閑者自樂:2020年書院熟茶拾歲1-2湯,有點渾濁,茶色深褐,湯面隱隱可見的茶脂流線。1-4湯,入口香甜柔和,茶湯紅深誘人,口腔飽滿濃郁,糯醬感很好,茶氣醇厚。杯底余有些茶湯渣。
/記憶里~*都是你:2020年書院熟茶拾歲第一泡水溫98度八秒出湯,茶水透亮,黃紅色,細聞有淡淡的木香出來,喝一口有淡淡的花香,很是難得,一般的熟茶很少有的,有極輕微的苦感,湯感很淡,畢竟第一泡極速出湯。
禪茶:2020年書院熟茶拾歲第二泡:98度水溫,出湯時間15秒。湯色依舊紅濃油潤,略渾濁,可見金邊依舊環(huán)繞。湯體黏稠度增加。入喉香甜,湯體柔軟細膩,醇厚度增加,順滑度依舊。掛杯明顯。舌面根部和舌側(cè)依舊有淡淡苦感,回甘生津明顯。舌側(cè)似乎有汩汩泉水。甜滋滋的花香、米香在口腔。體感強,茶氣足,微微冒汗。
冬季騎行:2020年書院熟茶拾歲第4泡,水溫95℃,浸潤20秒出湯,湯色呈暗紅色,茶湯入口醇厚、綿柔,回甘、生津自然,無異味、雜味。