文化
古茶樹不能承受之重
古樹茶是普洱茶的珍貴資源。是普洱茶深厚歷史和優(yōu)越生態(tài)的象征。古樹茶是質(zhì)地最為優(yōu)良的普洱茶。古樹茶受到熱烈追捧，古樹茶受到無比關(guān)愛。一幕幕圍繞古樹茶的悲喜劇、鬧劇，每天都在上演。有人把古樹茶當(dāng)作太上老君的靈丹妙藥；有人對古樹茶過度施肥，打藥，為
因為愛喝茶，所以與眾不同
世上沒有白走的路，每一步都算數(shù)。同樣的，世上沒有白喝的茶，每一杯都融進你的氣質(zhì)里。喝茶，只是生活的一部分并不能給生活帶來根本的改變。但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。關(guān)于茶的功用，早已經(jīng)被證明了無數(shù)次。美容養(yǎng)顏、消自
為什么喝茶總喝不到上一次的口感？
“茶里乾坤大，壺中日月長”。品茶之味，悟茶之道。在品茗中，您是否有這樣的困惑：相同的一款茶，第二次喝，第三次喝，總覺得喝不到上一次的味道。說不出個所以然，但總感覺有所欠缺。一些茶友也會說怎么在店里買的與回家自己泡的不一樣，是不是喝的是好茶，買
怎么教外國人認識“茶氣”？
羅伯特·福瓊來中國是為了偷茶種，杰森·古德溫多年后再次來中國，是為了重溫日不落帝國的榮光。在茶葉多年的浸淫下，昔日的大盜之國已經(jīng)變成了禮帽紳士，古德溫看到的廣州也不是從前的廣州。以前滿載茶葉的廣州商船，如今拉滿了煤炭。賓館里提供的，是過期的茉
蒙頂茶的代表：甘露獨特的品質(zhì)
甘露與蒙山傳統(tǒng)名茶黃芽、石花有明顯不同。作為中國典型的揉捻型名優(yōu)綠茶，即使和其它名優(yōu)綠茶相比，從形、色、香、味方面，也具有獨特之處。一、外形完整美觀干茶緊細顯毫，身骨重，鋒苗挺顯，色澤淺綠油潤。2.入水后外形完整成朵，黃綠鮮活，具有觀賞性。外
我有一壺茶，足以慰風(fēng)塵
周作人在《喝茶》里說：“同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”茶是對四季記憶的收藏，在任何時候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨特味道。1靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。茶，有閑趣，優(yōu)雅樂，透著靜，藏著淡，淡而后能清，清
這些“忽悠”你的賣茶話術(shù)，坑的就是你！
提到買茶，不少茶友表示本來是歡歡喜喜買茶去，結(jié)果往往是買貴或者被以次充好。在魚龍混雜的茶葉市場上，不僅茶葉產(chǎn)品可能出現(xiàn)假冒偽劣現(xiàn)象，茶老板的話術(shù)也可能讓你身陷迷途。那么，為什么有的人每次都能被茶商忽悠住呢？難道就沒有什么可以防范的嗎？下面小編
茶文化因才子而興從李白、陸羽與盧仝說起
茶文化因才子而興盛，從來如此。李白一說仙人掌茶，產(chǎn)茶地就變成仙人居所。陸羽一說茶，《茶經(jīng)》變成無上寶典，如今茶界人手一冊。更多的人相信盧仝，茶連喝七碗，便可得道。稍微晚近的時候，才子通過飲茶行為來作身份區(qū)隔。在屋里抄《茶經(jīng)》的魯迅與在客廳喝七
大理茶：不可被忽略的茶資源
大理茶，下關(guān)沱茶據(jù)古地理、古氣候、古生物學(xué)家考察論證，云南是世界茶樹原產(chǎn)地的中心，而大理則是這個中心的核心地帶。大理素有“山茶甲天下”之美譽。當(dāng)今世界發(fā)現(xiàn)的茶科植物共23屬380多種。根據(jù)茶樹分類學(xué)家張宏達教授茶樹植物分類法：世界茶組植物共4
普洱茶在大清究竟得到怎樣的恩寵
霸屏熱劇延禧攻略想必很多清劇擁躉都看了，這部“紫禁城宮女升職劇”，講述了魏瓔珞從宮女一步步成長為令貴妃的故事。片中不論皇帝、皇后喝茶的大幅出現(xiàn)的鏡頭，都說明除了“君不可一日無茶”的乾隆皇帝外，后宮一眾嬪妃也不甘示弱，劇中就出現(xiàn)了七種茶，而這些
茶，遇見就好，人，相知就好
總有一杯茶，在人生的下一站等你。總有一個人，注定在生命的旅途與你相遇。認識一個人靠緣分了解一個人靠時間交往一個人靠真誠能和睦相處靠包容相互幫扶才溫暖；事，共同努力才知道簡單；路，有人同行才不覺漫長；友，相互記掛才體味情深。與人為善，不遺余力地
在取名這件事上，傳統(tǒng)茶和新式茶之間還隔著100本互聯(lián)網(wǎng)思維
取名是一項藝術(shù)，中國人對取名有著異常的執(zhí)迷，這一點從每個城市都必有專門取名的店可以看出。好的名字確實有用。例如藝人中的張馨予、張予曦、張雨綺、張雨鑫、張歆藝、張藝興，雖然很難分清楚究竟誰是誰，但無一例外他們都挺火。再例如紅后代喜歡取名ABB，
三觀不同，不適合一起喝茶
茶，是一種精神的寄托。以茶會友，絕非簡單的吃喝玩樂。古人：道不同，不相為謀;今人：三觀不合，難以長久;于茶而言，三觀不同，一場茶會之后，已是曲終人散。喜歡約上幾個朋友，讓清茶在安靜的小屋內(nèi)氤氳，淡淡的香味，熏染意境。幾片茶葉，被浸泡在青瓷茶杯
普洱茶的歷史淵源
普洱茶之“唐樊綽《蠻書》“茶出銀生城界諸山。散收，無采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”元李京《云南志諸夷風(fēng)俗》“金齒百夷”“交易五日一集，以氈、布，茶、鹽互相貿(mào)易”明萬歷《云南通志》：“車里之普耳，此處產(chǎn)茶，有車里一頭目居之”。清順治十
中國茶的歷史典故
中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，唐代陸羽《茶經(jīng)》云：“茶者，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”，那么也有4700多年了。中國茶文化融合了儒學(xué)，佛教，道家的思想，獨樹一幟。下面由我?guī)仡櫼幌轮袊璧臍v史典故。以茶代酒的最早記載《三國志·吳
名人與茶 | 當(dāng)代著名茶學(xué)家陳椽與蒙頂山茶
當(dāng)代茶界泰斗中，撰寫過蒙頂山茶文章的大家不在少數(shù)，著名茶學(xué)家陳椽便是其中最具代表性人物之一。他在其主編的《茶業(yè)通史》中寫道：“我國最早的茶事記載都在四川……；西漢甘露祖師姓吳名理真，手植茶樹……；是我國植茶最早的證據(jù)”。這一論斷奠定了蒙頂山是
蔡瀾痛批中國茶道，嚇得國人都不敢喝茶了？
蔡瀾祖籍廣東潮州、出生于新加坡、留學(xué)日本、后在香港發(fā)展電影和寫作事業(yè)，被譽為“才子”、“食神”、“老頑童”。金庸曾這樣評價過蔡瀾：于電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，是第一流的通達。雖魏晉風(fēng)流，猶有不及。生活中的蔡瀾，不僅對吃頗有研究，更是愛
水飄香、水含香、水生香，這類茶行業(yè)黑話該怎么用？
聞著香喝著不怎么香，水飄香；聞著不怎么香但喝著特別香，這是水含香；喝完以后慢慢回味，越來越香，可以叫水生香。不過「水生香」我平時不太用，后兩種情況都習(xí)慣叫水含香。狹義的、茶葉進化論特指的「水含香」是「緩釋」的。為了不混淆，下面都叫「水生香」，
驚蟄 春雷驚百蟲，時雨潤班章
春雷醒萬物，微雨潤新芽，品茶嘗鮮正好時
等風(fēng)等雨，等你喝茶
高山起霧，云海滴露，溪澗出清流。一葉生靈吐出芬芳，氤氳龍脈。云水禪心守望蒼茫大地，落定成人間的貢品。”茶”字，草木之中皆有人。茶屬草木，卻能為世人帶來永恒的芬芳，因而自成一字，并擴延其不同的山系或門派。茶是流在記憶里的長河，將人生中的波瀾，無
