文化
深夜一杯酒，不如午后一盞清茶
林語堂說：構(gòu)成人生的，更多是且將新火試新茶的尋常煙火，平常小事。深夜的一杯烈酒，不如午后的一盞清茶。煙火氣，不是轉(zhuǎn)瞬即逝的燦爛，而是細(xì)水長流的淡然。它也許不能讓人沉浸在狂喜之中，卻最能讓人感受到真實(shí)的幸福與溫暖。煙火氣，是人間最綿長的滋味。充
匠心傳承安溪茶文化
鐵觀音——福建省泉州市安溪縣最閃亮的名片。在上千年的產(chǎn)茶史中，勤勞勇敢的安溪人民不僅創(chuàng)造了烏龍茶加工技術(shù)，還培育出品質(zhì)優(yōu)異的世界名茶——鐵觀音，創(chuàng)造了獨(dú)具魅力的安溪茶文化。“未講天下事，先品觀音茶。”親朋見面要斗茶，迎賓待客要品茶，婚喪嫁娶要
醉一頁茶香，留住記憶的時(shí)光
以半盞茶香的意蘊(yùn)守一縷靜默時(shí)光，往事如琴靜靜彈奏花開花落，一絲溫情涌上心頭。便是那一年，風(fēng)吹草動(dòng)，戀了一季茶香。關(guān)上房門，將所有繁華喧囂都拒之門外，獨(dú)留一房靜謐飄逸在屋內(nèi)。取一瓢清茶落于壺內(nèi)，任憑臺(tái)上茶香四溢，蕩漾卷卷詩意般的輕歌漫語。生活瑣
報(bào)人與茶， 趙超構(gòu)：茶館是“民本”的活水源頭
筆下有乾坤壺中見精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭后，中國淪為半殖民地半封建國家。面對(duì)民族危亡，中國人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端，成為喚醒民族
許玉蓮：茶道儀式感的分寸
過大地向人夸耀茶事活動(dòng)中的“儀式感”，是虛張聲勢的巧計(jì)行為。當(dāng)人們覺得茶道內(nèi)涵空虛、物資不足或精神苦悶時(shí)，他們可能就會(huì)較推崇表面浮夸的儀式來粉刷自己的匱乏，從旁人艷羨的眼光里覺得自豪而洋洋得意。這樣喝茶太假太造作，無疑是飲鴆止渴，我們看了覺得
品一杯人生的香茗，珍藏起無盡的甘甜
人生如茶，在蒼茫的人世中，每個(gè)人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛雜的大千世界。人生如茶，總會(huì)有淡淡的愁苦。當(dāng)一杯香茗在手，或者就能忘卻幾許煩憂。茶品可清心，當(dāng)我們手捧著一杯不落俗塵的幽靜時(shí)，一顆心便也如茶湯般漸漸地清澄起來。穿過了鋼筋水
湘派茶館風(fēng)采，澧縣澧州老茶館記
從西入洗墨池路，東行約五百米，有一老茶館。主人真情待客，文人藝士紛至。室內(nèi)置簡而不陋，茶飲樣眾而不俗。往之，亦茶、亦友、亦佛;亦茶藝、亦歌詠、亦書法、亦文創(chuàng)。聲名漸遠(yuǎn)生意日隆，勢之所迫，乃擴(kuò)修老茶館。受主人之托，特作文記之。老板李先生、哈女士
福州老茶攤，百姓休閑點(diǎn)
福州是有著2200多年歷史的古城，因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)茶葉，所以，福州人和茶之間也有著千絲萬縷的關(guān)系。《唐史》中說：“……福州有方山之生芽。”唐代《國史補(bǔ)》也稱：“福州茶又稱方山露芽，列為貢芽，其品質(zhì)甚佳。”可見早在唐代，福州就盛產(chǎn)茶葉。到了明代，福
在夏日午后，最適合一盞茶
夏日茅齋里，無風(fēng)坐亦涼。竹席睡起，沏一杯茶，靜靜坐下，在茶香中慢慢沉淀，輕抿杯中的香茶，看茶葉在杯中舒展、輕盈與曼舞。自從到夏天以后，世界進(jìn)入了另一種色彩。滿眼都是恣意得生機(jī)勃勃著的新綠，濃濃的綠意投映在古舊的木格窗和斑駁的石板之上。見到這樣
點(diǎn)茶、焚香、掛畫，《夢(mèng)華錄》中的宋人審美風(fēng)尚
熱播的連續(xù)劇《夢(mèng)華錄》劇名取自宋代孟元老所著《東京夢(mèng)華錄》，書中翔實(shí)描繪了北宋都城東京上至貴族、下及百姓的生活全景和生活風(fēng)貌。輕羅小扇、焚香點(diǎn)茶，《夢(mèng)華錄》中刻畫宋人生活的每一幀都傳遞著風(fēng)雅的審美風(fēng)尚。兔毫盞、青白釉瓷、熏香爐……美國舊金山亞
茶里不止有茶氣
1有個(gè)老笑話是這么說的，一條街上有三個(gè)鞋匠，第一個(gè)鞋匠立了塊牌子，寫著“全國最好的鞋匠”，第二個(gè)鞋匠看到了，也掛出招牌，寫上“全世界最好的鞋匠”。第三個(gè)鞋匠眼看卷起來了，只好在自己的牌子上寫道：這條街上最好的鞋匠。你看，你信誰?卷來卷去的后果
細(xì)說蒙山茶史，西漢，植茶現(xiàn)，此后茶動(dòng)天
細(xì)說蒙山茶史|西漢，植茶現(xiàn)此后茶動(dòng)天下《智炬寺留題》古碑·節(jié)選繼登凌云閣，倚欄眺茶圃。昔有漢道人，薙草初為祖。分來建溪芽，寸寸培新土。至今滿蒙頂，品倍毛家譜。西漢/植茶現(xiàn)常有云霧·若神護(hù)之“柴米油鹽醬醋茶”，茶，“上裕國賦，下裨民生”，已成為
大暑：在茶中尋一處清涼，度一場清歡
“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”與小暑一樣，大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，而大暑表示天氣炎熱至極。中國古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時(shí)行。”大暑節(jié)氣正值“三伏天”
人生的味道，和茶一樣
01茶如人生茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風(fēng)，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺?？粗枞~在杯中浮沉，茶色的變化，喝一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起
普洱茶價(jià)值 被發(fā)現(xiàn)
當(dāng)北緯23.5度自西向東逶迤而來，無論是北美的墨西哥高原，北非的撒哈拉沙漠，還是西亞的阿拉伯沙漠，幾乎一路都是干旱與荒蕪。直到，北回歸線進(jìn)入到中國的西南部，與瀾滄江、紅河相遇后，慷慨地給滇南大地留下了一片蔥綠。這是北回歸線沿線最大的綠洲，也是
報(bào)人與茶（六）浮沉煎熬是必然
筆下有乾坤壺中見精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭后，中國淪為半殖民地半封建國家。面對(duì)民族危亡，中國人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報(bào)端，成為喚醒民族
在兩廣地區(qū)的飲茶文化中，六堡茶扮演了什么角色？
歷經(jīng)數(shù)百年變遷，“茶船古道”已不僅僅是六堡茶走向世界的一條大走廊，更成為了重要的文明文化傳播古道。在這條古道上，茶文化、商貿(mào)文化、碼頭文化、風(fēng)俗文化……各種跨地域跨領(lǐng)域的文化相互交匯、激烈碰撞，最后融為一體。時(shí)光飛逝，白駒過隙。發(fā)達(dá)的現(xiàn)代立體
天熱不怕 一茶一席 風(fēng)雅自在
自從進(jìn)入三伏天以來，熱已經(jīng)成為我們的日常。生活，可以琴棋書畫詩酒茶，亦可柴米油鹽醬醋茶。一個(gè)恬靜淡雅，一個(gè)閑話家常。但能夠雅俗共賞的，依舊是茶。在這個(gè)驕陽似火的日子里，與茶相伴，感受茶的淡雅和清涼。僧人吃茶，品的是禪；匹夫吃茶，飲的是味。一者
聞香品韻 古樹茶鑒賞
品鑒一款古樹茶，往往會(huì)有一種端正嚴(yán)謹(jǐn)而略帶緊張的氣氛，因?yàn)楫吘姑鎸?duì)的是在森林中生長了上百年的古茶樹，對(duì)眼前杯中的茶油然升起了一顆敬畏之心。然而，可別被這樣的氛圍給嚇住。其實(shí)，品鑒任何一款茶眼見未必為實(shí)，身體的全方位感受才是帶給你真相的通道。干
有一種執(zhí)著，就想與你一起喝茶
與千萬人之中，在時(shí)間的荒野里，沒有早一步，沒有晚一步，恰巧遇上了。然后輕輕的說一句：原來你也在這里！一壺茶，茶葉在水中跳舞，不論悲喜，不爭朝夕，不嘆時(shí)光，與你喝茶，不談世事牽掛。在這一杯茶里，有無限的前因，也不必深究，這一切仿佛早有安排，拿起
