白茶,尤其是茶質(zhì)優(yōu)異的老白茶,其茶性不寒不火較順和,可撫平春日的毛燥。而陳皮,有著良好的搭配特點,入方能和百藥,入膳能調(diào)百味。
柑白,一種由陳皮白茶搭配的茶,既能體會到其陳皮的芬芳,又可品飲其清醇有佳的白茶滋味。
本期給大家推薦一款最近很火熱,而且頗具養(yǎng)生價值的陳皮白茶,采用2014年新會的陳皮,包裹著2013年福鼎的白牡丹。這款茶平淡中透著醇和,黃亮澄澈的湯色,沁人心脾的陳皮香氣。
3年陳皮,4年陳白牡丹,雙陳合一。
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陳皮、陳年白牡丹,這“雙陳”配制的陳皮白牡丹茶改變了陳皮和白牡丹的單一滋味,兩者互相助力,使得這道茶有著越陳越香、越陳越貴的獨特魅力。
陳皮與白茶相遇,不是簡單的1+1,而是相互的水乳交融,是左手與右手交握時給人帶來的力量與平衡,一切都那么恰到好處。
只要儲存條件得當(dāng),陳皮白牡丹茶,會越陳越香,越陳對健康的助力就越大,越陳就越有價值。
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劃重點!只有超過3年的皮,才能稱為陳皮。
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陳皮從宋代開始已經(jīng)入食入藥。在藥用上,陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效,常用于治療消化不良,疏肝理氣,化痰健脾。
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陳皮加一寶,堪比人參好!作為食材來講,它可以調(diào)飲成陳皮白茶,陳皮還能入食,粵菜調(diào)味、湯羹燉品、糖水、粥品之中。它可以調(diào)和百味,是不少名方里的藥引子。
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新會陳皮,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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提到陳皮,就不得不提它的原產(chǎn)地廣東新會。而自古以來,新會出產(chǎn)中國最好的廣陳皮,是中藥界的公認(rèn)事實。居“廣東三寶”之首,屬“十大廣藥”之一,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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新會是陳皮的道地產(chǎn)區(qū),跟其他地區(qū)的品種相比,新會柑的揮發(fā)油更多,芳香更濃。
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今天推薦的陳皮白茶,取自有3000㎡無塵陽光棚,天然生曬的陳皮,由此制成的陳皮白茶不一般。
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白茶,源自福鼎太姥山。
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太姥山茶區(qū),是福鼎白茶高品質(zhì)白茶的主產(chǎn)區(qū)。俗話說“高山云霧出好茶”,高山茶園天氣寒冷,多有云霧,平均日照時間短。
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茶葉中的“兒茶素”類苦味物質(zhì)的含量相對較低,較長的生長期使芽葉柔韌,并提高了“茶氨酸”和“芳香油”類物質(zhì),口感上香氣悠揚,苦澀不顯。
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陳皮白茶,陳皮與白茶相得益彰。
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這款陳皮白茶茶搭配得很棒,多一分陳皮味則茶味淡,多一分熟茶香則果香不足,但是這次它們卻融合非常好,滋味與香氣也更加協(xié)調(diào)、優(yōu)雅。
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陳皮白茶,茶湯入口鮮爽,滋味爽滑厚醇,茶味中含淡淡的甜味,有來自陳皮微妙的味道讓人念念不忘。
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不僅能泡,還能煮哦。
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拿出煮茶器具,讓老白茶與陳皮在水中邂逅,等茶過程中茶香四溢,清新陳皮香,沁人心脾,小啜一口,茶味的甘醇和陳皮的清苦,在口中交織,味覺瞬間得到滿足?;匚陡侍?,飲之口齒生津?,特別適合春季品飲!
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品飲送禮收藏,都那么合適。
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論品飲,杯小茶相信即使眾口難調(diào),也會那么喜歡它。陳皮白茶爽滑厚醇,內(nèi)含物豐富,保健功效好,不管什么時候喝都那么合適。
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論送禮,送禮很有技巧,不僅要送得“巧”,還要送得“對”。送陳皮白茶就恰到好處了,讓你好好的表現(xiàn)心意,也不會掉面子。
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論收藏,陳皮和白茶本身都具有非常高的收藏價值,陳皮白茶也同樣具有很高的收藏價值,正所謂“一年茶三年藥七年寶”嘛。
一柑白,三兩知己。
三兩知己聚會談心,喝一泡柑白是一個相當(dāng)不錯的選擇。
喝著清甜如許又清香沁脾的茶,坐上一個鐘頭,慢慢品味這杯茶的變化。
一杯清涼的陳皮白茶,更加清香甜爽;喝上一口,神清氣爽,可不要貪杯喔!
清純爽甜,一杯茶中的恬淡生活。
陳皮白茶,就是如此般清純模樣。喝陳皮白茶的人,定也是想在茶中尋找一絲恬淡生活的心情。品柑白的生活,定是中國式的文雅生活,平平淡淡之中卻有真味。
好啦,說了這么多,要是不試試陳皮白茶就真的是太可惜了呀。
本期推薦頗具養(yǎng)生價值的陳皮白茶,采用2014年新會的陳皮,包裹著2013年福鼎的白牡丹。這款茶平淡中透著醇和,黃亮澄澈的湯色,沁人心脾的陳皮香氣,