文化
古人都有哪些奇特的“茶葉儲存方法”？
在一千多年前，從神農(nóng)氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”到陸羽撰寫《茶經(jīng)》對茶下了“南方之嘉木”的定義，人們的生活與茶總是息息相關(guān)。不過既然要喝茶、用茶，就不得不面對一個問題——如何保存。我們知道，保存茶葉要忌高溫、忌異味、忌潮濕、忌氧氣。對于現(xiàn)
茶還分粗細，品飲待客中的講究你知道多少？
我們常說，簡單就是幸福。粗衣布褲，粗茶淡飯，內(nèi)心滿足了，人也就快樂了?；蛟S，我們會去深究，到底哪些茶是粗茶呢？茶葉是否有粗茶和細茶之分？“一切有情，依食而住。”八個字很好的表達了我們國人民「以食為天，以食為趣」的生活特點。當我們在外忙碌了一天
六堡茶是飲品，更是藏品
一款珍藏好茶，能給自己以感動，給時間以期許，收藏時光的重量，沉淀歲月的美好，升華生活的期許，待到人生豁達時，以老茶，會故友，憶當年，享當下。黑茶六堡茶愈陳愈香，最是流年至愛。存茶之期，猶如人生歷程，歷經(jīng)沉淀，綻放成熟大美，這等魅力，唯口舌知之
六堡茶的滄桑歷史，以紅、濃、醇、陳“四絕”而著稱
梧州六堡茶已有1500多年歷史，以紅、濃、醇、陳“四絕”而著稱。其原產(chǎn)、主產(chǎn)地就在梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。自唐代起，六堡茶就以獨特之韻傾倒國人，名聲遠揚。過去由于交通不便，六堡茶運出山外，要靠小竹筏、小木船、大木船三度運輸才能送出西江，于是便有了著
茶還分粗細，品飲待客中的講究你知道多少？
我們常說，簡單就是幸福。粗衣布褲，粗茶淡飯，內(nèi)心滿足了，人也就快樂了?；蛟S，我們會去深究，到底哪些茶是粗茶呢？茶葉是否有粗茶和細茶之分？“一切有情，依食而住。”八個字很好的表達了我們國人民「以食為天，以食為趣」的生活特點。當我們在外忙碌了一天
1997年瀾滄景邁茶：夢，因茶而生
偌大的櫥窗里擺放著一片特別的普洱茶。這片普洱茶的包裝紙上鐫刻著幾個朱紅而久遠的字眼：瀾滄景邁千年古茶。明亮的燈光搖搖晃晃地灑在這片普洱茶身上，試圖想從那些發(fā)黃的印記里找回從前。1997年，在茶藝樂園第一款茶良種茶的成功經(jīng)營后，陳國璋馬上趁熱打
茶識 | 宋元時期，關(guān)于茶葉的那點事
唐宋元明清，宋代可謂是唯唯諾諾的時代，但是其文化確實令人無比向往，可以說其幸福指數(shù)是比較高的時代了。宋代的文化水平可謂是有極高造詣的，中國“四大發(fā)明”，除了“造紙術(shù)”以外，其余指南針、火藥、活字印刷術(shù)全部來自于這個時期?；实蹖ξ娜说淖鹬?，可謂
世界紅茶報告|工夫紅茶盛極華夏
中智科學技術(shù)評價研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment工夫紅茶盛極華夏18世紀中葉至19世紀中葉，隨出口貿(mào)易的發(fā)展，武夷正山小種和工夫
白茶不白，為什么叫白茶？
在中國的六大茶類中，白茶是工序最簡單的一種。沒有復雜工藝，不加以過多人工干預，白茶呈現(xiàn)出的，是最接近自然的鮮甜口感。水靈靈的茶葉摘下來，經(jīng)過日曬或陰干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶。什么是白茶大多數(shù)人常常把安吉白誤認為白茶，但他其實是綠茶啦，
十種茶型人格，你屬于哪一型
大紅袍型人格茶語：穩(wěn)定的力量通常以領(lǐng)導人和組織者的身份出現(xiàn)，樂于助人，體貼慷慨，有著深受他人喜愛的人格魅力，表面看起來沉悶，不喜歡幽默，不喜歡參加聚會，生活得相對嚴肅，不喜歡浪費精力在瑣碎的事情上，喜歡秩序。對自己的能力很自信，不會任由環(huán)境主
普洱茶“越陳越香”是一個謬論
美人遲暮，老茶慎喝。一、我劍何去何從文史以降，從屈子到曹公，從李白到潤之，無不感慨“美人遲暮”，生命短促。確是，詩人易老，盛年難再之情橫槊古今，其苦情莫過于及時行樂，渴望功業(yè)。茶人一世，我亦此慨。面對今日茶業(yè)亂象中流，唯恐不能在短暫余生力挽狂
西南有茶國，云海中生輝
4月10日午后氣溫29℃空氣濕度24%“63方程式”勐海茶廠第28期品鑒作為普洱茶第一縣，人們慣以“茶都”稱呼勐海，然而，常常在勐海跑鄉(xiāng)鎮(zhèn)、跑茶山的人，又喜稱其為“云海”。終年晨云起，霧從山降，城市在云霧的環(huán)繞下，村寨在云霧的懷抱里，茶山在云
黃山猴坑太平猴魁茶
今天是4月21號，太平猴魁最核心產(chǎn)區(qū)，前幾天開園了，很多人在問了，什么是最正宗的猴坑猴魁？最核心產(chǎn)區(qū)的猴坑猴魁多少錢一斤？我們一般說猴坑猴魁可能是包括兩個方面，一個是產(chǎn)于這個產(chǎn)區(qū)的猴魁，一個是猴坑這個品牌的太平猴魁。太平猴魁以產(chǎn)于猴坑村最為有
茶文化｜30秒帶你了解西湖龍井！
西湖龍井位列中國十大名茶之首，產(chǎn)于西湖周邊的群山之中，以“色綠、香郁、味甘、形美”為世人稱道，有著“黃金芽”、“無雙品”等美稱。西湖龍井的歷史悠久，最早可見唐朝茶圣“陸羽”撰寫的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中。其中寫到杭州天竺寺、靈隱寺兩寺制茶產(chǎn)茶
兌換了“茶樣”的注意啰：規(guī)則有變、規(guī)則有變
細心的茶友，可能會發(fā)現(xiàn)，新茶網(wǎng)昨天上線了一個茶樣兌換活動，當然，我們的派茶小哥在wx群、朋U圈都做了告知。我們要和大家說的是，我們的規(guī)則略有變動，詳細內(nèi)容請查看我們的茶樣兌換規(guī)則！那么變化在哪里呢？請看下圖：在原規(guī)則基礎(chǔ)上，增加了“如兌換到茶
茶的這18種別稱，你都了解嗎？
我們今天喝的茶，除了“茶”這個最為廣知的稱呼以外，歷史上還流傳下來很多種別稱，細數(shù)一下至少有18種。1、茗：“茗”是至今仍在使用的最普遍的別稱。在春秋戰(zhàn)國時的《晏子春秋》一書中就說：晏嬰擔任國相時，吃糙米飯，三五樣葷食，還有茗和蔬菜。《說文解
潤巖茶壽帶您走進-優(yōu)雅奢華精致的英式下午茶
英國人嚴苛的下午茶禮儀恐怕已經(jīng)很少有人再去遵循了，但是那些對于一段休閑時光的精細要求反而能提起現(xiàn)代人的興趣，這也是英國人精于社交的一種方式。正值復古浪潮洶涌的時代，讓我們一起探究那些刻板紳士、淑女們?nèi)绾味冗^一段英式下午茶時光?！居⑹较挛绮璧亩Y
