當(dāng)普洱茶行業(yè)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)冷淡的時(shí)期，各茶企必定會(huì)想盡辦法讓自己生存下去，除此之外，“找噱頭”出新品、搞活動(dòng)便是大家經(jīng)常采取的一種自救行為，“紀(jì)念茶”便是這些噱頭的其中之一。
隨著紀(jì)念產(chǎn)品越來(lái)越多，我們也許會(huì)有很多疑問(wèn)：什么是紀(jì)念茶，常見(jiàn)的紀(jì)念茶有哪些，為何各茶企熱衷于做紀(jì)念茶，紀(jì)念茶有何優(yōu)勢(shì)……關(guān)于紀(jì)念茶，我們有必要深入研究一番。
一、紀(jì)念茶的概念
紀(jì)念茶是為了紀(jì)念某個(gè)特殊的年份、日子或者某個(gè)重大人物、事件而專(zhuān)門(mén)制作的茶品，更加具有紀(jì)念和收藏的雙重意義與價(jià)值。
二、紀(jì)念茶分類(lèi)
從目前市場(chǎng)上的紀(jì)念茶來(lái)看，主要可以分為以下幾類(lèi)：
1、生肖紀(jì)念茶
生肖紀(jì)念餅是根據(jù)當(dāng)年生肖所特制的產(chǎn)品，近年來(lái)越來(lái)越火，2016年幾乎大大小小的品牌都出了生肖猴餅，并圍繞“猴”對(duì)茶品進(jìn)行各種命名與包裝設(shè)計(jì)，不僅在生熟套裝上狠下工夫，甚至在茶品規(guī)格上也有所創(chuàng)新。勐昌號(hào)在該方面也當(dāng)仁不讓?zhuān)^2017年推出旺年生肖餅(一生一熟)后，2019金豬年也推出了“金豬藏?！鄙ぜo(jì)念茶(一生一熟)。
2、茶業(yè)紀(jì)念茶
茶行業(yè)相關(guān)、比較重要的日子，也有可能會(huì)誕生相應(yīng)的紀(jì)念餅，比如八角亭為紀(jì)念2006年的茶馬古道之旅，專(zhuān)門(mén)打造紀(jì)念餅“pu’ertea”。這類(lèi)紀(jì)念餅?zāi)壳斑€比較少，但隨著茶行業(yè)的日益興盛、茶道的日益普及，相關(guān)紀(jì)念餅也會(huì)隨之增多吧。
3、茶廠(品牌)重大事件紀(jì)念茶
對(duì)于自身茶廠、品牌相對(duì)重大的事件、重要的年份，通常各家都會(huì)生產(chǎn)一批紀(jì)念茶品。比如建廠周年紀(jì)念日，那么“某某茶廠建廠多少周年紀(jì)念茶”就會(huì)順勢(shì)而生，像大益、下關(guān)、中茶、勐昌號(hào)等多家品牌都生產(chǎn)過(guò)這類(lèi)產(chǎn)品。
4、歷史事件、國(guó)內(nèi)重大事件紀(jì)念茶
國(guó)家比較重要的日子、或者發(fā)生重要事件的年份里也會(huì)成就一批紀(jì)念茶品，比如2008年奧運(yùn)會(huì)時(shí)，就有很多廠家生產(chǎn)了一批奧運(yùn)會(huì)紀(jì)念餅。
而歷史重大事件的周年紀(jì)念日也是紀(jì)念茶品生產(chǎn)的好時(shí)機(jī)。比如2015年，勐昌號(hào)為慶祝中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年，專(zhuān)門(mén)打造周年紀(jì)念餅。
5、節(jié)假日紀(jì)念茶
在一些比較重大節(jié)日里，各茶廠也會(huì)生產(chǎn)一些紀(jì)念性茶品。比如剛過(guò)去不久的傳統(tǒng)佳節(jié)：中秋節(jié)，不少商家便早早生產(chǎn)了一批中秋紀(jì)念茶品，這類(lèi)茶品名稱(chēng)沒(méi)有特意強(qiáng)調(diào)紀(jì)念意義，而是更多地采用與節(jié)日相關(guān)的信息進(jìn)行命名，諸如花好月圓、月露等。而更早一些的七夕，也是各家推出愛(ài)戀紀(jì)念茶品的重要日子。
6、私人定制紀(jì)念茶
隨著私人訂制的潮流襲來(lái)，一些人也開(kāi)始了紀(jì)念茶的私人訂制，比如結(jié)婚紀(jì)念茶;孩子周歲紀(jì)念茶等等。相對(duì)來(lái)說(shuō)，這類(lèi)茶品比較私人和小眾，但是卻很可能成為一股熱潮。
三、紀(jì)念茶的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)
通過(guò)以上幾類(lèi)紀(jì)念茶，我們可以看出紀(jì)念茶品的幾個(gè)特點(diǎn)：
1、具有很強(qiáng)的時(shí)效性。紀(jì)念茶品通常是為某個(gè)特殊年份或特殊時(shí)期而產(chǎn)生的，因此比起常規(guī)產(chǎn)品隨時(shí)可生產(chǎn)的特性來(lái)說(shuō)，紀(jì)念茶品的生產(chǎn)受到一定限制，具有很強(qiáng)的時(shí)效性。
2、針對(duì)性。常規(guī)產(chǎn)品可能具有針對(duì)一定人群的特點(diǎn)，但是卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及紀(jì)念茶品的針對(duì)性強(qiáng)。紀(jì)念茶品針對(duì)的是那些有紀(jì)念意義的人或者事，而這樣的人或者事其實(shí)是并不太常見(jiàn)的，否則也就沒(méi)有紀(jì)念意義了。
3、延續(xù)性。紀(jì)念茶品雖然有一定的時(shí)效性，但依舊具有延續(xù)性，比如10周年紀(jì)念茶出來(lái)了，那么可以持續(xù)生產(chǎn)20周年、30周年紀(jì)念茶，而生肖餅則更是可以延續(xù)生產(chǎn)12年。
4、文化韻味足。雖然人們逐漸形成了“喝茶喝的是口感”的普遍認(rèn)知，但這并不妨礙人們繼續(xù)追求文化。而紀(jì)念餅或多或少有些文化成分的賦予，喝著好喝的茶，回味著一段歲月、一件往事，何樂(lè)而不為?
從以上這些特點(diǎn)來(lái)看，我們也就不難看出為何紀(jì)念性茶品愈演愈烈了：時(shí)效性和針對(duì)性很好地解決了商家推一款產(chǎn)品的“噱頭”問(wèn)題，并且很容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生“立即購(gòu)買(mǎi)，錯(cuò)過(guò)就沒(méi)有”的心理;延續(xù)性則在一定程度上解決了創(chuàng)新這一頭疼的問(wèn)題，而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，集齊十二生肖餅、打造每個(gè)重要日子紀(jì)念餅也都是很不錯(cuò)的想法。
而紀(jì)念茶品的文化韻味則顯得順其自然、更加容易讓人接受，要知道，其實(shí)現(xiàn)在很多人對(duì)“有故事的產(chǎn)品”是很反感的?？偠灾邆浼o(jì)念、收藏雙重價(jià)值的紀(jì)念茶品，其優(yōu)勢(shì)還是很明顯的，那么各商家紛紛熱衷于生產(chǎn)也就不奇怪了。
