巍巍南嶺 ??
浩浩北江 ?
孕育出一個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)美麗而富饒的地方--英德
《英德紅茶》
在英德民間,流傳著這樣一句話(huà):“客來(lái)不敬茶,不是好人家”由此可見(jiàn),英德鄉(xiāng)人民“把客來(lái)敬茶”當(dāng)做一種崇高的禮儀對(duì)待。
今天我想說(shuō)的紅茶,產(chǎn)于中國(guó)廣東省英德市,地處南嶺山脈南麓,南向南海。屬南亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地區(qū)。這里氣候溫和 水秀山青 物產(chǎn)豐富 人文薈萃。來(lái)自五嶺腹地的天然茶香 悠長(zhǎng)久遠(yuǎn)連綿不絕 而茶香馥郁最讓人眷戀的是北江兩岸深山里的萬(wàn)畝茶園。
英德紅茶已被譽(yù)為世界四大紅茶之一,打破中國(guó)傳統(tǒng)紅茶的格局。1959年創(chuàng)建的英德紅茶,曾出口全世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū),備受英國(guó)皇室的喜愛(ài),并斬獲國(guó)內(nèi)外37項(xiàng)大獎(jiǎng),譽(yù)為世界紅茶的后起之秀。改革開(kāi)放后英德紅茶幾經(jīng)起落,現(xiàn)在隨著國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)的興起,政府的推動(dòng),以及英德本土的好山好水造就卓越的品質(zhì)風(fēng)格。
好山好水出好茶,莫道茶事深入產(chǎn)區(qū)探索英德紅茶的產(chǎn)制歷史,探究英德紅茶曾經(jīng)的璀璨輝煌,以及歷代匠人先輩對(duì)英德紅茶的辛勞耕耘。
正直寒冬季節(jié),一杯紅茶暖身心,來(lái)莫道體驗(yàn)不一樣的紅茶盛宴!莫道茶事與本周日下午,帶領(lǐng)大家一同了解這款聞名與世界紅茶后起之秀英德紅茶的璀璨茶史,感受英德的風(fēng)土地貌,和植茶方式,品鑒英德紅茶色、香、味,全面對(duì)英德紅茶更專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知~