“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）保護(hù)試點(diǎn)”，它有哪些精華？憑什么列入“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”？
眾所周知，中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是一個(gè)農(nóng)業(yè)古國(guó)，擁有悠久的農(nóng)業(yè)歷史和燦爛的農(nóng)業(yè)文化，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，中國(guó)的勞動(dòng)人民積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建了許多具有地方特色，生態(tài)和諧、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)體系，形成了大量傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，比如像普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)，在今天仍然有著重要的現(xiàn)實(shí)意義，所蘊(yùn)含的豐富而巨大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值也不斷地彰顯出來(lái)，成為彌足珍貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中國(guó)專家委員會(huì)的專家們認(rèn)為，普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)包含完整的古木蘭和茶樹的垂直演化過(guò)程，證明了普洱市是世界茶樹的起源地之一：從野生型古茶樹居群、過(guò)渡型和栽培型古茶園以及改造后的生態(tài)茶園，形成了茶樹利用的發(fā)展體系；具有多樣的農(nóng)業(yè)物種栽培，農(nóng)業(yè)生物多樣性及相關(guān)生物多樣性豐富；涵蓋了布朗族、傣族、哈尼族等少數(shù)民族茶樹栽培利用方式與傳統(tǒng)文化體系，具有良好的文化多樣性與傳承性；是茶馬古道的起點(diǎn)，也是茶文化傳播的中心節(jié)點(diǎn)。該系統(tǒng)不但為我國(guó)作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī)?；N植發(fā)源地提供了有力證據(jù)，是未來(lái)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要種植資源庫(kù)，還保存了與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境相適應(yīng)的豐富的民族茶文化，具有重要的保護(hù)價(jià)值。
專家認(rèn)為：普洱市“普洱古茶園與茶文化”，具有豐富的生物多樣性，體現(xiàn)了人與自然的和諧共處、人與環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化，蘊(yùn)含著豐富的生態(tài)思想；歷史悠久的茶葉栽培和生產(chǎn)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，符合全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基本內(nèi)涵；無(wú)污染、高品質(zhì)的茶葉保證了食物與生計(jì)安全，歷史悠久的茶文化與古茶園栽培和管理方式形成了當(dāng)?shù)靥赜械纳鐣?huì)組織與文化及知識(shí)體系，眾多世界級(jí)的古茶樹、古茶園顯示出其全球重要性；所開展的申報(bào)工作與保護(hù)工作扎實(shí)有序，制定的工作方案和管理辦法切實(shí)可行，符合聯(lián)合國(guó)關(guān)于全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“普洱茶是土地創(chuàng)造出來(lái)的藝術(shù)。來(lái)到普洱之前，我沒(méi)想到這里的茶園會(huì)如此壯觀，如此震撼，如此悠久。讓我感受到對(duì)整個(gè)自然、整個(gè)生命及整個(gè)人類文化的敬畏。”著名學(xué)者余秋雨如此感嘆。悠久的普洱茶文化、原生態(tài)民族文化讓余秋雨深受感染?！拔乙郧熬蛺?ài)喝普洱茶，不管在哪里，都能感到普洱這片土地給我們一種虛幻的安慰。來(lái)到這里以后更能感到自己就是自然之子。我會(huì)經(jīng)常來(lái)。在這種淳樸的地方才會(huì)知道自己是誰(shuí)，才會(huì)知道人類社會(huì)最高的樂(lè)趣是什么?！?/p>
