《大益茶典2022》
近日，由吳坤雄先生主編的《大益茶典2022》由云南科技出版社正式出版發(fā)行。這一記述大益茶業(yè)集團(tuán)年度發(fā)展大事及各類茶品的精品年鑒，再一次如期而至，與各位益友見(jiàn)面。
《大益茶典》是大益集團(tuán)每年都要整理匯編的書(shū)籍，由大益館館長(zhǎng)、大益功勛人物吳坤雄先生發(fā)起并編纂至今。自大益改制之年，從《大益茶典2005》起已連續(xù)出版18冊(cè)。
每年的《大益茶典》對(duì)當(dāng)年集團(tuán)發(fā)生的主要事跡，生產(chǎn)的主要茶品、茶器，茶人感悟等進(jìn)行匯編，是集人、茶、器、事為一體的一本全面系統(tǒng)的資料工具書(shū)。
2022版的《大益茶典》詳細(xì)記錄了這一年一款款設(shè)計(jì)精美、品質(zhì)優(yōu)異的大益茶，見(jiàn)證了這一年大益人跋涉奮進(jìn)的足跡。讓我們翻開(kāi)這本集結(jié)之作，一起回顧專屬于大益的年度記憶。
《大益茶典2022》分為大事篇、茶品篇、茶器篇、茶性篇四個(gè)部分。
大事篇
記錄了2022全年大益集團(tuán)取得的各項(xiàng)榮譽(yù)以及重要發(fā)展成果。云南大益愛(ài)心基金會(huì)獲民政部授予“全國(guó)先進(jìn)社會(huì)組織”稱號(hào)，勐海茶廠榮膺“云南省綠色工廠”稱號(hào)、連續(xù)5年獲綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)，大益茶制作技藝入選聯(lián)合國(guó)人類非遺，每份榮譽(yù)都是大益人實(shí)干擔(dān)當(dāng)?shù)挠∮?。十年工業(yè)化改革創(chuàng)新之路，投資10.2億建設(shè)勐海茶廠新區(qū)項(xiàng)目，繼續(xù)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；~進(jìn)。云南希望工程“大益鄉(xiāng)村振興愛(ài)心基金”成立，《流金歲月——大益八十年》面世，在公益與文化之路上再續(xù)新章。
茶品篇
匯總了2022年大益茶業(yè)集團(tuán)出品的全部茶品，包括傳統(tǒng)渠道產(chǎn)品、益友會(huì)產(chǎn)品、東莞大益產(chǎn)品、大益茶庭產(chǎn)品、大益膳房產(chǎn)品、微生物公司產(chǎn)品、益華產(chǎn)品等品類。由老茶人、評(píng)茶師等專業(yè)評(píng)審團(tuán)隊(duì)，按照科學(xué)程序，對(duì)全年的每一款茶產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味和葉底進(jìn)行翔實(shí)介紹，并配有外包裝、內(nèi)包裝、餅面正反面、葉底、湯色圖片。
茶器篇
好茶配好器，泡茶所用茶具更是茶與生活的一個(gè)美麗銜接。茶器篇匯集了大益益工坊全年出品的各類茶具，包括紫砂茶具以及陶瓷茶具。高清產(chǎn)品圖冊(cè)附加產(chǎn)品介紹及泥料、容量說(shuō)明，各式美器盡收眼底。
茶性篇
無(wú)數(shù)茶人益友與大益相知多年，生命早已與手中的一杯大益茶交織相融。茶性篇記述了五位大益茶人的品茗心得感悟，講述他們與2022年所鐘愛(ài)的大益茶品的故事。感受“金色韻象”中的四季，在“古韻金香”中品味時(shí)間的味道，以“瑞虎呈祥”喜迎新的輪回與希望……
《大益茶典》立著權(quán)威、資料翔實(shí)、圖文并茂，是大益茶友品茶、評(píng)茶的工具書(shū)，更是大益茶品收藏者的收藏指導(dǎo)書(shū)。作為人們了解大益茶的工具，探秘大益茶的鑰匙，適合于大益茶愛(ài)好者、廣大經(jīng)銷商、廣大茶人益友收藏及閱讀。
2022年，全體益家人共克時(shí)艱，走過(guò)相似如茶的綿綿追憶，堅(jiān)定地站在新起點(diǎn)，迎接新時(shí)代。捧起《大益茶典2022》，讓我們翻開(kāi)這頁(yè)歷經(jīng)八十余載仍在續(xù)寫(xiě)的篇章，在茶香書(shū)香之中，細(xì)數(shù)經(jīng)年，銘記過(guò)往。
