普洱分生普和熟普兩種。生普就是摘取新鮮的茶葉，存放5至10年才取出來(lái)飲用;而熟普則是直接摘取茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵就可以飲用，是一種速成茶。而且生普的顏色較淡，熟普的顏色較黑，泡出來(lái)后的生普也是比較顏色清淡的，而熟普的顏色則較為濃郁。
適度飲用普洱茶不會(huì)傷胃，反而起到暖胃的作用。普洱茶分為生茶與熟茶兩種，普洱熟茶茶性溫和，適度飲用可起到暖胃、促消化的好處，而生茶茶性偏寒，體質(zhì)較涼的人群不宜飲用，適度飲用生茶亦可加快腸胃蠕動(dòng)，起到調(diào)理腸胃的好處。
普洱茶生茶傷胃的原因
一、喝茶造成傷胃的主要原因不在茶葉本身，而是茶葉所帶的附加物包括農(nóng)殘、霉變及各種異物，以上這些東西造成茶葉質(zhì)量、衛(wèi)生不合格，其中農(nóng)殘對(duì)胃黏膜損傷會(huì)很厲害。
二、普洱茶新熟茶偏熱性，過(guò)量飲用后會(huì)上火，老熟茶相對(duì)溫和很多，新老分界以十年為界。
三、普洱茶新生茶手工殺青的有火氣，過(guò)量飲用會(huì)上火，老生茶性平。機(jī)器殺青的生普性平，不管新的老的一般都不會(huì)造成上火或者胃寒。
四、有胃病或者腸道疾病的，喝生茶比喝熟茶會(huì)更易受刺激，造成不適。
五、有部分茶氣足的普洱茶(包含生普和熟普)會(huì)造成盤氣、排氣現(xiàn)象。
六、有部分人喝甜度較高的熟茶會(huì)泛酸。
七、少部分特殊體質(zhì)的人喝普洱茶會(huì)有不同類型的不適，建議少飲或不飲。
普洱陳年老茶、熟普確實(shí)有著保護(hù)胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
