普洱茶有越陳越香的特性,但把茶存放在家中,是否能夠順利地讓普洱茶的這個(gè)特性得到彰顯呢!本篇小編將羅列家庭存茶一定會(huì)遇到的幾個(gè)問題,大家一起來(lái)看下吧!
1.家庭存茶無(wú)法主觀選擇周邊環(huán)境:
專業(yè)的生態(tài)茶倉(cāng),為了能給茶葉的后期陳化一個(gè)非常好的外部空間環(huán)境,往往對(duì)周邊環(huán)境的要求會(huì)比較高,會(huì)選在無(wú)污染源及異味源的地方,而家庭存茶則無(wú)法主觀選擇周邊環(huán)境.
2.家庭存茶,很難時(shí)時(shí)刻刻,對(duì)茶的異常情況,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理。
大多數(shù)家庭存茶的人,都有這樣的深刻體驗(yàn),因?yàn)槠綍r(shí)工作繁忙,無(wú)法時(shí)刻去觀看茶的情況,有時(shí)好長(zhǎng)時(shí)間沒去關(guān)注的茶品,再拿出來(lái)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)茶餅已有了異樣,而把茶存在生態(tài)茶倉(cāng),則無(wú)須擔(dān)心會(huì)有此類事情發(fā)生,因生態(tài)茶倉(cāng)會(huì)配有專人管理,會(huì)有定時(shí)的倉(cāng)庫(kù)巡檢、監(jiān)測(cè)溫濕度,發(fā)現(xiàn)異常情況并及時(shí)處理;
3.家庭存茶,想要硬件完全符合標(biāo)準(zhǔn),成本會(huì)很高。
專業(yè)生態(tài)茶倉(cāng)為了讓客戶的茶品得到充分的保障,通常在硬件的配備上,不管是陳放茶葉的實(shí)木貨架還是消防設(shè)施上,都會(huì)非常投入成本,從而充會(huì)保障客戶的茶品安全,而家庭存茶因?yàn)閿?shù)量和空間都極有限,如果要按生態(tài)茶倉(cāng)的的硬件標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配備,顯然是不劃算的。
4.家庭存茶,在品質(zhì)監(jiān)控上,會(huì)受到一定的局限性。
家庭存茶品質(zhì)監(jiān)控往往只能靠自身去聞茶品的異雜味,或者是開湯審評(píng)。專業(yè)生態(tài)茶倉(cāng)的茶葉品質(zhì)監(jiān)控上,會(huì)對(duì)客戶的茶品作專業(yè)的理化指標(biāo)檢驗(yàn)及微生物安全檢驗(yàn),并有專業(yè)品鑒團(tuán)隊(duì)的感官審評(píng)并形成單個(gè)茶品的茶品檔案,讓您的茶品品質(zhì)有據(jù)可循。
?
以上就是小編為大家羅列的家庭存茶會(huì)遇到的幾個(gè)問題。存茶是一門學(xué)問,如果數(shù)量太少,存放在家中,也無(wú)可厚非,可是如果您的存茶量,有達(dá)5件以上,同時(shí)也希望存的這批茶品質(zhì)越來(lái)越好,在將來(lái)的某一天有所升值,小編還是建議您存到生態(tài)茶倉(cāng)會(huì)比較適合。這是因?yàn)椴璧暮笃陉惢?,是需要微生物的參與的,而在專業(yè)的生態(tài)茶倉(cāng),是可以通過(guò)人為的控制技術(shù),讓茶品的存放區(qū)形成一個(gè)有益菌群的生態(tài)群落,從而讓茶品的后期陳化呈現(xiàn)越來(lái)越好的狀態(tài)。