文化
日韓中茶文化比較引出的誤解（下）
日韓中茶文化比較引出的誤解（下）將中國茶文化的總體形式概括為“茶藝”，甚至稱中國茶文化的核心就是“茶藝”，這是個全新的表述，與歷史上的傳統(tǒng)中國茶文化關聯(lián)甚淺。大陸是在20世紀80年代以后受到臺灣影響才開始出現(xiàn)了茶文化的復興，在此方面臺灣對大陸
有人喝茶頭暈、手抖怎么回事？
你有沒有經(jīng)歷過，喝茶喝得頭暈無力，手抖心慌，還冒冷汗！胃里空空的，卻又像有什么東西裝在里面，想吐又吐不出來，難受死了。到底怎么回事？跟喝醉酒了一樣？！醉酒恐怕大家都見識過，但是“醉茶”你聽說過嗎？一、為什么會醉茶？茶，適量的飲用，能夠消食解膩
如何優(yōu)雅地“嘆”一杯英式紅茶？
TeaTime“嘆茶”在粵語里的意思“喝下午茶”、“品茶休閑”的意思，說起最愛喝下午茶的國家就不得不提英國。英式紅茶源于中國紅茶，卻能在茶壇里獨樹一幟，小編最近也想嘗嘗英式紅茶，興沖沖跑去了茶葉鋪~但是店里琳瑯滿目數(shù)十種茶葉讓我選擇困難癥大發(fā)
古道茶城 |喝什么茶，就藏著什么心里話
花有花語，每一朵都飽含深情，送花的人，更希望對方能讀出自己的內心；茶也有茶語，每一杯都泡出了茶人的心聲，敬奉于人，期待對方尋得味道深處的話語。若在佳期與君恰逢，你愿意用哪杯茶味表白情感，又期待何人解出這杯茶語呢？一切都由緣起，再由情連綿不絕。
近代名人與茶的的故事
一、毛主席與茶毛主席一生喜愛喝茶，他精通中國歷史，自然深知茶道在中華文化中的重要地位。從歷史遺留的照片中可以看出，毛主席多次會見外賓都在桌邊擺著一杯清茶，可以說，茶，是中華民族的國飲。二、汪曾祺——“我對茶實在是個外行。”這是汪老謙虛的托詞。
八一八世界各國不同的茶風茶俗
茶已經(jīng)是一種世界性的飲料，不同地域的人們在品茶的同時，也形成了很多特有的文化習俗。各國各民族飲茶的習俗不盡相同，各有奇妙之處，今天就和大家聊一聊世界各地關于茶的一些小知識。與我們平常的喝茶不同，東南亞一帶如緬甸、泰國等地方是把茶當成菜來吃；南
茶：一片樹葉的奇幻之旅
說到茶葉，我們會說它的各種外形，比如說有：條形、針形、圓形、球形、以及扁狀形、雀舌形等形態(tài)各異。還有不同的顏色，比如說有：綠色、深綠色、淺綠色、以及淺黃色、褐色、黑色等等。各種茶類拼在一起，五顏六色、五彩繽紛，猶如一幅美麗的畫卷。其實茶葉的形
茶書分享《我的人文普洱》第一輯 鳳凰枝頭 普洱茶
第一輯鳳凰枝頭普洱茶普洱茶越陳越香的特性，決定了普洱茶可以像文物古董一樣，成為愛茶者和收藏者的珍藏對象。存放時間越久，品質越佳，這就為它帶來了增值的空間。中國是茶樹的原產地，而云南是茶樹的原產地中心。世人公認，云南是中華民族茶文化的搖籃，勤勞
茶醒了，人知否？
沏得一塊陳年的普洱，放入素凈的醒茶罐里，靜置二三個月，沉睡或塵封的茶通過與空氣和水分的接觸，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質，醒過來了。經(jīng)歷了九九八十一難的茶葉，在功德圓滿之前，還要有這樣一段靜默的自省，才能散發(fā)生命的真香，而平凡如你我，又
茶之韻律
茶是一種文化，其中包含著喝茶、泡茶、倒茶等，有人說，在茶文化里茶應該有一種韻律美，這也是茶藝之道。茶文化專家寇丹先生認為：茶藝有廣義和狹義之分：“廣義的茶藝是研究茶葉的生產、制造、經(jīng)營、飲用的方法和探討茶藝的原理、原則，以達到物質和精神全面滿
茶字由來
在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質，表示茶葉，是其中一項。由于茶葉生產的發(fā)展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高，因此，民間的書寫者，為了將茶的意義表
日韓中茶文化比較引出的誤解（上）
日韓中茶文化比較引出的誤解（上）在當代中國茶文化界有個十分流行的說法：日本茶道、韓國茶禮、中國茶藝。這種表述流傳甚廣，接受者眾，然而，若做深究就會發(fā)現(xiàn)，其中存在嚴重的誤解。這個說法不僅潛藏著中國茶人自我矮化的意識，而且正成為反智主義的思想土壤
普洱茶？為何越陳越香？
普洱，古為百濮、百越居住的“閔濮之鄉(xiāng)”之一。清代置普洱府，其地名演化為普洱，為哈尼語地名。“普”為寨，“洱”為水灣，普洱意為水灣寨。普洱茶是有別于紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)六大茶類的一種特種茶類，它有以下特點:1、產地優(yōu)越普
日韓中茶文化比較引出的誤解（中）
日韓中茶文化比較引出的誤解（中）就筆者的有限了解，韓國的茶禮并非只是日常生活中待客的茶禮（類似于民俗意義上的地方特色），相反，韓國茶禮是個泛指，既包括器物層面如有形的茶葉、茶具、茶服、茶點、茶室；還包括精神層面，如無形的茶法、茶儀、茶道。其實
每天一杯綠茶，明顯改善身體三大問題！
飲茶文化是中華民族很重要的一種文化，綠茶就是人們很喜歡喝的一種茶葉。綠茶為什么那么受歡迎呢，想想也知道，因為喝綠茶對我們的健康有很多好處，那么喝綠茶有什么好處呢？喝綠茶的好處1、降血脂科學家曾經(jīng)在動物上做過實驗，證明了茶中的兒茶素可以降低血液
“茶中瑰寶”——白茶
享受一盞茶的時光，守候平淡的日子。喜歡老白茶，收藏著歲月的記憶，溫潤著時光點點，醇厚綿長。來一杯老白茶，茶湯飽滿醇厚，淡淡的陳香，微微的甘甜，熱騰騰的喝進心里，暖暖的，很是滿足。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。茶葉在歲月的年輪里，繼續(xù)
原來是你——茶中的紫衣行者
茶圣陸羽其《茶經(jīng)》中有云：“茶者，南方之嘉木也……法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次……”雖然《茶經(jīng)》中提到的“紫者”也許并未特指紫娟，但是，毋庸置疑，早在上千年前，紫茶就已經(jīng)被尊為上品。（紫娟茶樹）紫娟茶屬于普洱茶
?睡前想喝茶？這幾個小技巧讓你喝茶不再失眠
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時候喝茶，一定會影響睡眠嗎？其實未必，茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但茶也能安神，只要科學的調整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質量。大家常說喝茶會失眠，是因為茶葉里含有咖啡堿
茶葉花香枕的保養(yǎng)與作用
“茶葉花香枕的作用（1）、改善睡眠。90%以上的消費者反饋，經(jīng)過工藝處理形成的睡茶對睡眠有很大的改善，一個明顯的現(xiàn)象是：經(jīng)常在深夜多次起床小便的人用過一周后不會再有此現(xiàn)象。睡眠質量得到了提高。（茶香作用）。（2）、安神除煩、緩解疲勞。（3）吸
冬茶上市 —— 臺灣 阿里山比賽茶
阿里山比賽茶阿里山比賽茶烏龍茶簡介阿里山高山烏龍比賽茶產地在臺灣嘉義竹崎鄉(xiāng)海拔1600公尺的高山上，高山氣候，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時，因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實
