很多壺友在喝茶時會選擇用紫砂壺,原因之一,就是其在茶水長久的浸潤下,會變得溫潤光華,也就是「包漿」。
▲包漿溫潤可鑒
因此,養(yǎng)壺變成了每個用壺者、愛壺者研究的課題,但其實細分之下,可以發(fā)現(xiàn)養(yǎng)壺有三重境界,我們不妨來細細分析一下。
1. 求而不得
「求而不得」是很多新手壺友會遇見的,即任憑使用各種方法,壺就是沒有變化,養(yǎng)不出效果,不然就是養(yǎng)花了,養(yǎng)不出漂亮的包漿。
▲在壺底的茶漬
在之前的文章我們也分析過,這其實有各方面的原因。
壺本身的原因:可能新手壺友買到的是灌漿、手拉壺,或者是泥料比較差的壺,這兩種導致養(yǎng)壺失敗了。
養(yǎng)壺方法的原因:比如平時不注意清理茶垢、茶漬,又或者沾染了油污等,這會導致養(yǎng)花紫砂壺,壺身色澤不一。
這第一境,便是追求養(yǎng)壺效果而不得,求而不得。
2.求之而得
有了一把好泥料的壺,也掌握正確的養(yǎng)壺方法之后,很多壺友便開始追求紫砂壺的包漿了。
每日一泡,選用適合壺的茶葉來泡養(yǎng)紫砂壺,也經(jīng)常清洗擦拭,保持清潔。
▲包漿對比
你會經(jīng)常拍照,記錄下紫砂壺的變化,看到茶壺慢慢變的光潤黯雅而欣喜。
這其實是第二重境界,求之而得,下功夫追求包漿,并且成功了。
3.不求而得
而在經(jīng)歷過前兩種境界后,便是第三重境界,不求而得。
長久的用紫砂壺泡茶之后,回歸到飲茶本身這樣一件簡單的事,安心且清凈。
不再刻意地追求包漿,在日常的使用,在飲茶的過程中,心變的安靜而壺也日漸溫潤,養(yǎng)心即是養(yǎng)壺。
因此,這第三種境界,便是不求而得。
說完這三種大家覺得自己是哪一種境界呢,不妨在文末留言看看哦~
最后給大家介紹養(yǎng)壺的八字決:勤泡、勤洗、通風、陰干 。
勤泡,即是要經(jīng)常使用;
勤洗,是指每次用完都要清洗,保持清潔;
通風,是指不要將紫砂壺密閉保存,而要保證其存放環(huán)境通風透氣;
陰干,是指清洗后的紫砂壺讓其自然陰干,而后再收起。
來源:紫砂壺
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