2023云餅圓茶·號級
——YUN——
“雲(yún)”餅普洱茶,是寶和祥2016年首次研發(fā)拼配的作品,在2018年進行二次經(jīng)典延續(xù)。
傳承古六山號級茶核心經(jīng)典、韻味風格為追求,展示普洱茶的拼配之美,歷史感厚重。茶品在后期轉化中,盡顯寬厚、恢弘、文雅之美,是非常有代表意義與風格的號級茶作品。
古六茶山·歷史傳承
——YUN——
寶和祥2023年云餅圓茶·號級青餅(繁體雲(yún)),總結茶區(qū)特征與歷史傳承,精選古六山“易武正山、蠻磚、老曼撒”2022、2023年高山放養(yǎng)大樹頭春茶茶菁為原料,精制拼配而成。
君臣佐使·匠心配伍
——YUN——
茶品配伍之方,以“君臣佐使”為基準,依三山茶性特征,圓融味、香、氣、韻四要素,匠心調(diào)配,合和一君二臣的本色之美。
易武正山,味甘甜力綿長,柔美寬厚,富有果香蜜韻,氣性升騰,為君者,奠定配伍之基礎;
蠻磚,中心之地,味濃強力寬廣,口感質厚香滑,骨架立體,氣性硬朗,為臣者,奠定配伍之架構;曼撒,蜜香顯著,山野氣息獨具,氣韻生動,沉厚深遠,同為臣者,奠定茶品之氣質。
頭春配制·鮮甜爽潤
——YUN——頭春茶配制,茶香馥郁清雅、鮮嫩;茶湯金黃,稠滑油亮。滋味鮮甜爽潤,湯感稠厚飽滿、協(xié)調(diào)均衡,森林氣息豐富,清涼感持久
寬厚升揚·生動豐滿
——YUN——
此一君二臣的拼配,達到味之寬厚,香之升揚,氣之生動,韻之豐滿的極致,是為品味與轉化的基礎,各有特色,各有風骨,具備越陳越香的內(nèi)質基礎和轉化潛力。
源于自然·根于寬厚
——YUN——
普洱茶的拼配之美,美在道法自然,美在茶人匠心,美在制造寬厚。
幽幽茶韻·承古續(xù)今
——YUN——
2023云餅圓茶·號級青餅,以傳承號級茶為任,重現(xiàn)古六大茶山號級茶的傳奇歷史和韻味風格,茶之味、香、氣、韻獨具,圓融味香,和氣得神,寬厚豐滿。