文化
明朝，真正意義上的普洱茶時(shí)代
在唐宋時(shí)期云南的茶文化還處于萌芽狀態(tài)。云南人利用茶的歷史其實(shí)應(yīng)該很久很久，但究竟有多久沒(méi)人能說(shuō)得清楚。身處遠(yuǎn)離中原的荒蠻之地，云南人的先民是沒(méi)有文化更沒(méi)有文字的，所以即便是到唐代，云南的歷史基本靠傳說(shuō)，以及中原王朝故紙堆里點(diǎn)滴零碎的文字來(lái)拼湊
茶文化進(jìn)學(xué)堂：黎平縣開(kāi)展茶藝公益課活動(dòng)
少兒茶藝公益課課堂上7月30日上午，黎平縣老年大學(xué)攜手明德學(xué)堂，在黎平紅色文化體驗(yàn)園開(kāi)展少兒茶藝公益課活動(dòng)，活動(dòng)邀請(qǐng)到了黎平縣茶葉職業(yè)技能培訓(xùn)暨等級(jí)認(rèn)定工作站站長(zhǎng)石雨欣擔(dān)任授課老師，黎平融媒體中心對(duì)本次公開(kāi)課進(jìn)行全程直播。本次公益課，旨在弘揚(yáng)
臺(tái)灣茶，是中國(guó)的臺(tái)灣茶！
打開(kāi)中國(guó)地圖，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)：福建、臺(tái)灣的地形像兩片茶葉漂浮于海峽兩岸。的確，閩臺(tái)茶葉有著很深的淵源。如今，臺(tái)灣省2300多萬(wàn)人口中60%以上有飲茶習(xí)慣，且以烏龍茶為主，而烏龍茶源自福建。如臺(tái)灣的香椽、皋盧茶源自福建的“綠芽佛手”和“紅芽佛手
茶藝表演小史
平時(shí)喝茶解渴、提神、保健，只是滿(mǎn)足人們生理上的需求，若泡茶僅是一種日常生活行為，自然沒(méi)有什么藝術(shù)可言。但要將喝茶提升到品飲的層次，為了滿(mǎn)足精神上的需求，從而對(duì)泡茶方式、器具、環(huán)境以及參與者本身都有一定的審美要求，就具有一定的藝術(shù)品味。而當(dāng)人們
馬來(lái)西亞藏家：以前，寺廟里有很多陳年六堡茶
講述者：洪福德（生于1965年，檳州茶藝文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，現(xiàn)居馬來(lái)西亞檳城）我從1996年開(kāi)始收藏六堡茶。起初，我不太習(xí)慣六堡茶的口感，喜歡的是像鐵觀音、巖茶等清香型茶葉。后來(lái)，我品飲到有藥香的陳年六堡茶，從此就開(kāi)始收藏陳年六堡茶。早期，很多陳年
福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)：“天、地、人、茶”的完美結(jié)合
5月20日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）宣布，福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式被認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，成為我國(guó)18處全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的一員，成功邁向世界舞臺(tái)。安溪縣位于福建省東南部，有1000多年種茶歷史，300年前鐵觀音在這里被發(fā)現(xiàn)并命
哈尼族的茶具取之自然
早期的哈尼族先民，生活狀態(tài)較為原始，從事著農(nóng)耕種植、狩獵畜牧等活動(dòng)，大多的生活行為都發(fā)生在野外。而在勞作間隙，哈尼人若想飲茶，自然是需要借助到大自然中的一切載體，找到方便于煮茶、飲茶的工具。煮茶的燃料，哈尼族人會(huì)選取森林中一種錐栗樹(shù)或是灌木的
茶的魅力，重在于品
古往今來(lái)，人人都會(huì)喝茶，但并非人人會(huì)品茶。品茶是一種精神的洗禮，是一種藝術(shù)的欣賞，是一種生活的享受；品茶要在“品”字上下功夫，仔細(xì)體會(huì)，徐徐品味，品茶給人帶來(lái)的是一種無(wú)窮樂(lè)趣，讓人們?cè)诓蛔杂X(jué)中享受著片刻的寧?kù)o與安逸。自古以來(lái)，很多人將品茶與人
老北京旗人家庭的“茶”
俗話說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事、柴米油鹽醬醋茶”可見(jiàn)茶在家庭生活中有著很重要的位置，過(guò)去無(wú)論是皇室貴族還是普通百姓家庭，茶都是重要的待客之道，親朋好友、街坊四鄰，凡是登門(mén)拜訪者都會(huì)以茶相待，為客人沏茶、上茶，不僅是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀也展現(xiàn)出歷史悠久的中華“茶
這些穿越古今的貢茶園，知道兩個(gè)的你就是大神！
貢茶，是中國(guó)歷代各地方政府進(jìn)貢給皇室的產(chǎn)品，自然是要往好、往精細(xì)的活兒里做。歷經(jīng)了千年發(fā)展，不少曾經(jīng)的貢茶產(chǎn)區(qū)依然茶事繁榮。今天給大家介紹一下，那些曾經(jīng)是貢茶以及曾經(jīng)鼎盛一時(shí)的貢茶園。杭州西湖老龍井御茶園位于風(fēng)景秀麗的西湖風(fēng)景名勝區(qū)，座落于西
喝茶的時(shí)光
對(duì)你而言，茶是什么?一縷芳香，一杯飲料?還是一個(gè)朋友，一段陪伴?每個(gè)人經(jīng)歷的不同，答案也會(huì)不同，但是無(wú)論如何回答，總逃不開(kāi)生活這個(gè)大范圍。日月交替、歲月變遷，時(shí)光的流逝亙古不變;明天再遠(yuǎn)，也終會(huì)到來(lái)，昨天再近，也不能回頭。時(shí)間推著生活前進(jìn)，也
靜水留香中，遇見(jiàn)時(shí)間流淌的聲音
柔和的燈光下，黑檀木的茶盤(pán)上，茶落入壺中。那隨光影倒出的茶湯，讓時(shí)間仿佛一下子回到半個(gè)多世紀(jì)前，在那一圈金色的邊際里，我執(zhí)壺，你青衣。早已忘了那場(chǎng)不快，心變得很軟，很軟，天大的事，一泡茶，便風(fēng)輕云淡。在一個(gè)個(gè)心灰意冷的夜，是茶帶我走出泥沼，那
古代高僧大德與蒙頂山茶之五||禪惠大師與蒙頂山茶
經(jīng)過(guò)多年的挖掘、梳理、總結(jié)，現(xiàn)在我們把蒙頂山博大精深的茶文化提煉濃縮為茶祖文化、貢茶文化、茶馬文化、禪茶文化、茶藝文化。其中，談到茶藝文化，就不得不提及蒙頂山長(zhǎng)嘴壺茶技“龍行十八式”和這項(xiàng)茶技的發(fā)明者宋代高僧禪惠大師。一、禪惠大師出家為僧的緣
許玉蓮：“茶道茶藝”式喝茶？
不管是日常生活中的喝茶，或修習(xí)式的喝茶或茶道藝術(shù)式的喝茶，這一杯茶，理應(yīng)都要將它泡好好才喝。不過(guò)一般以為生活里喝喝茶而已，就像平日要睡覺(jué)要吃飯這樣，哪里需要那么多規(guī)矩。也有認(rèn)為修習(xí)式的喝茶，強(qiáng)調(diào)的是修身養(yǎng)性倫理仁義道理，茶泡得好不好沒(méi)那么重要
一杯香茗，忘卻幾許煩憂
人生如茶，在蒼茫的人世中，每個(gè)人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛雜的大千世界。人生如茶，總會(huì)有淡淡的愁苦。當(dāng)一杯香茗在手，或者就能忘卻幾許煩憂。茶品可清心，當(dāng)我們手捧著一杯不落俗塵的幽靜時(shí)，一顆心便也如茶湯般漸漸地清澄起來(lái)。穿過(guò)了鋼筋水
哎喲，不錯(cuò)哦～他的歌“含茶量”滿(mǎn)滿(mǎn)！
時(shí)隔六年周杰倫新作《最偉大的作品》MV上線各大平臺(tái)新作品仍然有著“文藝”“復(fù)古”的標(biāo)簽而我們回首周杰倫的歌曲“含茶量”滿(mǎn)滿(mǎn)!{最偉大的作品}茶與咖啡東方與西方在MV中周杰倫云游一圈和許多世界名家交談甚歡最后以徐志摩以及中國(guó)詩(shī)句作結(jié)仿佛帶有落葉
閱《門(mén)道茶倉(cāng)——時(shí)間的味道》與作者一起，打開(kāi)時(shí)間的門(mén)，在縷縷茶香中回味普洱茶的前世今生
近來(lái)拜讀了張齊巖女士《門(mén)道茶倉(cāng)——時(shí)間的味道》一書(shū)，最初拿到手中時(shí)，映入眼簾的是橄欖綠色的封面，這對(duì)于一個(gè)“非傳統(tǒng)顏值控”來(lái)說(shuō)，已經(jīng)開(kāi)始加分了。顏色分明的裝訂、書(shū)頁(yè)中不時(shí)出現(xiàn)的卡片、沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的老照片，翻過(guò)一遍，初印象滿(mǎn)分，我決定好好讀一下。卷
茶學(xué)大師宋徽宗
說(shuō)起宋徽宗，人們印象最深的是他的工筆花鳥(niǎo)和瘦金體等書(shū)畫(huà)領(lǐng)域的絕活兒，殊不知，他還是一位不折不扣的茶學(xué)大師。愛(ài)茶是歷代文人的傳統(tǒng)，宋徽宗自然也不例外。只不過(guò)這位文藝細(xì)胞發(fā)達(dá)的皇帝，走的是更高端的路子。他在品嘗了各地進(jìn)獻(xiàn)的貢茶之后，獨(dú)獨(dú)愛(ài)上了福建
報(bào)人與茶八，張恨水：有了茶館便可文思洶涌
筆下有乾坤壺中見(jiàn)精神——報(bào)人與茶的風(fēng)云際會(huì)1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)淪為半殖民地半封建國(guó)家。面對(duì)民族危亡，中國(guó)人民奮起反抗，仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器，而報(bào)人們則揮動(dòng)起如椽大筆，一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見(jiàn)諸報(bào)端，成為喚醒民族
以史為起 以情結(jié)尾，又讀《景邁山拾茶記》
一日，楊嵩老師到訪雜志社，大包小包拎著走進(jìn)來(lái)，打開(kāi)來(lái)一看，原來(lái)是他帶來(lái)了烤茶的全套家伙事兒。他挑選的陶罐、電陶爐，當(dāng)然還有最重要的景邁茶。大家在楊老師的指導(dǎo)下七手八腳地干了起來(lái)，一會(huì)兒烤茶的焦香彌漫……一時(shí)間我們好像離開(kāi)了都市，置身于村寨火塘
