文化
生活，就是我與茶杯的距離
陽(yáng)光，一直都在忙著招呼積極生活的人。而每一天的陽(yáng)光都是嶄新的，無法復(fù)制的。生活是什么呢？悲傷的人會(huì)說：“生活就是我苦苦追尋的夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)之間的遙不可及。”快樂的人會(huì)說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會(huì)說：“生活
李三原：《陜西官茶》連載三
著名商號(hào)◎明清時(shí)期實(shí)行“食鹽開中”、“茶馬交易”、“榷茶制度”，使陜西商幫迅速崛起，財(cái)雄勢(shì)宏，被尊為“西秦大賈”，曾位居我國(guó)明清十大商幫前列。他們?cè)谇貛X巴山的崇山峻嶺中開辟了陜甘茶馬古道，輸往西北的陜西茶葉最多時(shí)達(dá)到年一千一百萬(wàn)斤，西南邊茶貿(mào)
你所不知道的國(guó)家一級(jí)博物館：走進(jìn)中國(guó)茶葉博物館
“茶為國(guó)飲，杭為茶都”。背倚吉慶山，面對(duì)五老峰，東毗新西湖，四周茶園簇?fù)?。舉目四望，紅瓦、白墻、綠樹與連綿青翠的茶園相映成趣——這便是中國(guó)茶葉博物館雙峰館區(qū)。中國(guó)茶葉博物館位于浙江杭州，包括雙峰館區(qū)和龍井館區(qū)。兩館區(qū)由一條古韻濃厚的“乾隆御道
喝茶居然與性格有關(guān)系，大多數(shù)人都不知道！
喜歡喝綠茶：追求完美中國(guó)十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國(guó)內(nèi)地位最高，在國(guó)外也是能代表中國(guó)的國(guó)茶。綠茶的品鑒非常嚴(yán)格，不僅要好聞、好喝，茶葉還一定要美。愛喝綠茶的人，就像綠茶那樣完美主義。比方說龍井，色綠、香郁、味醇、形美，簡(jiǎn)直就
這部新劇帶火了“點(diǎn)茶”：茶上“拉花”這件事，老祖宗早玩明白了
最近，電視劇《夢(mèng)華錄》火了。第一集中，劉亦菲飾演的趙盼兒一亮相秀出的茶百戲引來眾人圍觀。很多網(wǎng)友驚呼這不是咖啡拉花嗎?不，它其實(shí)源自咱們中國(guó)獨(dú)一無二的點(diǎn)茶文化。宋朝時(shí)喝茶就有“奶蓋”了《夢(mèng)華錄》的故事發(fā)生在宋朝，該劇靈感來源于元代關(guān)漢卿的雜劇
茶盡香回，清涼世界
茶香裊裊，朗朗清風(fēng)自心間流過。天氣燥熱的時(shí)候，總是格外期盼能有一杯清茶，來解救這仿佛被炙烤著的時(shí)光。于是，一壺新茶，取水煮沸。席間靜坐，有一絲禪意，茶香氤氳清爽舒暢。茶盡香回，才算是回到了這清涼世界。斗室之中，花開正好，茶香裊裊，朗朗清風(fēng)自心
跟隨成都西藏中學(xué)走進(jìn)蒙頂山探尋茶馬文化
游山游水游天下·愛國(guó)愛家愛自然“黑茶一何美，羌馬一何殊”，千年古道流淌千年文明。在成都鴻途研學(xué)的組織下，成都西藏中學(xué)開啟了探訪世界茶文化發(fā)源地、川藏茶馬古道起點(diǎn)——蒙頂山的旅程。尋根問祖·探尋茶馬文化西漢甘露三年，植茶始祖吳理真開啟了世界人工
李三原：《陜西官茶》連載二
茶葉運(yùn)輸◎明清時(shí)期陜西商人到湖南、陜南奉旨采茶，水路運(yùn)輸。經(jīng)資江、洞庭湖進(jìn)入長(zhǎng)江，后入漢江，再?gòu)臐h中陸路穿越陳倉(cāng)道(嘉陵道)、褒斜道(金牛道)、子午道進(jìn)入秦嶺以北的涇陽(yáng)，每年三四月份到湖南采購(gòu)茶葉，十二月之后才能陸續(xù)到達(dá)。茯茶在涇陽(yáng)制成后，水
茶樹的智慧
春茶季，有幾天晚上都是住在勐海茶莊園里的，莊園里有幾棟傣族民居風(fēng)格的小木屋，一人獨(dú)享一棟。小木屋依山而建，周圍被茶樹環(huán)繞，莊園就在馬路邊，路對(duì)面是一片茂密的森林，據(jù)說是自然保護(hù)區(qū)。那些天，白天上茶山采訪很消耗體力，幾乎每天都是日落而歸，晚上還
中國(guó)茶王賽的起源與演變
茶是怕比的好茶是比出來的茶王是不怕比的茶是怕比的，那是因?yàn)椴柁r(nóng)在制茶時(shí)受天氣、工藝技術(shù)等不確定的自然、人為因素影響，所產(chǎn)的每泡毛茶都具有專一性、唯一性、不可再生性，沒有兩泡是一樣的，一比較就有差別。好茶是相對(duì)而言，兩者相遇勇者勝，只有更好，才
我想細(xì)細(xì)品讀 茶和你的味道
一杯茶能有多少味道？一段人生能有多少故事？我都想細(xì)細(xì)的品讀，你的故事也好，一杯茶的故事也好。擁抱，是人與人最短的距離；等待，是人與人最遠(yuǎn)的距離；包容，是人與人最偉大的距離；漠視，是人與人最可怕的距離。不計(jì)較的人，看似漫漫隨意，但接觸久了，會(huì)發(fā)
倒茶的禮儀和規(guī)矩
日常生活中,不管是客來敬茶還是接待貴賓時(shí)我們常常忽略了一些該有的禮儀,這可能會(huì)讓客人覺得不夠禮貌,甚至有可能讓別人誤認(rèn)為是一種常識(shí)的缺失。下面一起來學(xué)習(xí)下倒茶的禮儀和規(guī)矩。倒茶的禮儀和規(guī)1、事前準(zhǔn)備茶前茶具要要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒
為什么茶冷了不好喝，但冷泡卻不會(huì)
很多茶友在喝茶的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，那就是茶湯涼了之后，顏色變得渾濁，茶湯也沒有剛泡出來那時(shí)候好喝了。而用冷泡法泡出來的茶湯，卻依然甘香甜爽，這是為什么呢？這是因?yàn)闇囟容^高的熱茶，由于高溫度導(dǎo)致分子運(yùn)動(dòng)較快，所以沖泡出來的香氣高揚(yáng)、茶湯
李三原：《陜西官茶》連載一
茯茶簡(jiǎn)介◎陜西官茶即涇陽(yáng)茯茶，又稱涇渭茯茶、福茶、富茶、邊銷茶，類屬黑茶，約現(xiàn)于1368年，乃中華茯茶之源。歷史上由官府控制，在涇渭之濱咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣伏天發(fā)酵制成磚型，效用似茯苓，輸往甘藏青新蒙寧及西亞和俄羅斯。◎茯茶作為黑茶驕子，以其獨(dú)有的金
當(dāng)茶人看《夢(mèng)華錄》時(shí)，我們看的是什么？
最近熱播的新劇《夢(mèng)華錄》大家都看了嗎?該劇是根據(jù)關(guān)漢卿元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》改編，故事設(shè)定在宋朝，女主趙盼兒是錢塘有名的茶鋪娘子，為弄清未婚夫另娶的是非曲直，決定上京尋找真相，在途中結(jié)識(shí)好姐妹宋引章、孫三娘，三人歷經(jīng)艱辛將小小茶坊一步步發(fā)
萬(wàn)里茶道：跨越亞歐的“世紀(jì)動(dòng)脈”
2017年5月16日，第五屆中蒙俄萬(wàn)里茶道市長(zhǎng)峰會(huì)目錄亞歐大地上的歷史之路文化交流與文明互鑒之路構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的申遺之路亞歐大地上的歷史之路一片神奇的樹葉，聯(lián)結(jié)起亞歐大陸，開啟了商品貿(mào)易與文明交流互鑒的“茶葉之路”，這條路就是萬(wàn)里茶道。萬(wàn)
涇河新城茯茶鎮(zhèn) 感受茯茶文化 體驗(yàn)制茶樂趣
說到西安，很多人的第一印象，可能是悠久的歷史文化、名勝古跡、特色美食，其實(shí)茶文化，也是這里重要的一部分，西安以北的涇河新城，有一座茯茶小鎮(zhèn)，來到這里，你會(huì)看到獨(dú)屬于陜西人的茶文化——"茯茶文化"?；鸨P(guān)中的茯茶小鎮(zhèn)各種飲食琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，
每個(gè)人的茶里，都有一幅畫
一杯茶，能有多大？左右不過一只茶碗。柴米油鹽醬醋茶時(shí)，它是生活。琴棋書畫詩(shī)酒茶時(shí)，它是雅事。但有時(shí)候，它就是塵世中的一幅畫。草木精華，聞香識(shí)茶，是工筆畫。喝茶，一向是從容的事，像工筆細(xì)描，勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。一刻不得閑的人，是不忍心喝
芒種仲夏，不負(fù)好茶
芒種，“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。即芒種，正是“谷”等作物播種的時(shí)候，可以說是一年中最忙的時(shí)候。也正如詩(shī)人白居易所寫的那樣：田家少閑月，五月人倍忙。芒種，為仲夏之始。時(shí)近農(nóng)歷五月，而農(nóng)歷五月又被稱作“毒五月”，多梅雨，濕度大，天氣熱，人
松花釀酒，春水煎茶，在萬(wàn)畝茶園品一杯普洱茶
在思茅，在萬(wàn)畝茶園，將一杯茶喝到無味，將一本書讀到無字，不急，不爭(zhēng)，于歲月寧?kù)o處，細(xì)品茶的滋味。心若懂得，茶不負(fù)你。普洱，是思茅普洱茶的故鄉(xiāng)，茶是普洱的靈魂，這里的人喝茶是非常純粹的，一切都集中在茶上，泡茶時(shí)的從容灑脫，品茶時(shí)的凝心靜氣，飲茶
