別再說年輕人不愛喝茶了！

5閱讀 2023-07-20 01:04 文化

對(duì)于年輕人來說，擺開茶具，小壺慢沖，淺斟慢酌，似乎并不適合現(xiàn)代生活講究的快節(jié)奏，而茶的味道，也并不能替代五花八門的加工飲品。

不過，隨著疫情時(shí)代來臨、內(nèi)卷文化、年輕人躺平現(xiàn)象以及國潮興起，“保溫杯里泡枸杞”成了年輕人的標(biāo)配，我們能看到年輕人手上的飲品逐漸養(yǎng)生起來——從枸杞、桂圓、人參、保健茶、花茶到黑茶、紅茶、綠茶等等。

茶行業(yè)興趣受眾年輕化

京東《2021春季飲茶消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，95后消費(fèi)者今年更愛喝綠茶了，綠茶銷量環(huán)比增長400%。從評(píng)價(jià)關(guān)鍵詞也看出95后十分關(guān)注防輻射和延緩衰老、利尿消食、提神醒腦功效，花草茶、花果茶、紅茶等茶類的銷量環(huán)比增長也都超過了100%。

抖音《抖音電商茶行業(yè)洞察報(bào)告》的文章中提到，其電商平臺(tái)和所轄的附屬分銷機(jī)構(gòu)用戶已經(jīng)趨向年輕化，18到30歲的消費(fèi)者迅速增加。從2021年7月到12月，短短五個(gè)月的時(shí)間內(nèi)暴增639%，在茶葉、茶具、茶文化書籍等方面，成為了消費(fèi)主力。

線下茶行業(yè)市場也不遑多讓。美團(tuán)作為連接實(shí)體消費(fèi)的主要互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，提供了2022年1月的數(shù)據(jù)，僅僅一個(gè)月的時(shí)間用戶搜索“茶社”、“茶樓”等關(guān)鍵詞的頻次就達(dá)到了每分鐘172萬次，同比增長了805.47%，達(dá)成團(tuán)購訂餐訂單1.5萬份!

茶飲意識(shí)年齡層下移

當(dāng)下年輕人三大愛好：“盤串、逛廟、喝茶”，在營銷創(chuàng)新與興趣電商的加持下，年輕人的茶飲意識(shí)不斷提升，茶葉受眾不斷呈現(xiàn)年輕化趨勢。2023年，茶行業(yè)18~30歲興趣用戶占比提升至38.4%。

年輕人的茶寵

電商驅(qū)動(dòng)茶飲活動(dòng)景觀化

直播帶貨興起使茶葉消費(fèi)出現(xiàn)高速增長態(tài)勢，擴(kuò)大茶葉線上市場規(guī)模，發(fā)展茶葉+文旅品牌模式?！皣鸂t煮茶”已成為眾多年輕人打卡的休閑新風(fēng)潮，數(shù)據(jù)顯示2023年1~3月抖音平臺(tái)圍爐煮茶相關(guān)話題熱度上百萬。