葉種茶的一個(gè)典型代表。東半山位于大雪山附近,因山酸界分為東西兩半,故得名。此山終年西霧籠罩,植酸豐茂,日照究足,地與旺盛,為茶樹生長的理想之地。
東半山海抜1815,年平均氣溫15.58℃,茶樹長勢高大,樹冠開展,葉密且多絨毛。中年云霧籠罩??≈偬柪喜桀^,果膠自然結(jié),茶品挑細(xì)干凈衛(wèi)生。靜靜的品,品哧時(shí)間的道,醇在這時(shí)光的醇香里。湯如紅酒紅柔透亮、陳香馥郁,入口爽滑甘甜、滋味醇厚悠揚(yáng)。一款很耐泡的老茶頭。十余泡后可用壺再煮2-3壺。別有一番滋味。