茶湯是山東濟(jì)南的特產(chǎn)，雖為茶湯卻不是茶，所以被人們稱(chēng)為泉城二怪之一。明朝初年（永樂(lè)十九年），朱棣遷都北京之后，設(shè)光祿寺為禮儀祭拜之地，為了祈福江山社稷，光祿寺研制了一個(gè)以稷（小米）為基底的粥，命名為茶湯。在祭祀拜天之時(shí)，賜文武百官各一碗，敬畏上天。
游玩濟(jì)南，除了欣賞泉水甲天下的“奇”，莫忘品味濟(jì)南特產(chǎn)的“怪”。
茶湯是山東濟(jì)南的特產(chǎn)，雖為茶湯卻不是茶，所以被人們稱(chēng)為泉城二怪之一。明朝初年（永樂(lè)十九年），朱棣遷都北京之后，設(shè)光祿寺為禮儀祭拜之地，為了祈福江山社稷，光祿寺研制了一個(gè)以稷（小米）為基底的粥，命名為茶湯。在祭祀拜天之時(shí)，賜文武百官各一碗，敬畏上天。
游玩濟(jì)南，除了欣賞泉水甲天下的“奇”，莫忘品味濟(jì)南特產(chǎn)的“怪”。
