隨著普洱茶得到越來(lái)越多人的認(rèn)可，普洱茶的沖泡方法也漸漸開(kāi)始講究，那到底普洱茶怎么泡呢？下面去詳細(xì)的了解一下。
一、要泡茶先要撬茶，我們一般品嘗的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，需要用專(zhuān)用的普洱茶具撬茶，從側(cè)向開(kāi)，盡量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質(zhì)順序和量的變化，不能表現(xiàn)本來(lái)的品質(zhì)。
二、選壺也是關(guān)鍵。一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺。茶葉要根據(jù)壺的大小和個(gè)人的口味來(lái)投入，一般說(shuō)茶葉占?jí)厝萘康娜种坏蕉种粸橐恕?/span>
三、沖水要注意。沖泡存放較久的熟餅要用滾開(kāi)水。經(jīng)過(guò)陳化的普洱茶，第一泡，第二泡茶湯一般是倒掉，第三泡開(kāi)始飲用。在沖水的過(guò)程中，盡量要親柔式的沖泡。
四、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再?zèng)_入沸水，浸泡5秒種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而后飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡。
