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一頭大象-普洱茶

文化

等一切結(jié)束,我想請(qǐng)你喝杯傳世冰島

聽(tīng)到村頭幾位大媽的談話,居然從家長(zhǎng)里短變成了疫情。我開(kāi)始意識(shí)到,這段時(shí)間,大家心里都?jí)毫艘粔K石頭。疫情就如同霧霾,不知道什么時(shí)候會(huì)散,但我們的內(nèi)心總該有期待,因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都是座城堡,得對(duì)抗入侵;我們每個(gè)人也是冒險(xiǎn)家,必須抵達(dá)新大陸。林清玄

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2020年2月22日 02:49

中茶協(xié)倡議健康飲茶科學(xué)飲茶快樂(lè)飲茶

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記2月3日在中央政治局常委會(huì)會(huì)議上關(guān)于“進(jìn)一步培養(yǎng)居民健康生活習(xí)慣,更好滿足居民健康生活消費(fèi)需求”的重要講話精神,以《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》為指導(dǎo),結(jié)合國(guó)家衛(wèi)生健康委2月8日發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)

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2020年2月22日 02:45

中國(guó)茶葉簡(jiǎn)史,2分鐘讀懂一片樹(shù)葉的前世今生

世界三大飲料分別是:咖啡、可可、茶,其中最為神秘,茶是世界上最古老,最受尊敬的飲料之一。它的飲用量居于世界第二,僅次于水(純水、白開(kāi)水)。喝茶一直是中國(guó)文化的重要方面,自古一句諺語(yǔ)概括了中國(guó)七種常用生活日用品:柴米油鹽醬醋茶,可見(jiàn)茶的地位已經(jīng)

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2020年2月20日 06:27

如何讓普洱茶進(jìn)入辦公室

紫砂壺/蓋碗、茶漏、公道杯,這是品飲普洱茶最基本的套裝。這樣的擺設(shè)放在家中還算合理,但要在辦公場(chǎng)所卻太過(guò)繁瑣。疫情過(guò)后,所有中國(guó)人都會(huì)把日常的養(yǎng)生保健抬到一個(gè)前所未有的高度。日常喝茶也會(huì)成為年輕人的選擇,但是普洱茶卻很難進(jìn)入現(xiàn)代的辦公室--沖

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2020年2月18日 09:43

火燒倚邦與大黑山曹家墳被炸始末

本文涉及人物:張繼林:1938年出生,原三鄉(xiāng)老支書,革登、倚邦歷史的經(jīng)歷者張金壽:1928年出生,石良子老人撬頭山,是革登和倚邦的分界處,是歷史與現(xiàn)實(shí)的分界處。很多往事都無(wú)法回避撬頭山;她居于中間,她經(jīng)歷過(guò)硝煙以及不堪回首的過(guò)往,要想理順革登

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2020年2月17日 08:15

疫情過(guò)去以后,做整條街最會(huì)蹭茶的仔

蹭茶,是茶人之間交流的一種方式。獨(dú)飲得神,對(duì)飲成趣。疫情蔓延之后,我們都特別懷念一群人圍坐在一起開(kāi)開(kāi)心心喝茶,認(rèn)認(rèn)真真聊天的場(chǎng)面。疫情過(guò)去之后,你最想做的事是什么?很多茶人的回答都是找朋友面對(duì)面喝茶聊天。如果你是茶圈的人,應(yīng)該已經(jīng)知道了茶圈接

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2020年2月14日 08:14

宅家時(shí),置一方茶席,完成一次對(duì)自我的訴說(shuō)

茶人的茶席,就是茶人內(nèi)心世界的外化。“山堂夜坐,汲泉烹茗,至水火相戰(zhàn),儼聽(tīng)松濤,傾瀉入杯,云光瀲滟,此時(shí)幽趣,未易與俗人言者。”圖片描述從羅廩的《茶解》中可知,古人對(duì)茶席之雅尤其講究。從前文人作畫氣息上追求“雅正”,而茶席之雅,便出襯出茶人心

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2020年2月14日 04:41

喝茶是一種享受,不必刻意去懂

茶,覺(jué)得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶并不影響一個(gè)人體驗(yàn)茶帶給他的樂(lè)趣。人人都知道茶是中華民族的國(guó)飲,我國(guó)的飲茶人數(shù)也在逐年增多。但是也常會(huì)遇到一些朋友,提及茶總是小心地說(shuō)自己不懂,即便是喝茶,也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛,其實(shí)懂

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2020年2月12日 08:35

世紀(jì)茗家:春節(jié)回家吧,就差一個(gè)你了

1月20日回家,發(fā)現(xiàn)馬路兩旁掛上了紅燈籠,小區(qū)旁邊也擺滿了年桔年花。忙忙碌碌中才驚覺(jué)臘月已到尾,而我還未歸家。臘月其實(shí)是古人祭祀祖先的日子,“臘者,接也”。它連接著每個(gè)人的過(guò)去,每逢此時(shí),家家戶戶拜神敬祖,祈福求壽。古人深信舉頭三尺有神明,在

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2020年2月6日 02:15

大寒茶語(yǔ) 飲茶取暖,養(yǎng)藏得宜

每年公歷1月20日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí),即為大寒?!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:"大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。"這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪

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2015年1月1日 18:52

七彩云南慶灃祥為大家解讀古樹(shù)茶的特點(diǎn)

古樹(shù)茶,顧名思義即采集古樹(shù)之精華、自然之靈氣所孕育出的茶葉上品。近些年來(lái),古樹(shù)茶風(fēng)靡普洱茶市場(chǎng),備受業(yè)界關(guān)注,古樹(shù)茶的特點(diǎn)有哪些?今天就以七彩云南慶灃祥古樹(shù)茶為例,和大家一起領(lǐng)略古樹(shù)茶的特殊魅力。通常來(lái)說(shuō),古茶樹(shù)的特點(diǎn)為葉形偏小,屬于大小葉混

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2020年1月19日 01:25

筠連茶歷史最早的見(jiàn)證 —— 茶馬古道是通途

編者按:為向人們普及筠連茶葉發(fā)展史,即將出版《筠連茶人使命在路上》一書,該書講述了筠連茶的歷史,從尋蹤至追憶,從見(jiàn)證至講述,從茶論到傳承,每一個(gè)文字都抒寫著筠連茶史的華章。此書目前正在整理修改中,完成后將及時(shí)出版,書中內(nèi)容會(huì)陸續(xù)發(fā)表在此公眾號(hào)

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2020年1月18日 07:02

茶葉是世界三大飲料之一,但青海的做法很獨(dú)特,是牛羊肉的最佳搭檔

眾所周知,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶葉在中國(guó)已經(jīng)有已有6000多年的歷史,作為世界三大飲料之一,茶葉是越來(lái)越受人們的喜愛(ài),不僅在中國(guó),在全世界,很多國(guó)家也非常喜歡喝茶。那么作為我的故鄉(xiāng),青海人喜歡喝茶嗎?今天就來(lái)和大家分享這個(gè)話題。茶葉是一般產(chǎn)自熱帶

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2020年1月18日 01:49

巔茶:知禮懂禮 飲茶不失禮

中華上下五千年講究以禮待人,《禮記》道:“凡人之所以為人者,禮儀也。”小典故:據(jù)說(shuō)乾隆微服南巡時(shí),到茶樓飲茶,被當(dāng)?shù)刂獣院笄叭プo(hù)駕,到茶樓就皇帝對(duì)面坐下,皇帝和知府心知肚明也不揭穿,免得暴露彼此身份?;实凼侵?,免不得提起茶壺給知府倒茶,知

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2020年1月16日 13:38

茶性之味潤(rùn)澤品性,茶湯之味品甘苦人生

茶,南方之嘉木也。自神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之后,中華民族就一直生活在茶香氤氳之中,茶也便潤(rùn)澤著每一個(gè)炎黃子孫。茶之本性,最能醫(yī)疾祛疫,頤養(yǎng)人生。著名的醫(yī)學(xué)家陳藏器首先提出了“茶為百病之藥”的觀點(diǎn),“止渴除疫,貴哉茶也。”李時(shí)珍在其《

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2020年1月16日 01:21

解密普洱春茶廣受追捧的6大原因

春日百花艷,茶香最風(fēng)華。普洱春茶之色、香、味、韻,都讓人品之著迷,欲罷不能,甚至以爭(zhēng)啖春茶為雅之極致。春茶何以有這么大的魅力?有多少個(gè)愛(ài)茶的人就有多少個(gè)愛(ài)它的理由。春茶的營(yíng)養(yǎng)積累最為厚實(shí)秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),春茶在休養(yǎng)生息的同時(shí),蘊(yùn)含整

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2020年1月14日 01:29

茶與人:淡淡的相逢,一生的相濡以沫!

日常生活開(kāi)門七件事:柴米油鹽醬醋茶,你看!人與茶的相逢是多么平淡!但人生總是不按套路出牌的,很多驚艷熱烈的相逢,往往如煙花易冷,而很多不經(jīng)意中的淡然相遇,卻能使人情不知所起,而一往情深!茶與水、人與茶、茶與器一相逢,便是一生的相濡以沫——水為

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2020年1月11日 10:58

武夷巖茶滋味的特征

巖茶江湖騙局觀:將雜味說(shuō)成是巖韻,太能忽悠人!關(guān)于巖韻是什么,很多人都在好奇。這不,傍晚筆者在看視頻時(shí),就看到了巖韻的介紹。視頻里的主持人是這樣介紹巖韻的:“巖韻,就是巖石的味道。”當(dāng)看到這段時(shí),一邊喝著足火水仙的筆者,差點(diǎn)兒被嗆人。這是哪里

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2020年1月11日 02:36

傳成 金不讓 紅茶:生活的藝術(shù),恰似一杯紅茶!

喝茶是一門藝術(shù)一杯紅茶,一整個(gè)下午體驗(yàn)人生各種滋味趁著品茶的閑暇時(shí)光放任思緒不管不顧待醉意爬上心頭在扶額小憩中與紅茶為伴歡娛黃昏與紅茶為伴迎接晨曦一杯紅茶,聞香品味紅茶這種神奇、充滿東方魅力的樹(shù)葉早已環(huán)游世界,閱無(wú)數(shù)風(fēng)景帶著各國(guó)的習(xí)俗歸來(lái)讓人

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2020年1月8日 09:38