今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東深圳的茶友寄，包裹里有兩個(gè)茶樣，分別是2016年的丁家寨古樹茶和未知年份的攸樂(lè)山野生茶。像丁家寨這種茶我們品鑒過(guò)蠻多了，咱們就來(lái)給他品鑒一下這個(gè)未知年份的攸樂(lè)山野生茶，看品質(zhì)究竟如何。
古六大茶山都分布在西雙版納，攸樂(lè)就是其中之一，西雙版納的純野生茶很少，整個(gè)易武產(chǎn)區(qū)包括攸樂(lè)產(chǎn)區(qū)，這種純野生茶不敢說(shuō)沒(méi)有，但非常少。云南的純野生茶主要分布在無(wú)量山和哀牢山這兩條山脈上，另外還有一些零散分布的，比較集中在中越邊境上，包括新平，中老邊界靠中越邊界的那一邊也有部分。
這茶是從餅茶上拆下來(lái)的，看上去基本沒(méi)有芽頭，確實(shí)有野生茶的特征，但它究竟是不是攸樂(lè)山這邊的，還需要開湯喝一喝才知道。取茶8克，開始沖泡。茶香挺明顯，但我個(gè)人之前很少接觸這種茶香，感覺有點(diǎn)怪，實(shí)在是難以描述。具體是什么情況，咱們還是要繼續(xù)往下喝，5泡喝完才能做出一個(gè)大致判斷。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底稍微有點(diǎn)碎，看上去是花的，部分呈黃褐色，還有一點(diǎn)返青。葉底非常腐，上手輕揉后就黏黏的，一點(diǎn)彈性、韌性都沒(méi)有，摸上去有茶梗，茶梗還發(fā)硬。
這茶的茶味很薄，一開始喝感覺茶香非常奇怪，喝到后面發(fā)現(xiàn)它是用紅茶的前發(fā)酵工藝處理過(guò)的臺(tái)地雨水茶，所以看上去是黑黑的，但并不是野生茶?，F(xiàn)在很多曬紅看上去都是黑黑的，賣家就會(huì)跟你說(shuō)成是野生古樹紅茶，像這種茶沒(méi)有什么價(jià)值，建議大家不要去碰，不管賣家怎么說(shuō)，聽聽就好了。不知這位茶友是否已經(jīng)購(gòu)買了，如若沒(méi)有，那就千萬(wàn)別碰。
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