陳香純正、滋味濃醇甘滑:2013年大益小龍柱圓茶1301批357克熟茶
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陳香純正、滋味濃醇甘滑:2013年大益小龍柱圓茶1301批357克熟茶

  小龍柱精選勐海地區(qū)綠色生態(tài)茶園中的明前細嫩芽葉為原料,按傳統的發(fā)酵工藝發(fā)酵,發(fā)酵成熟度適中,后精制加工而成。茶葉條索緊細勻整,顯金毫;湯色紅濃明亮;滋味濃醇甘滑;陳香純正?!褒堉钡膯纹铻?57克/片,直徑規(guī)格不是通常的19.5厘米,而是15厘米,這樣餅型更加厚重飽滿。

  茶品點評1

  外形:餅形周正,撒面均勻,松緊適度。

  湯色:紅褐。

  葉底:紅褐稍泛青,稍顯梗,尚勻。

  茶湯品鑒

  第一泡:紅褐,醇和,有苦澀,生津,杯底香。

  第二泡:紅褐,醇和,有苦稍澀,生津強,略顯陳香。

  第三泡:紅濃,醇和稍苦澀,回甘生津。

  品飲心得

  小龍柱內質上乘,外觀設計大器美觀,加工工藝考究,適合珍藏、送禮。這款茶品被大益賦予龍字命名,可見大益對此款茶品的品質,有相當的底氣和把握。是款不錯的茶,存放幾年,會有更佳的表現。

  大益 , 小龍柱 , 熟茶 , 陳香 , 禮品

  小龍柱品飲點評2

【品鑒】大益2013年小龍柱357克熟茶

  洗茶兩道,隨手出湯,湯色暗金,帶一點咖啡色,帶一點紅,半透明,葉底茶味突出,帶堆味,碗蓋淡淡留香,聞香杯底無味;

【品鑒】大益2013年小龍柱357克熟茶

  1-3道,五秒內出湯,湯色黑褐,不透明,葉底仍顯堆味,蓋住勐海熟茶香,碗蓋一絲茶香不易察覺,聞香杯底勐海茶香明顯,入口首先體會到清甜,然后感覺茶湯順滑,有回味,解渴明顯;

【品鑒】大益2013年小龍柱357克熟茶

  4-6道,五秒出湯,湯色深褐,近不透明,葉底堆味逐漸散去,茶香亦淡,碗蓋不能察覺香氣,聞香杯底一絲勐海熟茶香,茶湯入口順滑,然后回味帶甜意,略感生津,厚度略欠;

【品鑒】大益2013年小龍柱357克熟茶

  7-9道,五、十五、十五秒出湯,湯色淺啡色,略帶紅色,澄澈半透明,茶湯入口甜、滑、薄;

【品鑒】大益2013年小龍柱357克熟茶

  10道,六十秒出湯,湯色暗金紅,透明澄清,無香氣,入口順滑,略有生津,回味清涼,喉嚨有甜意。

  總結:

  上次給悟空餅1601打了70分,其實里面有5分印象分,這次小龍柱301,我也打70分,它的優(yōu)缺點都非常鮮明。

【品鑒】大益2013年小龍柱357克熟茶

  龍柱301的葉底勻齊,用料等級高,目測不會超過3級,發(fā)酵充分、均勻,近乎一口料,不屬于勐海茶廠傳統熟茶拼配的路數,原料茶褐素充足,湯色濃重,堆味較重,厚度不足,出湯快,耐泡度欠缺,小口品飲先感到清甜,其次是順滑,略有生津,無喉韻,無燥感。!