也算是借了小青柑的名氣，另一種茶應(yīng)運(yùn)而生，從外表來(lái)看，他可以說(shuō)是小青柑的孿生兄弟。
與小青柑一樣，小黃檸里面塞的茶也不局限于某一種，但說(shuō)到跟檸檬最配的，還是紅茶，今天圖中所展示的，正是檸紅。
跟小青柑一樣，小黃檸對(duì)檸檬品種、產(chǎn)地、采摘時(shí)間也是有要求的。檸檬要夠香，皮要鮮艷明亮，大小要迷你，就是這樣的外表才討人喜愛(ài)呀！
明黃色的檸檬皮里包裹的是紅茶，果皮上還開(kāi)了幾個(gè)小洞，方便茶汁浸出。
沖泡的方法不難，一整顆丟進(jìn)壺里就行，因?yàn)椴枞~被果皮緊緊包裹，用沸水沖泡就可以啦！
用玻璃壺是最合適不過(guò)的了，可以觀察到茶汁從檸檬上的小孔慢慢滲出，茶湯由淺變深，到適當(dāng)?shù)某潭?，就可以出湯了?/p>
湯色與紅茶無(wú)異，清新的檸檬香撲面而來(lái)，嘗一口，檸檬的微酸和紅茶的甜醇交織成一種新的美味，調(diào)上一點(diǎn)蜂蜜，味道真比得上奶茶店里的檸檬茶了，材料天然又健康。
泡完的小黃檸，微微發(fā)脹，原本皺縮的表皮稍微平滑了一些，恢復(fù)了活力和彈性，就像泡了一個(gè)澡一樣。
小黃檸是小青柑的孿生兄弟，他們都具有柑橘類(lèi)的芳香，卻又不完全相同，與不同的茶搭配，還會(huì)組合成不同的感覺(jué)。如果你喜歡小青柑，也不妨試試小黃檸吧！
