普洱茶的貯藏并不十分講究,一般來(lái)說(shuō),只要不受陽(yáng)光直射和雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)無(wú)其他雜味、異味即可。說(shuō)不講究當(dāng)然也有一些地方需要注意的。普洱茶的保存要注意什么?
普洱茶的保存要注意什么
第一、存放環(huán)境要有一定的濕度
太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,但是太過(guò)于潮濕又會(huì)使得普洱茶發(fā)生霉變。這就需要把握個(gè)度,在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放普洱茶處放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。
第二、存放時(shí)保持相對(duì)恒定的溫度
普洱茶不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處為好。普洱茶存放的環(huán)境溫度不可太高或太低,以當(dāng)?shù)貧鉁貫橹鳎挥萌藶閯?chuàng)造,正常的室內(nèi)溫度就好了。最佳的存放溫度保持在攝氏20-30度之間,太高的溫度會(huì)使普洱茶加速發(fā)酵變酸。
第三、存放于干燥通風(fēng)處
存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
第四、存放時(shí)避免雜味串味
普洱茶非常容易吸收空氣中的水分和異味,所以存放環(huán)境要清潔無(wú)雜味。每天晨起都要開(kāi)窗通風(fēng),讓家中的異味盡快消散。
第五、新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放,要略透氣
如果新普洱茶存有較重的倉(cāng)味,可先將其置于通風(fēng)處,待倉(cāng)味散盡后再儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。
普洱茶的保存要注意什么
1、罐子存放法
罐子存放法有兩種,一種是使用小罐子密封儲(chǔ)存,每個(gè)罐子放置一種茶葉。另一張是使用大罐子存儲(chǔ),大罐子存儲(chǔ)不能將所有茶葉混合放在里面,每一種茶葉都要用塑料袋封存,之后放入大罐子里面密封儲(chǔ)存。
2、紙箱存放法
紙箱存放法是用塑料袋將茶葉裝好后,再把茶葉放置在紙箱內(nèi),之后用膠帶封住紙箱并放在架子或柜子上離地離墻保存,之后不定期進(jìn)行檢查,避免茶葉變質(zhì)。
3、散茶存放
短期內(nèi)存放散茶時(shí),可以直接用塑料袋密封好或存放在紫砂罐內(nèi)。但是普洱散茶盡可能不要存放,因?yàn)樯⒉铔](méi)有被壓制過(guò),容易散味,存儲(chǔ)1~2年散茶香味和口感都會(huì)大大降低。
注意以上幾點(diǎn),了解正確的普洱茶的保存方法是很重要的。避免喝變質(zhì)的茶葉。普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔,但也需要細(xì)心呵護(hù)。