品牌：信茂堂
原料：西雙版納勐海古樹春茶
詳細介紹
【名稱】掌上明豬生肖紀念餅熟茶
【系列】紀念餅系列
【規(guī)格】357克/片，7片/提，28片/件
【工藝】熟茶
【生產日期】2018年8月1日
【原料日期】2007年
餅型：松緊適度,端正規(guī)則
沖泡：桶裝水
PH：7.1～7.5
投茶量：8g
器皿：120ml蓋碗
水溫：97℃
沖泡時間：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s遞增
茶餅外觀：條索錯落有致，餅面布滿了金芽，芽頭飽滿，餅面干凈。
茶湯：掌上明豬熟餅茶湯經過歲月的沉淀，變成了紅褐色。非常干凈明亮。
香氣口感：沒有一丁點堆味，有很明顯的陳香味和藥香味，茶氣足，茶韻好，甜度好！口腔非常舒適，湯水濃稠順滑，厚重感非常強。
最最最讓人驚喜的是，非常耐泡，可以泡20泡以上，加上悶的幾泡尾水，可以到25泡以上！
綜評（保毅）：
信茂堂2019豬年生肖餅——“掌上明豬”
2007年的珍藏茶做成2019年的紀念餅，掀起一場飲茶革命，刷新你對普洱生肖茶的認知！原先采用勐海布朗山、南糯山大葉種老樹曬青毛茶為原料，制茶多年的老師傅采用傳統(tǒng)手工工藝精細制作，條索緊結，餅型端正大方，香氣清純馥郁，湯色橙黃明亮，木質陳韻明顯，滋味轉為淡的生津，甜度很好，茶湯有了很好的柔和感，值得收藏、品飲、饋贈好友的好茶！
