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班章為王,易武為后。奈何假貨太多,真班章太少,假彎弓太多。沒有喝過名山古寨茶的老茶客不能稱之為老茶客。甲沱在手,最多也只有半個天下。
除了特別熟悉的朋友,我很少推薦易武班章這些名寨的產(chǎn)品。一方面容易被人誤解為茶托,另一方面花了大價錢萬一喝的茶不對路,還會被人埋怨。但是對于所有新茶客來說,我認為名山古寨第一站就應該是景邁山。
景邁山的茶在眾山之中茶質(zhì)上乘,價格卻在名山古寨中算低廉。因為相對高的產(chǎn)量,景邁山很少有品牌會去造假。幾百元一片就能買到正貨,再去造假完全就沒必要了。
我之所以推薦景邁山,除了市場因素還因為景邁特有的“三香”。
普洱茶以香氣跟味道著稱。學茶就是聞香食味的過程。喝景邁,品一茶聞三香,這樣對新人提高的速度有多快,就不用多說了吧。
不要為溢價過高的茶埋單
所謂景邁三香:
一是干茶香。嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。
二是香氣從茶湯中興起突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續(xù)到十多泡后。
三是杯底留香。杯底香是展現(xiàn)喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強烈,杯底香強而持久,十多泡后仍可嗅到。
除了這三香,景邁茶的生津回甘雖然比不上老班章的威武霸氣,但絕對也屬于回甘迅速,苦化得特別快的茶類。如果從性價比的角度給景邁茶打分,假設老班章有六分,那景邁絕對會有十分。用老班章二十分之一的價格來喝景邁茶,還有比這更劃算的嗎?
作者簡介:
天火—普洱茶市場行情觀察員,自2013年開始撰寫普洱茶市場行情報告。距今4年有余,其報告一向以準確并具有前瞻性而著稱。