文化
天津茶館的發(fā)展
編者按：喝點(diǎn)茶水、嗑嗑瓜子、吃點(diǎn)蘿卜，聽(tīng)聽(tīng)相聲，這是天津老百姓再熟悉不過(guò)的生活。這一幕幕幾乎每一天都在天津的各大茶樓（茶館）上演，這延續(xù)了上百年的習(xí)慣逐漸在這座中西合璧的城市演變成文化，并成為天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。今天與您分享的是吳旭霞所撰
六堡茶的來(lái)歷
有關(guān)六堡茶的來(lái)歷，據(jù)說(shuō)要感謝西海龍母，傳說(shuō)很久以前，廣西蒼梧遭了災(zāi)，百姓沒(méi)有吃的，無(wú)數(shù)人病死餓死，尸浮遍野，瘟疫流行，這件事被西海的龍母得知，她心懷慈悲，帶來(lái)神水和仙丹，救活了百姓并幫助他們過(guò)上幸福快樂(lè)的生活。這件事被人們廣為傳頌，后來(lái)連天庭
茶喝多了，人會(huì)變成這樣
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來(lái)根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺(jué)得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝多了，長(zhǎng)相年輕愛(ài)喝茶，堅(jiān)持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無(wú)數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分析
宋代開(kāi)封的茶館
宋代自上而下盛行飲茶，茶坊如雨后春筍般崛起，遍布大江南北。開(kāi)封城內(nèi)茶坊更多，在鬧市和居民聚居的地方，茶坊鱗次櫛比。今天與您分享的是吳旭霞所撰寫(xiě)的《茶館閑情·中國(guó)茶館的演變與情趣》(光明日?qǐng)?bào)出版社1999年8月出版)中第二章的內(nèi)容。宋代開(kāi)封的茶
故宮貢茶蒙頂山茶之緣起，蒙頂山茶和故宮600年的故事
甘露堂茶——創(chuàng)中國(guó)十大名茶蒙頂甘露代表品牌!原創(chuàng)是我們不懈的追求，甘露堂茶公眾號(hào)致力于深度挖掘蒙頂山茶的文化內(nèi)涵與品牌價(jià)值!前言：蒙頂山茶作為四川茶界存量市場(chǎng)最大的開(kāi)店必備茶品，低端是一片紅海，只有高端才是蒙頂山茶品牌突破的唯一機(jī)會(huì)，這也正契
愛(ài)喝茶的人，生活都很有品味！
決定一個(gè)人是否有品位，不是財(cái)富的積累或是權(quán)利的大小，而是他對(duì)生活的態(tài)度。尊重生活，將生活當(dāng)回事的人，大家都愿意與他交往。給生活一個(gè)優(yōu)雅，給自己一個(gè)體面與愜意，這才是認(rèn)真對(duì)待生活之人，才是有品味的人。人活一世，有人喜歡華麗繁瑣，精美的衣服，堂皇
寄予一杯茶，心里有余香
每個(gè)人的心中都有一塊屬于自己的風(fēng)景，那是旁人無(wú)法涉及的遠(yuǎn)方。那里不染纖塵，不被世俗之氣所污濁；那是心靈的一片棲居之地，神圣、美好，值得用一生的時(shí)間去守護(hù)。在這個(gè)物欲縱橫的社會(huì)，浮躁、喧嘩、瑣碎、追逐已成了當(dāng)今生活的主題。若一味地匆忙下去，人們
民國(guó)大家眼中的普洱茶
民國(guó)時(shí)期，普洱茶還多為邊銷茶和僑銷茶，后因戰(zhàn)亂茶市大都荒廢，在廣大的內(nèi)陸地區(qū)很多人對(duì)普洱茶都不勝了解，甚至有人把普洱歸為紅茶，吳秋山便在《談茶》一文中出了這樣的謬誤，這是情有可原的。即便是民國(guó)大家，面對(duì)普洱茶也是充滿著好奇與陌生的眼神的。唐魯
從普洱熟茶“黑轉(zhuǎn)粉”到“道中人”
我們一直強(qiáng)調(diào)，茶首先是食品，我們是要吃到肚子里去的，茶的好與壞，身體會(huì)直觀地告訴你，喝茶的本質(zhì)是帶來(lái)健康，而已經(jīng)有太多的例子為我們證明了普洱熟茶它帶來(lái)的健康品飲體驗(yàn)。我們堅(jiān)持以歐盟食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為安全生產(chǎn)根本，制安全、健康茶。在此基礎(chǔ)上，讓茶友
紅茶皇后，你認(rèn)識(shí)嗎？
喝紅茶，一定不能錯(cuò)過(guò)的紅茶皇后，就是祁門(mén)紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國(guó)巴拿馬參加世界博覽會(huì)，便一舉獲得金獎(jiǎng)，此時(shí)祁門(mén)紅茶的熱潮席卷歐洲，人們更是以一品“祁門(mén)香”為耀;20
愛(ài)喝茶，喝點(diǎn)好的
喝茶，要喝好茶我不善品茶，不通茶經(jīng)，更不懂什么茶道，從無(wú)兩腋之下習(xí)習(xí)生風(fēng)的經(jīng)驗(yàn)。但是，數(shù)十年來(lái)，喝過(guò)不少茶，北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、安溪的鐵觀音、洞庭山的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的
早期六堡茶的發(fā)展
六堡茶,早年是一種暢銷東南亞的僑銷，原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,有1500年制茶歷史的六堡茶,早在清朝嘉慶年間，就以其特殊的檳榔香味而進(jìn)入中國(guó)24名茶之列。清朝嘉慶年間六堡茶集市清朝同治年間的《蒼梧縣志》曾這樣記載，六堡茶:“茶產(chǎn)多賢
六堡茶的百年滄桑歷史解讀
一百年來(lái)，六堡茶幾經(jīng)興衰起落，最鼎盛時(shí)幾乎六堡鄉(xiāng)里家家做茶，年產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)斤，日本侵華期間，千里茶園荒蕪，民生維艱。六堡茶的百年歷史見(jiàn)證了中國(guó)近代茶業(yè)發(fā)展的曲折與艱辛，也見(jiàn)證了中華民族的百年滄桑。第一回廣信梧州飲茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)梧州有著很悠久的歷史，據(jù)
冰島：普洱茶中的女皇
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。冰島村的古茶
喝茶與讀書(shū)，缺一不可
為什么要喝茶？實(shí)用性的理由可能是養(yǎng)生，也可能是為了減肥養(yǎng)顏。又或者，喝茶這件事，是開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一，已經(jīng)是中國(guó)人與生俱來(lái)的技能，并不需要什么特別的理由。但凡認(rèn)真堅(jiān)持的茶人，基本都能達(dá)到自己想要的目標(biāo)。一杯兩杯看不出來(lái)，堅(jiān)持喝了
晴窗待雪，小坐煮茶！
大雪?！对铝钇呤蚣狻穼?xiě)到：“至此而雪盛也。”這天雖不是，全年下雪最大的節(jié)氣，但是，降雪的概率大大增加，氣溫在這時(shí)驟減，天氣明顯轉(zhuǎn)冷。晴窗內(nèi)外，是兩個(gè)世界。此時(shí)的北方，銀裝素裹、千里冰封，但，晴窗內(nèi)是另一個(gè)世界：明朗、暖和、溫馨。冬日大雪
冬景似春華，有茶的日子最美！
時(shí)間不禁用，一轉(zhuǎn)眼就進(jìn)入了歲末。沒(méi)有春天的鳥(niǎo)語(yǔ)花香，沒(méi)有夏天的電閃雷鳴，沒(méi)有秋天的累累碩果，天地間，失去了姹紫嫣紅的喧囂，卻更添了一份心底的安然。北方多地都已經(jīng)歷了第一場(chǎng)雪。山舞銀蛇，灌叢如銀色珊瑚，松杉盡碧樹(shù)瓊花，滿目晶瑩，大抵也只有詩(shī)里的
再忙，也能在茶里品出清閑
因?yàn)橄矚g喝茶，每天到公司的第一件事情，就是給自己泡一杯茶，放在桌子旁邊，時(shí)不時(shí)地喝上一口。很多人都覺(jué)得品茶是非常好的慢生活，但喝茶，并不是工作中的懈怠。茶是生活的調(diào)劑，是積極的。身邊不少朋友也很忙，很努力，但因?yàn)橄矚g茶，卻也從不忘記隨身帶茶。
他給“國(guó)際茶日”發(fā)來(lái)賀信！關(guān)于國(guó)茶之“最”你不可不知！
茶和天下，世界共享5月21日，喜大普奔！迎來(lái)聯(lián)合國(guó)首個(gè)國(guó)際茶日！喝一杯健康的茶，過(guò)一段美好的茶生活，應(yīng)該是人類積極應(yīng)對(duì)困境的良好方式之一。值此重大節(jié)日之際，國(guó)家主席也向“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)發(fā)來(lái)了賀信表示祝賀！福建，是中國(guó)最重要的產(chǎn)茶省，也是中
歲月兩盞燈，人生一壺茶
沏一壺溢香的花茶，氤氳的水汽里彌散著如煙霧般迷蒙的記憶。茶有佛性，尤如碧云凈水，幾盞下腹，心頭便了無(wú)閑事，裊裊的香霧，似有若無(wú)地詮釋虛實(shí)相生的人生。桌臺(tái)上有一方閑置的木魚(yú)、幾卷經(jīng)書(shū)，還有散落的菩提，在淺淡的月光下，疏淡清絕，沏一壺文字的香茶，
