普洱茶是云南的特產(chǎn)茶葉，很多茶友剛接觸普洱茶，不了解普洱茶的茶性，不知道怎么喝，導(dǎo)致自己泡出來(lái)的普洱茶滋味差。普洱茶分為生茶和熟茶，普洱生茶在沖泡、品飲上都有一定講究，下面一起來(lái)了解下吧！
普洱生茶怎么喝
1、茶具的選擇。
普洱生茶在沖泡器具上，更適合選擇蓋碗或是紫砂壺來(lái)泡。蓋碗沖泡普洱茶更容易上手，同時(shí)更好把控茶湯的滋味口感。再者，沒(méi)有那么多時(shí)間來(lái)沖泡普洱生茶，也可以選擇用飄逸杯來(lái)沖泡普洱生茶，方便實(shí)用。
2、普洱生茶泡茶水溫
一般來(lái)說(shuō)，普洱生茶多數(shù)為一芽二三葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)，有芽有葉有梗，沖泡生普洱茶的水溫不能太低，新茶、嫩度高的普洱生茶，泡茶水溫在95攝氏度左右沖泡，而對(duì)于原料粗老，陳年生茶來(lái)說(shuō)，一定要使用沸水沖泡才能把生普洱茶泡開，否則喝起來(lái)可能會(huì)有苦澀味哦。水溫低，泡不出茶葉的香氣、滋味，泡出的茶湯略顯粗糙，或是水味重的情況。
3、普洱生茶沖泡時(shí)間
普洱生茶的沖泡時(shí)間并沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)，最好的方法是根據(jù)自己的口感濃淡來(lái)調(diào)整。普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡用沸水洗茶，壓制較松的生茶用沸水浸泡5-20秒，壓制緊的生茶浸泡15-30秒左右。第二泡浸泡時(shí)間在5-20秒不等,第三泡茶湯的出湯時(shí)間可以根據(jù)第二泡茶湯的濃淡來(lái)調(diào)整。茶湯濃則加快出湯時(shí)間，茶湯淡就延長(zhǎng)出湯時(shí)間。
喝普洱生茶的講究
1、喝普洱生茶的時(shí)間最好在用餐后的半個(gè)小時(shí)以后，這樣更利于消化，飯后馬上喝茶對(duì)腸胃不好，會(huì)抑制腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
2、喝普洱生茶不要空腹喝，因?yàn)樯柘鄬?duì)寒涼，特別是新制的生茶對(duì)腸胃刺激大，若空腹飲用，又沒(méi)有喝茶的習(xí)慣，很容易出現(xiàn)胃痛，甚至是茶醉的情況。
3、喝普洱生茶最好的時(shí)間段是午后，普洱生茶，茶葉中的活性物質(zhì)豐富，特別是新茶時(shí)期更明顯，對(duì)提神醒腦效果明顯，午后正是一個(gè)人容易犯困的時(shí)候，來(lái)一杯普洱茶更能提神，清醒大腦，夏天飲用普洱生茶還能很好的解暑。
4、女性喝普洱生茶不要在特殊時(shí)期，比如經(jīng)期、孕期、哺乳期、更年期等。而當(dāng)人體病患時(shí)期也不宜飲茶。如果是上火的話，可以喝生茶。
普洱茶生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。當(dāng)然，陳年的普洱生茶，茶葉中的物質(zhì)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化，滋味更加醇厚，茶性相對(duì)溫和，對(duì)身體的刺激性小很多，適合大眾人群飲用。
