如果普洱茶放了10年,并沒有出現(xiàn)發(fā)霉等情況,也沒有導致茶葉變質(zhì),此時普洱茶放了10年通常能喝。十幾年的普洱熟茶還是可以喝的,但前提是在保存完好的前提下,如果普洱熟茶在保存的過程中出現(xiàn)了發(fā)霉、變味、腐爛等情況,就不建議再飲用了。
十年以上的熟普洱茶還能喝嗎
在符合環(huán)境良好，保存得當?shù)那闆r下，普洱茶可以長期存放，放置了10年依舊可以拿來喝。貯存普洱茶有三個基本條件，分別是環(huán)境無異味、空氣相對干燥、空氣流動。
如果普洱茶的存放環(huán)境空氣不流動，濕度和水分較大，那么茶葉發(fā)霉的幾率很高。一旦茶葉發(fā)霉變質(zhì)，便不能再飲用。保存普洱茶的方法很簡單，以整件原包裝存放即可。
普洱茶存放十年之后，口感會變得醇濃厚滑，香氣濃郁，飲后生津不斷，價值上也會翻數(shù)倍。一般來說，普洱生茶放了10年已經(jīng)處于巔峰狀態(tài)，正是品飲的最佳時期，不宜繼續(xù)再陳放下去。
普洱茶存放密封好還是透氣好
在國內(nèi)有專業(yè)人士曾經(jīng)做過實驗，這個實驗也是用兩個儲存條件為基礎(chǔ)作為測試的，也就是說到的通風和密封！將同年份工藝的茶葉分成四份，分別做真空保存；密封袋保存；密封袋定期加氧保存，自然保存。同時放在一個合理適宜的茶倉進行保存，四年后用同樣的沖泡條件進行測試對比！
測試結(jié)果表明，經(jīng)過真空保存的茶葉搪塞表現(xiàn)為金紅色，這是表現(xiàn)最佳的茶湯顏色，而且在香氣上的轉(zhuǎn)化是非常完美的，但是也會有弊端，那就是茶湯的苦澀味沒有減退，而且是四個茶樣中最為突出的！
密封袋保存的茶湯也是呈現(xiàn)出了金紅色，香氣轉(zhuǎn)化也是非常好的，僅次于真空保存的茶樣，重要的是在苦澀味的表現(xiàn)上是非常優(yōu)質(zhì)的，幾乎全部褪去了，味道更加醇厚順滑，回甘也是很明顯！
而對于定期加氧的密封袋普洱在顏色上的表現(xiàn)并沒有上面兩種那么好，茶湯只有金黃色，香氣和苦澀轉(zhuǎn)化上都不是很理想！自然存放的則是表現(xiàn)最為差勁，茶湯顏色金黃但是幾乎沒有了茶香！
這個實驗可以得出這樣的結(jié)論，那就是普洱在真空保存下雖然在顏色上的表現(xiàn)比較好，但是在味道上還是不太理想，相反的密封袋保存的普洱效果達到最佳，不管是在苦澀味的褪去上還是茶湯顏色以及滋味上都是最好的效果，所以說普洱還是適宜密封保存，但是這里的密封并不是說完全密封的環(huán)境，環(huán)境是需要通風的，這樣才能滿足文章開始說到的儲存原則！
