不同人喝不一樣的茶，這些飲茶的基本常識我們知道，但是喝茶要喝的健康，該怎么喝。中國人喝茶是大有講究的，尤其是現(xiàn)在注重健康、注意飲食，下面茂連小編就來和大家說說怎樣喝茶健康。
各類茶都有保健功能，有的認為綠茶、普洱茶更好些，但也有認為沒有多少差別的。也有些人提倡“夏喝龍井，冬喝普洱”，有的認為春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲烏龍茶，冬飲普洱茶。他們覺得紅茶更為適宜。春飲花茶能助人發(fā)散冬季久積體內(nèi)之寒氣;夏飲綠茶最能祛火，消食化痰，還能消炎殺菌;秋飲烏龍茶有潤喉生津，潤膚生肌，清除體內(nèi)積熱之功效;冬飲普洱茶、紅茶可生熱暖腹，增強人體抗寒能力，有利養(yǎng)生。
為使茶葉中的有效物能在水中浸出溶解，要注意泡茶的水溫。一般茶葉應以剛沸滾起泡的開水沏泡為好，高級綠茶的葉子很嫩，各種有效成分容易溶出，只需80~85℃的開水沖泡，普洱茶、烏龍茶和紅茶須100℃的沸水沖泡。
茶水中的抗氧化容量與泡茶時間長短有關(guān)，一包綠茶或紅茶在150毫升的開水中，5分鐘后其中85%的抗氧化劑可以釋放出來，再過5分鐘另外的15%才浸泡出來。所以，喝茶時要注意開水泡茶的時間。一次茶葉泡喝3杯后應重新?lián)Q茶葉，那種上午一次泡茶后連喝一天的習慣不利于攝取更多茶葉中的有效成分。
茶末、瓶裝茶飲料保健效果差，因為這些茶里面抗氧化劑含量很少。
如要達到防癌目的，每天最好喝五杯茶。不要喝太濃的茶，以免傷胃、傷肝。不僅喝茶，還可吃茶，因為茶葉中的β-胡蘿卜素、維生素E、葉綠素、食物纖維等成分不易溶解在水中。
經(jīng)過本文的介紹，朋友們都知道怎樣喝茶健康了吧。茶是能幫助我們排憂解難，能讓我全身舒暢。但要健康、科學的喝，它才能有如此強大的功效。
