鐵餅入門(mén)首選：至臻杰出之1801臻雪斗！

44閱讀 2018-10-06 03:23 產(chǎn)品

　　一、臻雪斗，一款均衡風(fēng)格的高性?xún)r(jià)比鐵餅

　　臻雪斗是斗記“風(fēng)花雪月”鐵餅系列的第三款產(chǎn)品。自2013年的嵐風(fēng)斗問(wèn)世，到2014年玄花斗問(wèn)世，再到2015年臻雪斗問(wèn)世，后緊接2016年的荷月斗。

　　臻雪斗在保留系列主脈絡(luò)的基礎(chǔ)上，第三次造就出史無(wú)前例的獨(dú)特風(fēng)味，體現(xiàn)了斗記對(duì)普洱茶的深度理解與個(gè)性化風(fēng)格的探索，是對(duì)斗記十多年來(lái)從未停止在普洱茶制作工藝精益求精努力的回饋。

　　臻雪斗，香高奪人，凝實(shí)而不散。

　　以蜜甜香和植物的清香為主，香氣豐富而有層次的逐一呈現(xiàn)，細(xì)膩幽長(zhǎng)；

　　茶湯濃厚稠滑，入口瞬間化開(kāi)，只有唇齒間的余味，還能明顯感受到茶湯的鮮醇；

　　茶味重，苦澀明顯，給口腔一定的沖擊感，讓人印象深刻。

　　滋味結(jié)構(gòu)整體和諧共融，演繹著斗記拼配工藝的至臻杰出。

　　二、產(chǎn)品風(fēng)格特色

　　香氣高揚(yáng)，凝實(shí)成團(tuán)；茶味濃，苦澀度較高，對(duì)口腔有一定的刺激感，較爽口，有一定鮮度和甜度，生津快回甘慢，但回甘生津強(qiáng)勁持久。苦、澀、甜、回甘、生津同時(shí)呈現(xiàn)，強(qiáng)弱略有不同，整體協(xié)調(diào)均衡度較高。

　　口感結(jié)構(gòu)：

　　湯感：茶湯濃厚，較順?biāo)?，沖泡后期略油潤(rùn)。

　　香味：香氣很盛，凝于茶湯中，以蜜甜香和植物的清香為主，還蘊(yùn)含著蔗糖和麥芽的甜香以及清雅的蘭花香。

　　喉韻：有喉韻，到喉嚨中部，有明顯的回甘和清涼感。