文化
茶有濃淡，路有深淺
話不在多，入心最暖，情不在熱，貼心最真；一句懂得，暖到落淚，一個(gè)擁抱，感動(dòng)心肺。人在路上，鞋磨破了可以換，但路必須自己走；情在心上，喜可與人分享，但傷只能自己扛。累不累腳最懂，苦不苦心最明。笑，不代表沒傷心過；哭，不代表從此屈服。嘗到了看不透
廊橋：遺留在黑茶古道的記憶
在交通極為落后的時(shí)期，出行對于人們來說實(shí)在是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，地區(qū)與地區(qū)之間，近則十余里，遠(yuǎn)則上千里，那時(shí)沒有公路，也沒有汽車，運(yùn)輸主要依賴于馬匹，因此中國歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過輝煌的馬幫文化。而在茶葉貿(mào)易史上，馬幫更是走出了一條又一條聞名于世的茶馬
喝茶，約莫是茶的某種精神
茶有兩面。物質(zhì)的一面或精神的一面。這兩面亦有它的交集。從茶里喝出滋味和從茶里喝出三昧，茶的兩面，各有所需、所喜者。時(shí)下喝茶，漸興插花、掛畫、焚香、布席。文化的回歸與復(fù)興原是好事，只是不知有幾個(gè)能在插了花、掛了畫、焚了香、點(diǎn)了茶之后，真正感受到
3000年前，云南的第一株茶樹由誰種下？
3月12日是國際植樹節(jié)。云南的第一株茶樹是誰種下的呢？我們一起來看看云南茶樹的歷史。云南茶葉發(fā)展始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民國，享譽(yù)現(xiàn)代。關(guān)于云南茶的歷史描述，最早可以追溯到商周時(shí)代。東晉常璩（qú）（公
有一種畫叫茶畫
茶是風(fēng)雅之士的陽春白雪、是市井百姓的柴米油鹽、是我國流傳千年的重要傳統(tǒng)文化，同時(shí)茶也成為了無數(shù)文人墨客的靈感來源，而茶畫正是其中之一。劉松年《茗園賭市圖》此圖中的茶販有注水點(diǎn)茶的，有提壺的，有舉杯品茶的。畫中的人物表情十分生動(dòng)，眼光集中于茶販
無言的話語，歷史長河中漂流的茯茶文化
茯茶，一個(gè)時(shí)代延展鑄就一款茶、最早的時(shí)間在宋朝已經(jīng)有了茯茶的工藝。茶作為世界的三大無酒精飲料之一，清新、自然。然而隨著時(shí)間的流逝，茶和茶文化距離80、90等年輕的一代越來越遙遠(yuǎn)，鉆研者更是少之又少，今天就講一講茯茶吧!茯茶的起源中國歷朝歷代的
一生只遇一次的茶，仔細(xì)聽聽，茶對你說什么？
我們所遇見的每一泡茶，一生僅此一次。它們抽于不同的枝芽，長于不同的茶樹，生根于不同的土壤，即使飲過相同的露水，沐浴同一片日曬，經(jīng)過相同工藝的歷練，最終落在不同茶客手里，也因與不同的水相遇，因不同人的禮遇手法，煥發(fā)出不同的滋味。遇見每一泡茶之前
細(xì)品普洱，感悟人生百態(tài)
都說人生像一杯茶,能苦一陣子,卻不會苦一輩子。也許正是因?yàn)槊靼琢诉@苦澀中所蘊(yùn)含的禪意，茶也才會被那么多的文人們所喜歡，也才會被那么多的人們所稱道。在如今這個(gè)浮躁的社會當(dāng)中，一壺清茶仿佛成了慢慢撫平優(yōu)思，再將所有的時(shí)光沉靜下來的良藥。品茶，當(dāng)靜
普洱茶：時(shí)光的味道
茶道中人都曉得一個(gè)道理，“茶貴新，酒貴陳。”然而普洱茶卻是背道而馳。年歲久遠(yuǎn)的普洱茶，曾在漫長的時(shí)光里發(fā)酵，細(xì)胞重組帶來美妙的化學(xué)反應(yīng)，也帶來了愈來愈醇的茶香，隨箱陳化期延長,因而普洱喝起來總是帶著時(shí)光的味道。上乘的普洱茶珍藏久遠(yuǎn)，而價(jià)比黃金
茶馬文化：茶馬古道，古道茶香
《中國紅：茶馬古道》是對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行的全景式記錄和梳理，以中英文圖文對照的形式介紹中國文化。其所關(guān)注的100個(gè)文化專題，有著悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，不但博大精深，而且極富中國特色。它們表現(xiàn)了特定的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣和中國文化特有的
一枝獨(dú)秀的“小眾茶”，也有大發(fā)展！
在過去的一個(gè)世紀(jì)中，古老的中國經(jīng)歷了前所未有的變革，動(dòng)蕩、沉淪、重生再到偉大復(fù)興。百年滄桑，苦難輝煌。在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，國富民強(qiáng)，百業(yè)復(fù)興。茶以一葉之輕，牽民生乃至國家民族之重。綠、黃、白、烏、紅、黑，六大茶類，百花齊放，爭奇斗艷，“茗星”
茶文化：話說浦城茶
福建南平市浦城縣茶葉栽培歷史有1700多年，為閩北記載最早，三國時(shí)就有茗飲之事。晉尚書陸邁為吳興（今浦城）縣令時(shí)，用茶饗客已蔚然成風(fēng)。南朝大文豪江淹任浦城縣令時(shí)最先贊詠“珍木靈草”，靈草即佳茗。《茶酒論》云，茶為“百草之首，萬木之花”。浦城茶
紙醉金迷的大清茶事
在各朝各代中，清朝是我們大家最熟悉的。01、清朝宮斗戲的素材庫從1616年，滿族愛新覺羅家族開創(chuàng)家族企業(yè)始，12位繼承人，歷經(jīng)268年。到1912年1月1日中華民國成立，同年2月12日，宣統(tǒng)帝下詔退位，長達(dá)3個(gè)世紀(jì)的清王朝，拉下來帷幕。歷朝歷
遺落昌寧深山的契丹茶文化印記
很多年前，我到昌寧縣更戛鄉(xiāng)米河村下鄉(xiāng)，聽當(dāng)?shù)厝私榻B說，米河村有一塊蔣家茶，當(dāng)?shù)厝艘步?ldquo;官家茶”，當(dāng)時(shí)聽了不以為然，心想不就是當(dāng)年蔣家山主種下的茶，沒有什么稀奇的。后來聽到一些報(bào)道，人類學(xué)家和史學(xué)家有個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，保山、施甸、昌寧一帶的蔣氏家族是
喝茶的隨想
一年一度，又是春茶上市的季節(jié)。我與茶葉結(jié)緣，是在孩提時(shí)代。我出生在江山的一個(gè)山區(qū)茶鄉(xiāng)，山里人喜愛飲茶。記得小時(shí)候，家里凡有客人來了，父母親總是會給客人泡上一杯茶水，農(nóng)村的手工茶加上山泉水的沖泡，格外清澈甘甜。那時(shí)，我對茶葉便產(chǎn)生了好感。我想，
有茶，就有了美的氛圍
喝茶，是為了讓心有一個(gè)休息的空間。慢下來，才能發(fā)現(xiàn)生活；靜下來，才能聽見內(nèi)心。茶在這兩種狀態(tài)下，還原了生活的獨(dú)白。時(shí)光的流逝，恰恰是生命的美。日子無可復(fù)制，這一杯的茶永遠(yuǎn)沒有上一杯的味道，而令我們愛上喝茶的，是慢下來的那份節(jié)奏。蔣勛先生說，“
全球十大茶文化，你了解哪幾個(gè)？
一杯茶，能夠在你感到寒冷的時(shí)候，為你帶來一絲暖意；一杯茶，能夠在你感到悶熱的時(shí)候，為你帶來一份清涼；一杯茶，能夠在你情緒低落的時(shí)候，為你帶來一縷陽光（此外，茶中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)）。茶是全球第二大流行飲品，程度僅次于水。不僅如此，它還能夠解
伴庭芳茶學(xué)堂：這是一家只能靠引薦才能找到的學(xué)堂
時(shí)隔半年多，“說茶”再一次走進(jìn)伴庭芳學(xué)堂。地圖上搜索“伴庭芳”，顯示的是舊址，沒有引薦人給的地址，是找不到的。這一點(diǎn)上，依然是很“伴庭芳”。楊燦霞/伴庭芳學(xué)堂主理人事茶二十余年，開辦茶學(xué)堂，本想影響茶行業(yè)，最后發(fā)現(xiàn)茶改變了各行各業(yè)的人，這真是
狗牯腦山的傳說
湯湖因有豐富的地?zé)豳Y源而得名，出水溫度全省最高，溫泉流量全省最大，而且這里還是世界名茶“狗牯腦”的原產(chǎn)地。大家一定很奇怪榮獲世界金獎(jiǎng)的茶為何取名為“狗牯腦”，而不像廬山茶取名廬山云霧、杭州茶取名西湖龍井這樣具有詩情畫意的綠茶品牌。實(shí)話告訴您吧
帶您了解日本茶室設(shè)計(jì)
由石材磚瓦結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)所孕育而出的歐洲建筑師，在面對木頭青竹搭設(shè)而成的日本合屋時(shí)，也許不愿意承認(rèn)里頭會有什么能稱得上是建筑學(xué)的東西。一直要到非常晚近，在研究西方建筑的人士中，才終于有人懂得欣賞日本雄偉的寺院，贊揚(yáng)它們掠獲人心的完美姿態(tài)。既然連最
