臨近春節(jié)
想買點好茶走親訪友
可市場上茶產(chǎn)品種類繁多
讓人眼花繚亂
要怎么才能買到自己心儀的白茶呢?
在挑選白茶時
應(yīng)該注意避免哪些誤區(qū)?1
干燥度
看一款茶的好壞,可以用手指輕捏葉片,會碎的茶葉,表示茶葉干燥程度良好。反之如用力捏茶葉不易碎,則是茶葉含水量較多,購買的時候就要有所取舍了。
茶葉外形整齊均勻一致,無或少有茶末、碎茶等其他雜質(zhì),茶葉質(zhì)量較好。
色澤及湯色
茶葉的色包括外觀的色澤及湯色。各種茶葉成品都有其標(biāo)準(zhǔn)的色澤,一般來說,純而澤為好,雜而暗為次。
好茶葉顏色均勻,粗細(xì)一致,光澤自然,陳年的茶葉則緊縮暗軟。
茶葉的湯色由于發(fā)酵程度不同而呈現(xiàn)不同的水色,一般新的白茶湯色呈杏黃色,除其標(biāo)準(zhǔn)水色外,以明亮、清澈、通透為優(yōu),暗而深為劣。
香氣
香氣是決定茶葉品質(zhì)的主要條件之一,質(zhì)量好的茶葉,一般都香味純正,沁人心脾,非常好聞。
以帶有甘滑醇味,能讓口腔有充足的香味或喉韻者為好茶。若苦澀味、陳舊味或火味重者,回甘不強則非佳品。
葉底
品完茶后,認(rèn)真觀察葉底尤為重要。如果葉底形狀整齊,茶芽完整,茶葉能自然舒展開來,肥厚且富有彈性,茶葉鮮活明亮,油潤有光,則為好茶。
品牌與品質(zhì)
如果想買正品的好茶葉,除了從上述的幾方面,綜合衡量茶葉品質(zhì)外,最好選擇一些有品牌的正品茶葉,包裝標(biāo)示齊全的較好,并讓商家現(xiàn)場出示有關(guān)權(quán)威機構(gòu)的檢測證明。
傳成老樹白茶每一款茶品均經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所權(quán)威檢測,產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn),“一盒一碼”均可追溯來源。
闔家團(tuán)圓的日子里,總算有閑情坐下來,侃侃聊聊,讓我們多品嘗一些好茶,借一杯好茶的芬芳,洗滌一年的疲憊和辛苦,讓身心放空。