文化

老中醫(yī)爺爺教我七種方便又實(shí)惠的養(yǎng)生茶

喝茶是我們中國人自古就有的飲食習(xí)慣，每天來一杯清爽又解渴。現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式不僅需要喝茶解渴而且要更加注重養(yǎng)生。99歲的老中醫(yī)爺爺每天都神清氣爽，見我最近神氣萎靡就樂呵樂呵的給我推薦了這七種養(yǎng)生茶。一、【枸杞紅棗茶】功效：提升免疫力、明目

給自己一杯茯茶的時間，讓茯茶成為生活的一部分

茯茶有性靈，葉為形，水為質(zhì)，韻為性；茯茶是文化，講茶俗，學(xué)茶藝，布茶道。人生如茯茶：葉不同，水不同，味不同；人品如茯茶：有如針，有如枝，有如梗。茯茶，它本是一片看似普通的樹葉，只因先輩們發(fā)現(xiàn)了它的好，逐漸變成我們生活的一部分。當(dāng)我們開始喝茯茶

為什么現(xiàn)在春節(jié)送禮都選擇送茶？

農(nóng)歷新年茶俗，古已有之。對茶精通的曹雪芹，在其所著的《紅樓夢》中，就有描寫襲人回家去吃年茶和寺廟舉辦新年茶禮等活動，這在一定程度上反映了當(dāng)時民間新年茶俗的普及。時至今日，團(tuán)聚、走親訪友，送茶當(dāng)然是最好的選擇。送禮為何送茶而不是送煙酒？從健康的

炭焙鐵觀音：回甘特別，有獨(dú)特的口感

炭焙鐵觀音茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎(chǔ)上，木炭再次進(jìn)行約5-10小時的炭焙時間(故而得名),火候必須掌握恰到好處，溫度不太高,50-60度是最好的，傳統(tǒng)的炭火燒鐵觀音茶必須有人照顧爐注意防止對茶葉本身的質(zhì)量過多的影響。炭焙鐵觀音的茶葉回甘

淺談唐代渠江薄片產(chǎn)地及安化宋代以前茶葉歷史

淺談唐代渠江薄片產(chǎn)地及安化宋代以前茶葉歷史安化縣萬里茶道申遺辦公室王以01前言“渠江薄片”茶最早記載在唐代(856年)楊曄《膳夫經(jīng)手錄》中：“潭州茶、陽團(tuán)茶(粗惡)，渠江薄片茶(有油、苦、硬)……以多為貴”。唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》公元935年

如何根據(jù)香氣類型來更深入地感受不同的茶品。

香味這種東西不可名狀，一千個人可能有一千種感受。普洱茶的香氣相較于其他茶類是特殊的存在。它的香型極其豐富，無論是生茶的清新、還是熟茶的糖香，可能時而高揚(yáng)，又或者時而沉著，而且隨時間的變化，它的香氣也在不斷變化著……我們無法用文字充分地描繪出每

世俗與佛教的茶

世俗與佛教的茶寺院日常生活中的茶湯資料沒有總結(jié)好。不過講各個寺院在古代怎么生產(chǎn)茶、怎么喝茶的論文不少。簡單地說茶在寺院的日常生活當(dāng)中扮演著重要的角色，剛才也提到了，寺院里不能飲用酒精飲料，這樣一來茶的地位變得更加高，利用的頻率變得更加高。但是

茶湯禮儀的概念

茶湯禮儀的概念先做一個簡單的定義。茶湯禮儀是禪宗在吸收和借鑒儒家禮儀基礎(chǔ)之上建立起來的，以茶與湯為載體的寺院禮儀，廣泛應(yīng)用于寺院人際交流和信息溝通，也用于供佛敬祖。茶湯禮儀由茶禮和湯禮組成，也可以分別單獨(dú)應(yīng)用，在很多場合被簡稱為茶禮，事實(shí)上茶

白茶有哪些妙用

白茶是種神奇的茶，口感清爽自然，入口后齒間像洗過一樣，舌尖甘而回韻甜，舌下生津，荷香，棗香，藥香混合著獨(dú)特的蜜韻縈繞在口腔，這種感覺令人十分舒適。可以說，白茶屬于時時都能喝，又十分好喝且適用人群較廣的一種飲料。讓我們來一起看看日常生活中，白茶

存白茶需要注意些什么

做不到密封，一切都是空談白茶的成品要求很高，濕度必須控制在7%以內(nèi)才算合格，能夠做到5%最好。而這個干度的白茶，吸附性極強(qiáng)，非常容易吸收存茶環(huán)境種的雜味兒、水氣，也很容易在光線的作用下質(zhì)變。所以，存白茶首先就要做到密封，否則一切都是空談。防潮

普洱熟茶有什么用

上古時代有“神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼（即茶）而解之”，傳說當(dāng)時神農(nóng)即在云南而得的荼（即茶）！唐《本草拾遺》記載：”諸藥為百病之藥，茶為萬病之藥”。實(shí)際上來講，這句話并不是說喝茶就能治療萬病，而是說長期飲茶對健康有益，也從測面反映了茶在中華

潤巖茶壽文化之“禮”文化

我國作為茶葉的源產(chǎn)地，茶葉產(chǎn)量堪稱世界之最。飲茶在我國，不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長的文化傳統(tǒng)。“以茶待客”歷來是有數(shù)千年文明史的禮儀之邦——中國，最普及、最具平民性的日常生活禮儀。潤巖茶壽作為全球頂級的茶葉奢侈品，對于茶禮儀更是看重

茶葉香氣，是什么原因?qū)е虏灰粯樱?/a>

金花茯茶的 前世今生

金花茯茶的前世。金花茯茶始于公元宋神宗元年1068年，別名（金花）又名茯茶，學(xué)名冠突散囊菌，是六大茶類黑茶里面嗎的其中之一。在宋朝的時候，此茶剛出現(xiàn)時，只有在皇上和他們皇家人才能喝到。皇宮大臣們也只有在慶典，或者為朝廷做出重大貢獻(xiàn)。通過皇帝賞

“和”才是茶文化的精髓，真是說得骨子里了

近年來社會各界都在呼吁：要回歸茶文化本源。大家都知道中國傳統(tǒng)的主體是佛儒道三教精神及其影響組成，茶文化在三教精神共同影響與作用下，逐漸走向成熟，形成中國茶道的“四諦”：和、靜、怡、真。然而“禪意修身、獨(dú)善其飲”卻被普遍認(rèn)為是茶文化的本源和中心

喝茶僅僅是為了健康嗎？

有些人喝茶，可能首先不是因?yàn)樗奈兜?，而是源于一段心事、一個人或者一段時光。隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步，越來越多的人們會為了自己內(nèi)心的一點(diǎn)情懷買單，為了歡樂，為了夢想，為了紀(jì)念已逝的青春年少。越來越多的人走進(jìn)茶的世界，是因?yàn)榍倨鍟嬙娋撇?。喝?/p>

天天喝茶，你必須懂點(diǎn)中國茶歷史

中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。當(dāng)然，作為愛喝茶的中國人，知道了這些茶歷史才敢說真的懂中國茶。用茶的三個階段藥用發(fā)現(xiàn)和利用茶可以追溯到原始時期，我國第一部藥物專著《神農(nóng)

多喝茶有什么好處？

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》一書中寫道：“茶之為飲，最宜精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。”茶有好多神奇功效，好多研究已證實(shí)；其實(shí)，大多愛喝茶、喝了好多年的茶友們也已經(jīng)對茶的保健功效深以為然。那么，

消費(fèi)降級？68萬老班章？小黑獨(dú)家解讀：2018茶行業(yè)十大事件

時間帶我們來到年末回顧過去一年的發(fā)展觀察時代洪流下我們的變化與思考盤點(diǎn)2018年茶行業(yè)十大事件無論你是茶友還是從業(yè)者都?xì)g迎加入討論和我一起跟進(jìn)時代巨變2018茶行業(yè)之衰2018年國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，大家可以支配的消費(fèi)金額在下降，很多我的同行都感

2018年僑寶·陳皮絲大紅柑（真實(shí)評測）

寒冬打邊爐、烤紅薯糖炒栗子、一杯熱茶……這些冒著熱氣的食物和飲品給我們瑣碎平淡的生活賦予了一抹溫暖于是閑暇時光，我們喜歡約三五知己找一個輕松的去處，捧一杯茶享受這份暖意最近，小編特別饞品茶，說來也很幸運(yùn)，想什么來什么，前不久，剛收到了一款來自