文化
茶像生活，寫著不同的人生
泡茶，知性。喝茶，知味。論茶，知心。茶如詩(shī)詞，有的婉約，有的豪放；茶如書法，有的豐潤(rùn)如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規(guī)中矩如隸楷，有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。喜歡茶，每個(gè)人
把喝茶玩成一種生活樂趣更有意義
喝茶對(duì)于我們愛茶人來(lái)說，像是一種本能，從中找到樂趣然后養(yǎng)成習(xí)慣，變成一種生活狀態(tài)。人走心、茶走胃，都不能將就。簡(jiǎn)單喝茶，寂靜喜歡。當(dāng)陽(yáng)光沐浴在茶桌上、照在臉上，煮一壺茶，看茶葉翻滾，散發(fā)出淡淡的香。凝看窗外，不為看穿，只為看淡，世間的喧囂、內(nèi)
雅安茶曾是茶馬互市專用商品
1939年，工人在“板凳坡”上加工揉制茶葉孫明經(jīng)攝四川邊茶的制作四川邊茶的采茶時(shí)節(jié)一般是在春耕過后，茶農(nóng)用特制的小刀將嫩干嫩枝帶葉子全部砍下來(lái)，帶回家里曬干后堆放在屋里，等候茶廠來(lái)收購(gòu)。茶廠購(gòu)茶稱之為“踩茶”——因?yàn)橘?gòu)裝茶葉時(shí)是用麻袋來(lái)盛，要
茶具是茶文化的重要組成部分
泡茶既是一門學(xué)問，又是一門藝術(shù)，自然茶具也頗有講究。魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。”在眾多的碗、盞、壺、杯之茶具中，魯迅先生獨(dú)愛帶蓋的小碗，認(rèn)為用蓋
把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋
浮生不在茶語(yǔ)清香，注一灣水取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。歲月如梭，有茶多好。喝了那么多茶，銘記那些走進(jìn)心里的味道；遇過那么多人，不是誰(shuí)都那么重要。茶也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美
茶香涌動(dòng)，恰似人心
俗語(yǔ)說：頭道茶苦，二道茶香，慢慢品飲，茶香，茶色，茶水。人生如泡茶，人的一生，上上下下，起起落落；坎坎坷坷，都趨于平淡……茶香涌動(dòng)，恰似人心的溫暖。因?yàn)?，香是品茶識(shí)茶的關(guān)鍵，更是刻錄人心的記號(hào)。愛茶之人，對(duì)茶香各有見地，有的從香味辨識(shí)茶的優(yōu)劣
在人與人之間的往來(lái)中，茶，亦有其獨(dú)特魅力
“自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”可見茶對(duì)于中國(guó)百姓之地位，無(wú)亞于果腹之糧食，乃是日常生活中不可缺少的調(diào)劑良方。而在人與人之間的往來(lái)中，茶，亦有其獨(dú)特魅力。以茶待客，盡顯禮儀之邦風(fēng)范從古至今，若是有客來(lái)訪，即便只是街坊鄰居來(lái)串個(gè)小門兒，主人
六堡茶是世代相傳的堅(jiān)韌，彌散千年的茶香
300多年前，一條“茶船古道”讓一座小鎮(zhèn)繁榮起來(lái)。六堡，雖是茶名，卻成了這里的地名和文化符號(hào)。一泡六堡茶，能泡十幾二十次，就像六堡人的性格，柔韌，綿長(zhǎng)。六堡古鎮(zhèn)處于崇山峻嶺之中，山高林密，氣候濕熱。這里的人們長(zhǎng)期忍受瘴癘之氣、百毒之蟲的侵害，
呵氣成冰的日子，煮上一大壺茶
有人說冬天過于簡(jiǎn)單，一條枯枝影，一片雪花白，日光淡淡，簡(jiǎn)單得甚至有些蒼白。其實(shí)，生命的底色又何嘗不是如此，褪去繁華與喧囂，越簡(jiǎn)單，就越豐盈。就如這冬日里，萬(wàn)物都回歸本色：山不再繁茂，重歸深沉靜默；水躲在冰下，重歸細(xì)水長(zhǎng)流；人也放慢腳步，去體味
漢代典籍中的茶
古代有關(guān)茶的文獻(xiàn)，到漢代已見增多，多次出現(xiàn)在醫(yī)藥類典籍中，人們?cè)谥饾u認(rèn)識(shí)茶的功用的同時(shí)，推廣了茶的飲用。西漢司馬相如在《凡將篇》中，列舉了當(dāng)時(shí)的20種藥物，其中的“荈詫”，就是茶。這是我國(guó)漢代把茶作為藥物的最早的文字記載。漢景帝劉啟是西漢王朝
在改名這個(gè)事兒上，茶葉也有故事可講！
在改名這個(gè)事兒上，茶葉也有故事可講！隨便舉幾個(gè)例子，有的改的更有意思了，有點(diǎn)，有點(diǎn)兒慘...嚇煞人香→洞庭碧螺春嚇煞人香簡(jiǎn)單粗暴，知道很香但也很嚇人有木有！“嚇煞人”，小女子說出來(lái)嬌滴滴，大胡子說出來(lái)請(qǐng)參考魯智深。這是一個(gè)充滿想象的名字?？滴?/p>
煮茶，雅事
你是否曾靜觀一壺水開聽那咕嚕嚕的水響看那熱騰騰的霧繚聞那清冽冽的茶香看著、看著心就靜了下來(lái)聽著、聽著心便雅了起來(lái)人們常說“心有猛虎、細(xì)嗅薔薇”燒一壺水，泡一杯茶都是將自己從忙碌生活中暫時(shí)解放出來(lái)的一種方式人生一世，草木一秋浮生若夢(mèng)，煮一壺飲水
朋友若茶，歷久彌新
有一項(xiàng)有趣的研究表明：25歲時(shí)，你的朋友數(shù)量達(dá)到頂峰；過了25歲，你的社交圈會(huì)越來(lái)越小。也就是說，年紀(jì)越大，圈子越小。問一句：你能數(shù)出多少個(gè)好友呢？有人會(huì)笑笑，這還用說？拿出手機(jī)，通訊錄隨隨便便幾百人，微信群里吵吵鬧鬧的，朋友圈互動(dòng)活躍，這些
用一盞熱茶，溫暖你的整個(gè)冬天
小寒已至，迎來(lái)一年中最寒冷的時(shí)節(jié)。萬(wàn)物盡藏，天地蕭索之時(shí)，更應(yīng)溫暖對(duì)待自己。一盞熱茶，最熨帖人心。飲茶，是極熱鬧的相聚，也是難得歡愉的獨(dú)處。它是圍爐烹茶的談笑風(fēng)生，充滿著家長(zhǎng)里短的隆情。居民家中，街邊小巷，茶館展會(huì)……或家人閑坐，或親友相聚，
白茶的起源和發(fā)展
白茶是我國(guó)六大茶類之一，發(fā)源于中國(guó)福建。其傳統(tǒng)制法獨(dú)特，不揉不炒，屬于微發(fā)酵茶類，產(chǎn)品分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四類，主產(chǎn)于福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，現(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣、印度、斯里蘭卡和越南等地也有少量生產(chǎn)。據(jù)北宋《宣和北苑貢茶錄》中關(guān)
最早的極簡(jiǎn)主義茶室風(fēng)格
從古到今，慢生活一直是文人雅士們的追求，以智慧、樸素、從容、優(yōu)雅的品性去享受生活的靜、清、和、美?？v觀中國(guó)古代歷史，真正能擔(dān)得起風(fēng)雅二字的，大概只有宋朝，這個(gè)彌漫著淡淡煙灰色，以文藝著稱的朝代。宋人的生活中，雅事有四件：燒香、掛畫、插花和點(diǎn)茶
一期一館：立早恩施玉露茶館
茶館位于武昌洪山路62號(hào)，是立早恩施玉露在武漢的直營(yíng)總店，店面面積近300平米，內(nèi)設(shè)卡坐包房，環(huán)境舒適。如果想喝一杯純手工蒸青玉露，歡迎來(lái)店品嘗……立早恩施玉露一直是以品質(zhì)為追求，公司成立十一個(gè)年頭，對(duì)恩施玉露傳統(tǒng)工藝的傳承，仍然采用傳承技藝
茶讓心靈得到舒展，將所有的喧囂泛沉
古詩(shī)有云：“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音”，可見君子之交淡如水。身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壺淡茶，款待知音，靜靜地品味茶帶來(lái)的恬淡與清香?；ㄏ愕詠?lái)，茶香人自品，執(zhí)杯共談日月，卻不問花開幾許，只問淺笑安然，千言萬(wàn)語(yǔ)在茶中
茯茶到底有什么魔力？竟然讓日本對(duì)茯茶如此迷戀
宋代點(diǎn)茶的工序確實(shí)十分復(fù)雜，不像我們現(xiàn)在喝個(gè)茶，直接沖泡那么簡(jiǎn)單。宋代點(diǎn)茶與日本抹茶有什么關(guān)系？抹茶起源于隋朝，在唐宋時(shí)期達(dá)到頂峰，特別在宋朝，已經(jīng)有了完整的寺院抹茶茶道（點(diǎn)茶）。九世紀(jì)末抹茶隨日本遣唐使進(jìn)入日本，點(diǎn)茶被島國(guó)人民所接受并推崇，
一碗茶，25℃的溫暖
一輩子總要喜歡些什么，香煙、美酒亦或茶，總要有一樣來(lái)陪伴自己，不然顯得有些孤寂。原以為，喜歡上一件東西會(huì)很簡(jiǎn)單，但事實(shí)上并非如此。最初喜歡上喝酒。不是因?yàn)樽约合矚g寫幾句看著像詩(shī)歌一樣的東西，而是借酒麻痹，忘記一些不如意或者痛楚。又或是少年輕狂
