喝普洱茶有什么禁忌
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喝普洱茶有什么禁忌

  普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用,長(zhǎng)久儲(chǔ)藏,香味越來(lái)越醇厚。那么喝普洱茶有什么禁忌?

  喝普洱茶有什么禁忌

  1、忌大量喝生普

  普洱茶分為生普與熟普,熟普性溫和,而生普性苦微寒,如果長(zhǎng)期只喝生茶,會(huì)對(duì)胃有明顯副作用,它會(huì)沖淡胃酸、妨礙消化,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

  對(duì)于吃東西容易上火、容易便秘、容易長(zhǎng)痘等屬虛火體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶;如果是不習(xí)慣那股苦味而喝熟茶,切記泡的時(shí)候加點(diǎn)白菊花或蜂蜜,加點(diǎn)荷葉也可以。

  2、忌喝剛做出來(lái)的新生普

  飲用剛做出來(lái)的普洱生茶,可能會(huì)使人的神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮,還出現(xiàn)心慌氣促,心率加快等“茶醉”現(xiàn)象。這是因?yàn)閯傋龀鰜?lái)的新普洱茶,其中的內(nèi)含物質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)還沒(méi)有被氧化的緣故。

  普洱茶是可以陳放的茶,一些剛做出來(lái)的新生茶,最好存放1年以上再拿出來(lái)喝。都說(shuō)普洱茶越陳越香,有一定年份的生茶更好,對(duì)胃的負(fù)擔(dān)也不會(huì)太重。

  普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳放過(guò)程中發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、糖類(lèi)等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向于理想化,普洱的存放并不困難,只要不受陽(yáng)光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)無(wú)其他雜味異味即可。

  3、忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的生普茶

  生普茶用沸水沖泡,一般可沖泡8次左右。但再好的生普,醇度也會(huì)隨著次數(shù)的增加而滋味變淡,我們千萬(wàn)不要圖節(jié)約而將一泡茶反復(fù)沖泡,這樣茶里對(duì)人體不利的微量物質(zhì)可能會(huì)溶于茶湯中,喝過(guò)后對(duì)我們的身體會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

  小沫這里要建議大家在泡生普的時(shí)候,如果茶湯開(kāi)始產(chǎn)生水味,我們?cè)谙乱慌莸臅r(shí)候適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間,出湯后就不用再繼續(xù)沖泡了。

  4、忌空腹喝生普茶

  一般來(lái)說(shuō),空腹的時(shí)候不適宜喝任何一款茶。茶葉中的生物堿和咖啡因會(huì)導(dǎo)致新茶友有心慌、胸悶、頭昏的癥狀。加上生普茶有很強(qiáng)的消脂刮油的功效,可能還會(huì)有手腳無(wú)力、心神恍惚等不良癥狀發(fā)生,這就是為什么有些人在早上喝完生普茶后會(huì)有很餓的感覺(jué)。

  提醒各位減肥的小伙伴們,生普茶只有喝對(duì)了時(shí)間才有減肥降脂的功效,如果在空腹喝生普茶,是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定副作用的哦!