聽著窗外淅淅瀝瀝的雨聲,
一本書、一盞茶、一室茶香相伴,
絲竹聲聲、弦樂悠悠……
關(guān)于喝茶,很多益友,
都曾有過這樣的想象。
在快節(jié)奏的都市生活中,
誰不憧憬這樣的意境呢?
可是,只要一想到,
煮水、溫杯、潤盞、洗茶、泡茶;
公道杯、聞香杯、品茗杯……
這一系列繁瑣的泡茶流程和復(fù)雜的器具,
不免就要手忙腳亂?。?!
今天,大益茶道師將為大家推薦幾款既簡(jiǎn)單、快捷又接地氣的普洱茶沖泡法,一改你對(duì)泡茶“繁瑣”、“緩慢”、“古老”的印象,讓喝茶成為一件簡(jiǎn)單又享受的事兒!
茶道師推薦的幾種方式,既不需要茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中所說的24器、也沒有宋代盛行的點(diǎn)茶器具“12先生”、更沒有完整配備流行于現(xiàn)代的茶道6君子、12件茶桌必備“武器”。
其中,最便捷的飲茶方式是不用燒水、不用洗茶具,開蓋即飲;亦或是一個(gè)普普通通的玻璃杯、家用碗、一把燒水壺、一撮茶葉,就能享受到一杯芽葉翻飛、茶香四溢、滋味醇正的普洱茶。
茶文化在中國已流傳上千年,并且有著廣泛的傳播基礎(chǔ)。自唐代開始,從皇宮貴族到文人墨客,從僧人道士到尋常百姓,無不愛茶,茶為“比屋之飲”。
近年來,主題各異的茶事活動(dòng)越來越流行,不少人看來,喝茶人必須全身心閑下來,或高山流水,或曲院風(fēng)荷,才叫喝茶。事實(shí)上,許多“茶界老江湖”卻認(rèn)為,茶桌是圍繞日常生活最重要的一個(gè)核心,喝茶是中國人骨子里的事情,不需要太多的矯飾與繁瑣。
大益茶道以“潔、靜、正、雅”的美學(xué)綱領(lǐng)、“守、正、益、和”為修心法則,希望每一位益友牢記這8個(gè)字的同時(shí),也能讓多姿多彩的茶生活既有“琴棋書畫詩禪茶”的文雅,還有“柴米油鹽醬醋茶”的日常,真正讓“喝茶”變成一種隨心所欲的愛好。
當(dāng)然,不管你是選擇行云流水的濕泡法、精致的干泡法,還是便捷的飄逸杯、玻璃杯讓喝茶變得更簡(jiǎn)單、更日常。在這里,都要特別提醒大家,普洱茶沖泡最好還是要堅(jiān)持“茶、水分離”,否則會(huì)導(dǎo)致茶香減少、苦澀味加重,也損失了部分茶葉營養(yǎng)成分,品嘗不到茶的真味。